钉螺的好处
1.吃钉螺可以为机体提供部分营养。钉螺中的蛋白质含量十分丰富。
2.钉螺中的矿物质含量也较高，含有钙以及磷、铁等营养成分，这些成分属于人体日常生活所必须的营养物质，所以钉螺可以为机体提供部分营养。
3.钉螺美味且营养丰富，但是烹饪不当的话也会造成许多危害，钉螺里含有较多细菌，如果没有彻底煮熟，一般患病的几率也会比较高，可能会导致急性胃肠炎，症状表现为恶心、呕吐以及腹部胀痛，严重的还可能会引起电解质紊乱，会对身体健康造成一定危害。所以在日常生活中，烹饪钉螺时一定要煮熟。
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