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为什么只有阳澄湖水域的蟹才能长这么大有这么好口感?难道有什么特殊的秘诀吗?
其实能否养出好蟹，细节是关键，方方面面都很重要，今天就水质和投种对蟹的重要性来讲一下。阳澄湖大闸蟹养殖技术员提供蟹种技术支持：
一、调控水质
蟹种对水质的要求比鱼种高，对水质的污染也更敏感。大闸蟹蟹种喜欢生活在水质清晰透明、水草茂盛的微碱性或中性水域中。
池水适宜的pH值为7～9，最适为 7.5～8.5。pH值过低，会导致蟹蜕困难。但pH值忽高忽低，变幅过大也会影响脱壳。
池水水位应不低于1米，溶解氧应保持在5毫克/升以上。溶解氧过低，会导致蟹不吃食、不脱壳。
二、强化投喂
在大闸蟹蟹种进入越冬休眠期间，应强化投喂，让蟹种积累一定能量，以供其休眠期的消耗。投喂多以动物性饵料为主，如海(淡)水小杂鱼、小虾、蚌肉、螺蚬肉、蚕蛹、鱼粉、昆虫幼体、浮游动物、丝蚯蚓等，也可投喂添加了动物性饵料的人工配合饵料。
要尽量延长投喂期，不能因整体摄食量下降而过早停喂。
优质的阳澄湖大闸蟹不是那么容易就养出来的，大闸蟹价格之所以那么高也是因为付出的人力物力要比其他养殖产业要多的多。
有机沙丁鱼营养价值有机沙丁鱼含有丰富的EPA，（一种不饱和脂肪酸，成分为二十碳五烯酸）。EPA可以降低血液中胆固醇浓度。可以预防因心脏动脉硬化而起的心肌梗塞。EPA还可以扩张血管，降低血液黏稠度。沙丁鱼还可以提高人体的免疫力，增强人的体质。沙丁鱼体内含有核酸、大量的维生素A和钙，可增强记忆力。煮了再晒干的沙丁鱼，因其体...
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1、放养时间生产实践证明，蟹种以冬放为宜，其优点：①气温低，蟹种活动能力弱，捕捞、运输、放养等操作过程中，不易擦伤蟹体，放养后成活率高。②蟹种越冬后，能很快适应水体新环境，开食早，生长快。③有利于蟹池混养鱼种、投放虾苗及其他配套工作的安排。2、蟹种选择目前市场上的蟹种，主要有长江绒毛蟹、辽蟹、瓯江蟹等。选购前，应首先了...
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鲤鱼在我国北方地区颇受群众欢迎。利用池塘投喂配合颗粒饲料养鲤鱼，可达到高产量、高效益，春放50克以上鲤鱼种，经过120～150天左右的饲养，秋后可达0.5公斤以上，一般亩产可达750～1000公斤，亩纯盈利1000～2000元，且方法简便，易于掌握，现将几项关键措施介绍如下：一、池塘条件鱼池面积一般要求不宜过大，以5～...
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现在福寿鱼是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分福寿鱼是杂食性，常吃水中植物和碎...
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江苏常州武进区邹区镇鹤溪村委孙高组村民孙亚平多年从事常规鱼养殖，自2009年在武进区渔业科技入户专家组的指导和科学养殖下，常年有较好的经济效益，2014年孙亚平养殖又喜获丰收。现将该示范户常规鱼套养甲鱼的放养模式及效益情况等做简要总结。一、塘口的选择：该示范户塘口东西向相连，采光好，面积合计约20亩，为正方形土池，池深...
2006 渔业养殖价值 甲鱼 甲鱼市场分析
一、病因及症状１、病因：这是由缺少维生素Ｃ所引起的疾病，所有淡水虾如罗氏沼虾、青虾等均可发生。维生素Ｃ又叫抗坏血酸，多数动物可以通过Ｄ―葡萄糖合成，但多数水产经济动物如淡水虾的体内却不能合成，因此，维生素Ｃ是水产经济动物（包括淡水虾）的一种重要的饲料添加剂。维生素Ｃ在饲料中极不稳定，饲料制作时损失较多，虾从饲料中摄取的...
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沙丁鱼数量总是呈现出多与少的交替循环，周期大约为20至30年。最新研究显示，海水温度可能是影响沙丁鱼数量波动的关键因素。日本渔业研究机构下属研究人员在最近举行的日本渔业科学学会会议上报告说，他们研究发现，16摄氏度是沙丁鱼生长的最佳温度。水温如果显著上升，沙丁鱼数量则会明显下降。 科学家发现，沙丁鱼数量与另外一种鱼类&...
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(1)梭鱼水霉病的病原水霉菌。(2)梭鱼水霉病病状鱼体受伤后，感染水霉菌而引发此病。被感染部位明显可见白色絮状物。病鱼游动失常，食欲减退，抗病力差，最后因体瘦弱而死亡。(3)梭鱼水霉病防治①保持水质良好，捕捞运输过程操作要小心。避免鱼体机械或意外创伤。②用0.2％食盐水和0．2％碳酸氢钠液泼洒全池。③用0．3&time...
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鱿鱼是我们常见的一种海产品，味道鲜美，营养价值极高。随着旅游旺季的“驾到”，四方游客云集威海，而威海美味之一就是烤鱿鱼。据了解，鱿鱼按照产地可分太平洋鱿鱼、阿根廷鱿鱼、日本鱿鱼、朝鲜鱿鱼、中国东海鱿鱼、海南鱿鱼等。而威海水产品批发市场上主要销售的是中国东海鱿鱼，而日本鱿鱼、朝鲜鱿鱼、阿根廷鱿鱼的...
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近日，记者在昌黎县新开口码头看到，一艘艘满载扇贝的渔船从远海驶入码头，一笼笼扇贝被吊装到早已在一旁等待的运货车上，到处呈现着一片繁忙景象。步入秋季，昌黎县45万亩扇贝喜获丰收，面对今年的好收成，渔民们喜上眉梢。“今年养的扇贝比往年好多了，仅与去年相比，每笼扇贝加工后产出的贝柱比去年多出近一公斤！&rdquo...
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