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- 沙丁鱼养殖的低温保藏技术
- 沙丁鱼低温保藏包括在低温下冻结贮藏和非冻结贮藏两个方面，一般也称为冷冻和冷却。引起沙丁鱼腐败变质的细菌主要是嗜冷性菌类，其生长的最低温度为–7～-5℃,最适温度为15～20℃。如低于最适温度,微生物的生长即被抑制...
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- 潮州检疫局助沙丁鱼罐头出口
- 记者从潮州检验检疫局获悉，潮州将再添沙丁鱼罐头出口，这是潮州市培育的出口新增长点。潮州市建华食品有限公司是泰国潮汕商人在潮州投资的企业，主要生产沙丁鱼罐头，产品出口泰国，预计年产量1万多吨，销售额超过1亿元。该项目...
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- 海水温度影响沙丁鱼群盛衰
- 沙丁鱼数量总是呈现出多与少的交替循环，周期大约为20至30年。最新研究显示，海水温度可能是影响沙丁鱼数量波动的关键因素。日本渔业研究机构下属研究人员在最近举行的日本渔业科学学会会议上报告说，他们研究发现，16摄氏度...
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- 南澳洲沙丁鱼渔民获得更大丰收
- 沙丁鱼可能是商业捕捞中最小的鱼类品种之一，但对于澳大利亚确实其商业捕捞中单一物种捕捞量最大的品种，而且捕捞量越来越大。南澳大利亚已经启动了一项投资2000万澳元的沙丁鱼管理计划，旨在保持该渔业的可持续性健康发展...
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- 日本沙丁鱼群上演“音乐雪花秀”
- 据日媒报道，日本北海道登别市的“登别海洋公园”约1万条沙丁鱼所在“银河水槽”近日开始上演“音乐雪花秀”。在现场，鱼群随着音乐和灯光游移，仿佛雪花飘落一般。这场鱼群雪花秀每天上下...
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- 葡萄牙实施沙丁鱼禁渔期
- 据FiS报道：为保护沙丁鱼幼鱼及养护成年鱼，葡萄牙政府决定实施为期两个月的沙丁鱼禁渔期，直至2月29日。该措施将对葡萄牙海域中的围网渔船造成影响。截止2015年12月31日，因禁渔期受到影响的渔民和船主获得的经济补贴高达27...
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- 沙丁鱼罐头生产商担忧未来发展
- 菲律宾三宝颜市沙丁鱼罐头生产商对以后的发展表示担忧，摩洛民族解放阵线和国民政府的冲突已经阻碍了他们的生产。据亚洲新闻频道，由于两者之间的冲突，沙丁鱼罐头生产已陷入了停滞状态，把这个城市和整个棉兰老岛的经济置于...
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- 沙丁鱼链球菌病的防治
- 沙丁鱼链球菌病的病因链球菌，革兰氏阳性菌。沙丁鱼链球菌病的主要症状病鱼眼球白浊、充血、突出，鳃盖软条骨间膜充血发红，上下颚充血。沙丁鱼链球菌病的流行季节多发病在夏季高水温期。沙丁鱼链球菌病的防治方法青霉素、...
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- 沙丁鱼罐头的鉴别方法
- 沙丁鱼罐头开罐前的鉴别主要依据眼看容器外观、手捏按罐盖、敲打听音和漏气检查四个方面进行，具体而言就是：第一、眼看鉴别法。主要检查罐头封口是否严密，外表是否清洁，有无磨损及锈蚀情况，如外表污秽、变暗、起斑、边缘生...
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- 智利暂时关闭沙丁鱼和凤尾鱼捕捞业
- 根据智利科技委员会提供的数据信息后，为确保捕捞业的可持续发展及降低捕捞作业过程中的死亡率，智利渔业和水产养殖局(SUBPESCA)决定3月30日至4月17日关闭Bío Bío地区沙丁鱼和凤尾鱼的捕捞作业。关闭期间，...
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- 沙丁鱼养殖烂尾病的防治
- (1)沙丁鱼烂尾病的病原主要是细菌感染引起。(2)沙丁鱼烂尾病的症状病鱼鳍基充血，以尾鳍、腹鳍、胸鳍最为严重。整个尾鳍甚至尾柄末端全部烂掉。体色消退，体侧局部红肿、溃疡。有的病鱼眼球突出，水晶体浑浊。吻、口腔及鳃...
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- 沙丁鱼养殖的投苗注意事项
- 沙丁鱼投苗前要做好相关的准备工作。鱼塘清理好后，最好晒塘几天，使用生石灰消毒与杀菌。引水进塘要注意使用密眼的筛网或网笼阻隔外界野杂鱼及其它垃圾的流入；遵循“浅水投苗深水长大”的原则，一般进水80厘米~1...
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- 揭沙丁鱼惊人的营养价值
- 沙丁鱼富有惊人的营养价值，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。根据美国心血管协会的网站内容显示，这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生（造成血栓的有害脂肪酸），并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用...
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- 沙丁鱼和凤尾鱼捕捞禁令
- 据11月22日报道：智利渔业部秘书分部(SUBPESCA)部长PabloGalilea宣布暂时关闭比奥比奥(bio-bio)地区沙丁鱼和凤尾鱼的捕捞活动。对此，政府将加强对该地区的管理和监控，监督禁渔期的实施情况。在政府尚未正式宣布关闭沙丁...
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