主料: 澳洲龙虾 1200g
辅料:橄榄油 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量
做法
1,龙虾在海鲜店让员店切件处理好
2,烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜
3,中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用。
4,将龙虾放入大火爆炒。
5,炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
6,将盛起的姜蒜葱白重新倒入。
7,翻炒均匀
8,再将香菜以及葱叶一起放入。
9,只需炒片刻即可熄火上碟。
以上就是澳洲龙虾的做法的介绍,你学会了吗?