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海蛎子，又称牡蛎，其油为“蚝油”，是做菜时的温味品。李时珍的《本草纲目》称牡蛎是“海族为较贵”，说其贝壳和肉均可入药。
牡蛎肉性味甘、温，有补虚和中、解丹毒、调妇女气血、解酒后烦热口渴以及嫩肤美容的作用，是食疗中的佳品。其营养价值极高，，含有人体所需的氨基酸19种，矿物微量元素11种，维生素g种，其他营养物质6种。
特别是所含的牛磺酸较为珍贵。牛磺酸在人体中起着很重要的作用，是维持视力、听力和延缓智力衰退的必要物质。还可增加脂肪吸收，活化老年人中枢神经，促进淋巴细胞生长，提高免疫机能，增强抗病能力。同时对视网膜,心血管、肝胆、肠胃都有良好的保健作用。
牡蛎贝壳是一味常用的中药。其性味咸、平、微寒，有止汗止渴、涩肠止泻、逐瘀止痛及补肾安神等功效。常用于治疗肺结核盗汗，取牡蛎壳20克，打碎置于沙锅中，加水适量，煎煮40~60分钟即可。此为1日量，早晚分服，连服7天为一疗程，汗止后再服2~3天，以巩固疗效。用于治胃酸过多时，取牡蛎壳、海螵蛸各45克，打碎，研细末，混匀。每次服6克，日服3次。
出血病：病毒性疾病，主要感染小规格草鱼，尤其当年草鱼最容易发生，流行季节为每年的8月~10月。主要症状是：体表、鳃盖、肌肉、肠道充血，其症状有时同时出现，有时仅出现1种~2种症状，死亡率极高。用聚维酮碘全池泼洒、内服中草药制剂效果明显。使用疫苗进行免疫预防效果显著。烂鳃病：细菌性疾病，各种规格草鱼都容易发生。主要症状是...
2233 渔业养殖价值 草鱼 草鱼疾病防治
最近，人工养殖的小龙虾从5月下旬开始出现大量死亡现象，死亡个体以中、大虾为主，小龙虾在死亡之前表现症状为虾螯足无力、行动迟缓、反应迟钝、伏于水草表面或池塘四周浅水处；解剖后可见少量虾有黑鳃现象、普遍表面肠道内无食物、肝胰脏肿大、偶尔见有出血症状（少数头胸甲外下缘有白斑），病虾头胸甲内有淡黄色积水。根据华农大教授和湖北省...
530 小龙虾 淡水养殖注意事项 小龙虾疾病防治
“长街蛏子”作为宁海县的特色水产品，主要产于长街镇所辖三门湾下洋涂。目前，宁海全县“长街蛏子”的养殖面积达到6万多亩，总产量达5万多吨，总产值达到了4亿元，“长街蛏子”已经成为该县沿海养殖户的主要收入来源。“长街蛏子”以鲜活...
2892 海水养殖 蛏子 蛏子市场分析
青竹鱼是什么鱼，吃什么食物？青竹鱼是一种淡水鱼，属于鲤形目鲤科，我们日常中所说的“倒刺鲃”就是青竹鱼。它们身体细长，嘴巴尖，眼睛圆细，背部颜色是灰黑色，其它部位的颜色淡一些，体型比较小。一种很常见的淡水鱼，一般分布在我国南方。而且，青竹鱼非常的好养活，是一种典型的草食鱼，一般情况下，不需要鱼料，...
2660 海水养殖教程
在世界范围内有超过200种海鳗，但我们很难观察到海鳗宝宝，尤其是孵化的过程。没有人知道它们幼体是什么样子，它们吃什么，它们如何活动。来自奥地利Vienna Schönbrunn 动物园成功的观察到一“黑丝带海鳗”孵化的全过程，从“卵”到“幼体&rdq...
2597 淡水养殖教程 海鳗 海鳗行业资讯
昨日华中地区普降暴雨，其中武汉就接连下了两个小时暴雨。今天武汉白沙洲水产市场黄鳝泥鳅货量暴增，价格下跌明显。记者了解到，暴雨之后，小规格的黄鳝泥鳅捕捞量增加的非常明显，价格下跌最为明显。今天武汉白沙洲水产市场小泥鳅报价仅6.5元一斤，中泥鳅报价7.5元一斤；1.5-3两的黄鳝批发价格只有16元一斤，1两左右的黄鳝批发价...
303 渔业相关资料 黄鳝 黄鳝市场分析
专门收购死鱼，回家加冰、打包装箱，再把死鱼送到车站，发往全国……。仅1年多时间，葫芦岛4名犯罪嫌疑人销售死多宝鱼121万斤，销售金额879万元，获利113万余元。昨日，来自兴城市人民法院的消息，目前这4名被告人均因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被刑事处罚。温某芹(女)家住在兴城市海边小镇...
999 多宝鱼 多宝鱼行业资讯 海水养殖妙招
在人工育苗期间，扇贝幼虫很容易感染细菌和真菌，引起大批死亡。细菌病常见的有弧菌，有一种鳗弧菌专营分解有机体，在很短的时间内使幼体面盘分解，这种病状特别是在采卵后的5～7天内发生，蔓延极快，6～8小时能致死全部幼虫。目前这种病原细菌引起的疾病一旦发现尚无治疗的方案，只能预防。预防方法：增强亲贝育肥时的体质，每天倒池育肥，...
1264 淡水养殖注意事项 扇贝 扇贝行业资讯
敌害的清除也是梭鱼港养过程中重要的技术管理环节。梭鱼在养殖过程中易于受到各种动物的侵 袭，尤其是幼鱼阶段的敌害更多。因此，应对这些危害性动物予以防除。其主要的敌害动物有以下几种 虫类：多毛虫幼体虽为浮游动物，也是虾类的饵料，但在夏季繁殖过多时会进入梭鱼的鳃腔，造 成梭鱼窒息。东方鱼 寄生于梭鱼体外会对其构成危害。一种环...
1664 渔业文摘 梭鱼 梭鱼疾病防治
“今年蛏子普遍大丰收，产量高而且品质好，平均亩产达到了350公斤左右。”养殖场负责人陈增来一边指挥着塘内的工人，一边介绍：“去年气温比较高，导致蛏子产量不高，养殖户普遍亏损，今年气温相对比较低，蛏苗成活率比较高，产量比去年增加了四成左右，而且每公斤收购价也比去年高了5元左右。&rdq...
2541 淡水养殖禁忌 蛏子 蛏子市场分析
目前，鳗鲡苗种的人工繁殖尚处于试验阶段，养殖需要的苗种只能靠捕捞天然的苗。因此，需要掌握鳗鲡苗种的溯河规律，适时捕捞。所谓汛期，就是鳗鲡白苗到达大海沿岸，大量集中在河口上溯江河的时间。据我国一些专家推测，我国鳗鲡的产卵场可能分布在南海、东海及黄海一带，而这些产卵场分散成南海群、东海群、黄海群三大产卵群，因此东南沿海一带...
760 渔业养殖知识 鳗鱼 鳗鱼行业资讯
晾晒青鱼干、切段、包装……眼下，干窑镇南宙村村民陈小马正忙着制作青鱼干。“青鱼干可是我这个基地里的‘当家品种’，虽然去年经济不景气，青鱼干订单减少了不少，但青鱼深加工这项工作我仍旧会继续做下去。”陈小马介绍，今年准备了300条青鱼用来制作青鱼干...
2769 青鱼 淡水养殖指南 青鱼市场分析| 留言与评论（共有 0 条评论） |
