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鲫鱼为杂食性鱼类，其食性相当广泛。它的食物组成虽然因地区、季节而稍有变化，但它主要摄食浮游动物的轮虫、枝角类、桡足类，也吃摇蚊幼虫、小虾、小型软体动物、藻类、植物碎屑、水生高等植物的幼芽或嫩叶以及淤泥中的腐殖质等。
在人工饲养条件下，摄食各种人工饲料，如豆饼、菜饼、花生饼、棉籽饼、麸皮、玉米粉、米糠、豆渣、糟粕以及各种家畜、家禽的粪便等。
鲫鱼是典型的底层鱼类，适应能力非常强，在酸碱度(pH值)4～9的水质中都能存活，甚至在含有矿物质的泉水、污水及工矿废水中也能生活。此外，它能耐严寒，在酷暑气候及低氧环境中也有较强的忍耐能力。
1，番茄清洗切块。2，沙丁鱼清洗抹干，切块。撒上少许盐和胡椒粉略腌半小时。3，用适量的油把鱼煎至两面成为金黄色，待用。4，另烧热两汤匙油，爆香姜片，葱粒和番茄，加入调味料及水煮滚。5，最后放入沙丁鱼，煮片刻至材料熟透及入味，勾芡即可。以上就是番茄沙丁鱼的做法的介绍，你学会了吗？番茄沙丁鱼主要就是将沙丁鱼和番茄混合制作而...
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日前，笔者从宁波岳井洋渔业开发有限公司了解到，该公司规模化培育蛏苗取得了长足进展。由于受自然条件、市场不稳定等诸多因素的制约，蛏苗紧缺问题成为困扰广大蛏子养殖户的心头病。几年来，尽管农技人员想方设法增殖增效，仍无法满足广大养殖户需求，不同程度地制约着养蛏业的发展。为破解这一难题，去年岳井洋渔业开发有限公司进行了小规模的...
2998 渔业养殖价值 蛏子 蛏子行业资讯
进入3月份，天气转暖，有“开春第一鲜”的“开凌梭”开始上市，一下子就成了市场宠儿，价格高卖得俏。山东省海洋生物研究院研究人员告诉记者，青岛梭鱼资源丰富，尤其是河海交汇处丰富的浮游生物吸引成群梭鱼前来进食，随着天气转暖，胶州湾、即墨丁字湾、沙子口等区域将有大量的梭鱼上市。小...
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在多雨季节，因为经常下雨，光照不足，地表污物、泥土等随雨水流入养殖池塘，往往会造成如下情况：1、诱发疾病长时间光照不足，会引起小龙虾吸收钙质的能力下降和自身免疫力下降，连续阴雨天后，常引起小龙虾蜕壳不遂和软壳病的发生。2、改变水质养殖水体中各种藻类，因光照不足，泥土、污物等流入，引起藻类生长不旺盛，水体自净能力下降，部...
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鳕鱼为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋，我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份，夏季为4～7月。是使用十分广泛的经济鱼类，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼之一。品种有黑线鳕鱼、无须鳕鱼、银须鳕鱼等。 鳕鱼体延长，稍侧扁。头大，口大，下颌较短，下颌前端下方有一触须，背面为灰褐色，具有不规则暗褐色斑点或斑...
2541 渔业养殖知识 鳕鱼 鳕鱼行业资讯
福寿鱼属于广盐性鱼类，海淡水中皆可生存，耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。福寿鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。福寿鱼的特点1、食性杂：福寿鱼是以植物为主的杂食性...
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据《劳动报》报道，“大闸蟹价格涨了不少。”市民张阿姨对记者说。记者昨天从沪上多家水产市场获悉，近期大闸蟹价格悄然上涨。尤其是大规格的螃蟹，涨幅还不小。业内人士表示，随着天气转冷，大闸蟹上市高峰期已过，市场供应量下降明显，由此导致了价格的上涨，属于正常现象。记者在虹口区大连西路的一家菜场看到，有两...
1190 大闸蟹 海水养殖注意事项 大闸蟹行业资讯
竖鳞病是鲤鱼、鲫鱼的一种常见病，从较大的鱼种至亲鱼均可受害，主要发生在春季，有时在越冬后期也有发生，若不及时治疗，可带来严重的损失。一、鲤、鲫鱼竖鳞病的病原初步认为是水型点状极毛杆菌。二、鲤、鲫鱼竖鳞病的症状病鱼体表粗糙，部分鳞片向外张开像松球，严重时全身鳞片竖立。鳞的基部水肿，内部积聚有半透明或含血的渗出液，以致鳞片...
1385 渔业相关资料 鲫鱼 鲫鱼疾病防治
1、运输前鱼苗的处理由海区捕来的鱼苗，要经过筛选，除去鱼体瘦弱和受伤的鱼苗，因为受伤的鱼苗容易感染细菌引起皮肤发炎红肿，或发生水霉病，患病后会很快蔓延，造成大量死亡。起运以前，要吊养2-3天，使鱼苗受到锻炼和排泄掉粪便，减少运输中水质的污染。 2、掌握好运输用水装运鱼苗的用水应与吊养池水的盐度相接近，运输途中加水也要保...
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