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鲶鱼，一种日常生活中常见的鱼类之一。具有极高的营养价值，适合各类人群食用，特别是老人和儿童。具有滋阴养血、补中气、开胃等功效。那你知道鲶鱼的营养价值有哪些吗?
鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
鲶鱼肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。
鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
除了以上介绍的鲶鱼的营养价值外，鲶鱼全身是宝，它是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
多宝鱼的养殖过程中，肠道是一个很关键的方面，多宝鱼的养殖就是防大于治，而防的根本就在肠道。那么什么是防呢，所谓防是指在满足养殖动物基本营养物质的同时注重内外环境稳定，但是在现阶段的养殖现状里，很多养殖户都忽视了防的环节，比较看重治疗。其实所谓的治疗则是在不得已的情形下适时用药，用药治疗实在是养殖过程中的被动环节。肠道不...
2897 多宝鱼 渔业常识 多宝鱼饲养管理
上海人每年消费的水产品高达120万吨，而且还呈现不断上涨的趋势，作为上海市民菜篮子工程的重要组成部分，上海在发展战略上提出了“都市渔业”的目标，上海市农委秘书长蔡有铭昨天出席在上海水产大学举行的“中国渔业可持续发展专题研究班”开班典礼时透露说。而，深海优质鳗鱼、金枪鱼等，...
1951 淡水养殖教程 海鳗 海鳗行业资讯
经过一个多月的准备，莱西产芝水库开始收网捕鱼。昨天清晨，随着几名专业捕鱼人将一张大网拉起，一条条大鲢鱼便出现在水面上。经过一个多小时的捕捞，第一条渔船满载而归，将数千斤大鱼运回岸边。来自北京、天津等地的鱼商在码头等着抢鱼。据介绍，由于去年秋季没捕捞，所以今年捕捞的数量要比去年同期多，第一天收获4万斤。而今年的捕捞将一直...
1594 渔业知识 鲢鱼 鲢鱼行业资讯
大黄鱼有益营养1、黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果2、黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。大黄鱼营养成分大黄鱼所含营养元素能量97.00千卡；蛋白质17.70克；脂肪2.50克；碳水化合物0.80克；维生...
503 海水养殖指南 大黄鱼 大黄鱼食物营养
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