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  • 鱿鱼干的营养价值
    鱿鱼干的营养价值
    鱿鱼干的营养价值,适宜人群介绍。●鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。●鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。●鱿鱼是发物,湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。●鱿鱼中有一种多肽成分,若未...
  • 垃圾堆里过期鱿鱼任哄抢
    垃圾堆里过期鱿鱼任哄抢
    “垃圾堆里,有好多人在抢速冻鱿鱼!”昨日上午,市民林先生向江汉区城管委反映。昨日上午9点多,林先生路过三环线姑嫂树路垃圾转运站,看到数十人挤在一堆建筑垃圾上,哄抢几十个纸箱。他凑过去发现,纸箱里全是冷冻鱿...
  • 干鱿鱼怎么泡发
    干鱿鱼怎么泡发
    干鱿鱼怎么泡发?鱿鱼干又被称为“土鱿”在广东等地被称为“吊片”,这种称谓的来源是因其经过鲜鱿鱼干晒而成,而干晒时多用细绳吊挂,“吊片”的称谓自然很形象。土鱿的品种有“椭圆形&...
  • 长沙鱿鱼为何与众不同?
    长沙鱿鱼为何与众不同?
    鱿鱼全国各地都有,而湖南长沙尊飨农业科技有限公司生产的“乐鱿游”“颜公子”“乐优鱿”品牌鱿鱼将鱿鱼的鲜和湖南的辣精心结合制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,受到了大批粉丝的...
  • 鱿鱼干的泡发及食用
    鱿鱼干的泡发及食用
    鱿鱼是有名的海味品,用它烹制的溜鱿鱼片、炒鱿鱼丝和红烧鱿鱼等,都是餐桌上的美味佳肴,鱿鱼干在食用前要进行泡发。其方法如下:先配制碱水,用碱500克,生石灰150克,置于空器中,倒入3-4公斤开水,搅拌溶解后,再加一倍的冷水,冷却沉...
  • 买鱿鱼丝要小心
    买鱿鱼丝要小心
    鱿鱼丝的质量安全问题已引起了不少市民关注港澳发现可疑毒鱿鱼丝 甬暂未发现涉嫌品牌,工商今起全面抽检。“鱿鱼丝居然会有砒霜成分?那吃了会不会有问题啊。”港澳消委会检出部分鱿鱼丝等食品涉嫌含有重金属...
  • 钟山警方端掉“黑鱿鱼”作坊
    钟山警方端掉“黑鱿鱼”作坊
    近日,钟山县公安局治安大队根据前期线索排查,联合钟山县食品药品监督管理局执法人员,成功端掉一位于钟山镇广场东路三巷一家生产销售有毒有害食品的黑窝点。当场查获浸泡鱿鱼9.3公斤、干鱿鱼4.4公斤。经食药监部门送梧州...
  • 鱿鱼的介绍
    鱿鱼的介绍
    鱿鱼的生活习性鱿鱼是浅海性种类,主要生活于大陆架以内,但在水深150~200米左右的陆架边缘也有密集群体。白天多活动于中下层,夜间常上升至中上层,垂直移动的范围从表层至百余米。体呈流线型,相对长度大,阻力小,加上端鳍的...
  • 鱿鱼特别鲜白肥大慎买
    鱿鱼特别鲜白肥大慎买
    近日,苏州园区联合检测中心接到市民送检的从市区一超市购买的500克鱿鱼,发现此鱿鱼有碱味,并特别鲜嫩和亮白,经检测发现其工业碱超标,存在使用工业碱泡发的现象。苏州园区联合检测中心接到市民送检的鱿鱼后,利用“全项...
  • 鱿鱼的营养价值
    鱿鱼的营养价值
    鱿鱼的营养成分鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,...
  • 食鱼要对症,鱿鱼有禁忌
    食鱼要对症,鱿鱼有禁忌
    鱿鱼作为一种海鲜美食,历来深受人们的喜爱。中医认为,鱿鱼性寒凉,有滋阴养胃、补虚润肤的功效。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸,具有很高的营养价值。鱿鱼虽然美味营养,但并不是人人都适合食用。由于每...
