动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料，如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等，欢迎查阅！
章鱼又称八爪鱼，属于海洋软体动物，本是人们餐桌上常见的一种海产品。章鱼味道鲜美，并且富有韧性，口感较好而受人喜欢。
其营养价值较高，属于高蛋白低脂肪的食材，每100克的章鱼，含有蛋白质高达19克，并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。
同时，章鱼的脂肪含量极低，100克中只有0.4克脂肪，而同等重量的瘦猪肉的脂肪有6.2克，同为水产品的草鱼，每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。尤其是章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多。
牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸，某些研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能，对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的。
不过，虽然章鱼营养很丰富，但是章鱼也属于高胆固醇的食物。胆固醇的含量是瘦肉、牛奶的2~3倍，对于胆固醇高、胆结石的病人来说，每日进食章鱼最好不要超过100克。
另外章鱼中的嘌呤也比较高，如果患有高尿酸血症、痛风的病人，最好也避免大量进食章鱼一类贝壳类软体动物。
一、甲鱼养殖基本条件1．养殖水域的选择 根据甲鱼喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏的自然生活习性，需选择水质清新、无污染、溶氧高、光照好的区域。2．池塘面积一般为5~10 亩，水深1.5~2.0 米， 池塘四周用1 米×0.5 米的水泥预制板作为防逃墙，预制板下埋40 厘米。要求水源充足，水质清新无污染。一般5...
2408 甲鱼 渔业常识 甲鱼饲养管理
为什么只有阳澄湖水域的蟹才能长这么大有这么好口感?难道有什么特殊的秘诀吗?其实能否养出好蟹，细节是关键，方方面面都很重要，今天就水质和投种对蟹的重要性来讲一下。阳澄湖大闸蟹养殖技术员提供蟹种技术支持：一、调控水质蟹种对水质的要求比鱼种高，对水质的污染也更敏感。大闸蟹蟹种喜欢生活在水质清晰透明、水草茂盛的微碱性或中性水域...
1151 大闸蟹 渔业养殖常识 大闸蟹饲养管理
黑鱼苗最适的开口饵料便是个体小的浮游动物轮虫。随着鱼苗长大便能摄食较大的枝角类浮游动物和更大的桡足类浮游动物了。在培育黑鱼苗种时，为了提高苗种成活率，必须针对黑鱼苗不同生长发育阶段及时提供足够的动物性饵料，否则苗种成活率便会明显降低，甚至完全失败。池塘清塘灌水后，浮游动物种群发展是比较有规律的，一般按如下次序先后出现优...
1505 淡水养殖注意事项 黑鱼 黑鱼饲养管理
阳春三月，正是鱼苗孵化育苗期。笔者走访中山市阜沙镇鸦雀尾水产种苗孵化场获悉，今年春节后两个寒潮冻死了大量鲮鱼种，鲮鱼苗孵化量锐减，鲮鱼苗奇缺，市场供不应求。鲮鱼苗价格飙升，规格50—60条/100克的鲮鱼苗飙升到约11.6元/公斤，比去年同期长了约3元/公斤。...
401 海水养殖技术 鲮鱼 鲮鱼行业资讯
“草鱼每斤４．５元！”昨日上午，在长沙市毛家桥水产品市场内，有６年淡水鱼生意经验的袁先生对记者说，今年上半年草鱼、鳙鱼、鲫鱼等大众化的鱼品都不大可能跌价，即使８月后新鱼开始上市，价格也难回落到涨价之前的水平。 目前长沙市８５％的低档淡水鱼来自毛家桥水产品批发市场，记者从这里了解到，今年大众化鱼品...
2636 渔业养殖前景 鳙鱼 鳙鱼市场分析
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
