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  • 南京:抽检出问题银鱼疑似含有甲醛
    南京:抽检出问题银鱼疑似含有甲醛
    昨天,新组建的南京市食药监局的工作人员,来到南京市进香河农贸市场,开展了今年首场“你点我检”的快速检验系列活动,现场检测主要针对蔬菜农药残留、水产品农药残留、肉制品瘦肉精检测等项目。随机抽取了62个批...
  • “银鳕鱼”煎出水原是廉价水鳕鱼
    “银鳕鱼”煎出水原是廉价水鳕鱼
    鳕鱼,由于营养价值丰富受到人们钟爱,但市面上鳕鱼种类繁多,外观看似差不多,价格和营养价值却有着天壤之别。近日,有消费者向记者反映,以为买到了“水货”银鳕鱼,其实买的是廉价水鳕鱼。业内人士建议广大消费者,选购...
  • 金鳙鱼高密度养殖病害多
    金鳙鱼高密度养殖病害多
    与普通鳙鱼相比,金大头的生长速度要略慢。广州市五龙岗水产发展有限公司副总经理梁明介绍,由于是变异体,金大头的生长速度在变异过程中也受到一定影响,但整体长速依然不错。“一般 4-5 月孵化的小苗养到当年年底便可...
  • 东山鱿鱼出口泰国优惠10%关税
    东山鱿鱼出口泰国优惠10%关税
    日前,东山县顺发水产公司因及时申办了中国-东盟自贸区优惠原产地证书,又有一批鱿鱼产品出口到泰国时节约了10%的关税。企业负责人表示,今年前三季度共为28批货物申办了东盟自贸区优惠原产地证书,出口东盟水产品554.2万美...
  • 都叫“鲳鱼”金的不如银的贵
    都叫“鲳鱼”金的不如银的贵
    昨日,记者探访了岛城多家农贸市场和商超,目前市面上的银鲳较少,个头虽小价格却是大金鲳的三倍多。 “我跟你说实话,金鲳都是养殖的,而银鲳都是海捕鱼,价格肯定贵得多。”同安路一家农贸市场的海鲜商户告诉记者。&...
  • 抚顺路市场带鱼内脏满是线状虫
    抚顺路市场带鱼内脏满是线状虫
    昨天上午,市民付女士到抚顺路批发市场买了几条新鲜带鱼,回家准备收拾收拾烧着吃的时候,发现鱼肚子里有很多像白线一样的虫子,还一动一动地,看着非常瘆人。这究竟是些什么虫子呢?这是付女士用手机拍下来的视频,只见两块带鱼内...
  • 南澳洲沙丁鱼获大丰收
    南澳洲沙丁鱼获大丰收
    沙丁鱼可能是商业捕捞中最小的鱼类品种之一,但对于澳大利亚确实其商业捕捞中单一物种捕捞量最大的品种,而且捕捞量越来越大。南澳大利亚已经启动了一项投资2000万澳元的沙丁鱼管理计划,旨在保持该渔业的可持续性健康发展...
  • 日式酱汁煮青鱼
    日式酱汁煮青鱼
    口味:咸甜味工艺:煮主料:净青鱼1000克。调料:白糖50克,日本酱油150克,日本梅淋50克(见甜香味型),水发海米75克,去皮嫩姜25克,湿淀粉200克,清水500克,植物油适量。特色: 甜咸并重,鲜香醇厚。做法:1.将青鱼切3厘米的段,入盆与湿淀...
  • 广东河豚鱼价格平稳运行
    广东河豚鱼价格平稳运行
    近期价格:本周5两上,均重7两规格的河豚报价为23元/斤。分析与走趋:主要原因还是终端消费市场销量萎缩,而天气炎热,养殖户投喂量减少,产量与销量相差不大,进而近期河豚价格起伏不大。...
  • 越冬期间谨防黑鱼寄生虫病
    越冬期间谨防黑鱼寄生虫病
    越冬期间,池塘水温较低,是黑鱼烂身、水霉等疾病暴发的流行期。据了解,目前黑鱼的主产区广东佛山顺德、南海等地养殖情况较好,但由于近期气温变化剧烈,如何防控黑鱼病害仍受到众多业内人士的关注。发病机理 在越冬前,塘底或...