  • 温岭:秋风起 鱿鱼香
    温岭:秋风起 鱿鱼香
    10月11日,温岭市松门镇的一家水产品加工厂的工作人员正在晒场收整晾晒的鱿鱼干。据了解,温岭市松门镇素有“中国鱼鲞之乡”之称,生产的鱼鲞风味独特,眼下,正是秋季捕捞的季节,近日,当地厂家员工与渔民趁着当前晴好...
  • 鱿鱼副产物变废为宝
    鱿鱼副产物变废为宝
    一群浙江海洋学院大三学生,综合利用微生物学、酶学、生物化学、现代分离技术等多学科知识,对鱿鱼皮、内脏、碎肉及鱿鱼全副产物和水解残渣采用先进的酶解、发酵技术,设计出一条高产值、清洁、全利用的技术路线,研制出鱿鱼...
  • 鱿鱼的营养功效
    鱿鱼的营养功效
    鱿鱼在我们的日常生活里面是一种非常常见的水产品了,鱿鱼的营养价值十分的丰富,经常食用对我们的身体健康有很大的好处。因此,鱿鱼的养生功效很强。那么你知道鱿鱼都有哪些健康吃法吗?鱿鱼的营养价值现代医学通过研究发...
  • 鱿鱼胆固醇比肥肉还高?
    鱿鱼胆固醇比肥肉还高?
    现在街头巷尾的小吃摊或者饭馆都可以见到鱿鱼的身影,鱿鱼作为一种美味的海鲜,俘虏了我们的味蕾。但也让我们操心吃鱿鱼时的健康问题。很多人都认为鱿鱼含有高胆固醇,而且比肥肉更甚,真的是这样吗?首先让我们来认识一下鱿鱼...
  • 鱿鱼的处理方法
    鱿鱼的处理方法
    提到海鲜,就不得不提鱿鱼,可以说绝大多数的人都喜欢,街边的鱿鱼小摊数不胜数,生意火爆。但是有考虑过食品安全问题吗?可是要自己动手又不知从何下手,想解决这个问题吗,那就一起来看看吧。切鱿鱼,一定要分清楚鱿鱼的里面和外...
  • 全省最大鱿鱼钓渔船在通启航
    全省最大鱿鱼钓渔船在通启航
    昨天上午,启东市顺丰远洋渔业有限公司的“顺丰001号”、“顺丰002号”两条大型专业鱿鱼钓渔船从南通开发区中集码头启航,赴大西洋从事鱿鱼钓作业。市委常委秦厚德出席活动,并宣布渔船启航。启东市顺...
  • 鱿鱼:吃货们都爱的美味“锁管”
    鱿鱼:吃货们都爱的美味“锁管”
    鱿鱼不是“鱼”多来自远洋捕捞鱿鱼,其实并不是鱼类,而是生活在海洋中的软体动物。福建省水产技术推广总站的高级工程师林位琅说,鱿鱼往往生活在深海岩石和海藻丛中,是我省主要的经济水生动物之一。“鱿鱼...
  • 一口鱿鱼等于40口肥肉是真的吗
    一口鱿鱼等于40口肥肉是真的吗
    日前,某媒体报道了“一口鱿鱼=40口肥肉”的消息,多位读者致电咨询:“真有这么可怕吗?平时吃盘炒鱿鱼,怎么也得吃上十口八口的,那不就等于吃了400口肥肉吗?”记者昨天采访有关专家予以求证。青岛世康...
  • 皮肤过敏能吃鱿鱼丝吗?
    皮肤过敏能吃鱿鱼丝吗?
    在日常生活中,皮肤过敏成了一种常见的皮肤疾病,由于生活压力的,工作越来越繁忙,皮肤变得越来越敏感,越来越脆弱,皮肤过敏患者也越来越多,其实皮肤过敏与自身的身体素质有关,不同的患者拥有不同的过敏原,患者除了就医治疗以外,也...