  • 湛江徐闻虾塘养殖乌贼获成功
    湛江徐闻虾塘养殖乌贼获成功
    虾塘养殖虎斑乌贼近日在徐闻县新寮镇获成功。据了解,该项技术的成功运用,在全省尚属首例。去年一个偶然机会,新寮镇养虾能手郑丘棱认识了在乌贼养殖方面有很深研究的湛江师范学院陈道海教授,在陈教授的鼓励下,他决定用虾塘...
  • 女子啃螃蟹门牙被劈成两半
    女子啃螃蟹门牙被劈成两半
    长期嗑瓜子在门牙上留下一道豁口,没想到啃螃蟹时一用力,牙齿沿着豁口裂成两半。昨在广州军区武汉总医院“爱牙日”义诊现场,27岁的小肖赶来求助。小肖是一名专职妈妈。因为从小喜欢嗑瓜子,她左侧门牙出现一个V...
  • 混合新饲料喂养草鱼模式效益良好
    混合新饲料喂养草鱼模式效益良好
    1、饲料产品选择膨化料、颗粒料选择28或30个蛋白即可,尽量选用正规大企业产品,使用膨化饲料饵料系数低,生长速度快,浪费少,投喂量易控制,但是花白鲢生长受影响,所以需要搭配使用颗粒料,颗粒料的粉末可以直接喂养花鲢,肥水作用...
  • 赤潮使美国暂停牡蛎捕捞
    赤潮使美国暂停牡蛎捕捞
    由于赤潮的影响,美国健康部官方已经停止了德克萨斯海域牡蛎等贝类的捕捞作业。德州健康部官员近日宣布禁止该地区牡蛎,文蛤,贻贝的所有商业及休闲型捕捞作业,禁令直到政府另发通知才能解除。官方也建议人们不要吃来自德克...
  • 黑鱼烂头烂尾病的防治
    黑鱼烂头烂尾病的防治
    黑鱼养殖过程中易发生烂头烂尾病,症状类似打印病,但发病部位不定,起初在体表等部位出现红点,随着病情发展,病灶渐渐扩大,形成溃疡、红肿或脓肿。严重时,出现烂尾断尾,口腔、头部溃烂,以至不能进食,逐渐消瘦死亡。此病相易感染,传...
  • 扇贝的营养食疗价值
    扇贝的营养食疗价值
    扇贝的种类及产地,营养食疗价值。扇贝有两个壳,大小几乎相等,壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。它的贝壳很像扇面,所以就很自然地获得了扇贝这个名称。贝壳内面为白色,壳内的肌肉为可食部位。...
  • 冬季健康快讯:鲢鱼头补脑
    冬季健康快讯:鲢鱼头补脑
    寒风瑟瑟,冷气袭人的冬季,正是鱼肉肥美的时候,尤其“鲢鱼头鲅鱼尾”,现在吃正当时。中国中医科学院教授杨力介绍,鲢鱼鱼头的肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的...
  • 秋冬滋补——小米鲜虾疙瘩汤
    秋冬滋补——小米鲜虾疙瘩汤
    疙瘩汤变化多样,对食材没有限制,荤、素、海鲜随便搭配,就如我们的这道疙瘩汤,有荤、有素、有鲜虾、另外还加了小米,这样的一碗全能营养疙瘩汤,特别适合秋冬季滋补身体。小米50克、面粉4大勺、虾4只、猪肉馅50克、鸡汤1大碗...
  • 中华鲟或正开辟“第三产卵场”
    中华鲟或正开辟“第三产卵场”
    长江口发现幼鱼,终结连续两年零产卵的担忧,专家推测—— 中华鲟或正开辟“第三产卵场”,生死关头,拥有1.4亿年进化史的“水中活化石”再现超凡适应力。记者昨天从中国水产科学研究院东海水...
  • 吃小龙虾的好处
    吃小龙虾的好处
    1、小龙虾富含钾。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。2、小龙虾富含磷。促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。3、小龙虾含有丰富钠元素...