泥鳅养殖过程中，一旦发现病害，要及时采取防治措施进行处理，避免产生较大的养殖损失，常见的病害有水霉病、赤皮病、打印病、寄生虫病及其它生物敌害等。主要防治方法如下：
水霉病：病鳅体表附着白色或类白色棉絮状物，食欲减退，鱼体消瘦，游动缓慢，在初春水温较低、鱼体受伤时较易发生此病。防治方法：1、捕捉、运输泥鳅时，小心操作，避免鱼体受伤感染;2、鱼体感染此病时，用3%的食盐水溶液浸洗病鱼5～10min，对发病鱼池用4%的食盐水和4mg/L的小苏打合剂全池泼洒。
赤皮病：由于捕捞、运输过程中碰伤鳅体，或因水质恶化而引起细菌侵入诱发此病，该病对泥鳅危害大，尤其在盛夏高温季节发病率高。病鱼症状表现为鳍和腹部等皮肤呈灰白色，肛门冲血发红，继而肌肉溃烂，严重时在这些部位出现血斑，变成深红色，肠管糜烂，直至死亡。防治方法：避免鱼体受伤，全池泼洒1mg/L的漂白粉或0.3mg/L的二氧化氯溶液。
打印病：患病部位主要在鱼体后半部，病灶红肿，多呈圆形或椭园形，此病多发生在7～9月份。防治方法：用1mg/L的漂白粉或2～4mg/L的五倍子溶液全池泼洒。
寄生虫病：病鳅离群独游，摄食减少，鱼体瘦弱，常浮在水面、急促不安，或在水面打转，体表分泌大量粘液，多由车轮虫、舌杯虫和三代虫寄生在鱼鳃部和体表所致，该病主要发生在5～8月。防治：先用90%的晶体敌百虫0.5mg/L或0.7mg/L的硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂全池泼洒，杀虫药用后第二天或隔天再用0.3mg/L的二氧化氯溶液全池泼洒，进行水体消毒。
敌害：主要有蛙类、蛇、水生昆虫(如水蜈蚣、红娘华)、鸟类及凶猛性鱼类等。泥鳅养殖期间，要及时做好敌害清除工作：池塘的进、排水口要用密网拦滤，防止野杂鱼进入;经常清除池边杂草，以防蛙类侵入，发现蛙类及时捕捉，蛙卵及时捞除;对水蜈蚣、红娘华，可用95%的晶体敌百虫按0.5～1mg/L兑水全池泼洒;水蛇可用硫黄粉来驱赶，每亩用硫黄粉1.5kg撒在池堤四周;发现水鸟及时驱赶。
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无土养黄鳝管理方便产量高
黄鳝工厂化养殖，改传统的有土、室外静水养殖，为无土、室内外流水养殖，管理方便、产量高、效益好。其生产技术指标为：每1平方米投放规格25——40克的鳝苗2——2.5公斤，投喂全价配合饲料，经过4——5个月的饲养，以目前原料成本计，生产成本为15——20元/公斤。技术要点如下：
选择有洁净水源的地方建池 养殖池分室外和室内两种，面积每池2——20平方米，池深0.5米，池内用水泥抹光，池埂建宽0.5厘米，配备蓄水池。要求养殖池排灌自如，池中种植水生植物，覆盖池面的70%。
选择优质鳝苗 按2——2.公斤/平方米投放。鳝苗好选人工繁殖的苗种，投放前进行鱼体消毒。有伤、体质衰弱的苗种不能用。
投喂全价配合饲料 鳝苗入池前首先进行驯化，再投喂配合饲料。成品饲料投喂前要经过调制，即在成品饲料中加25%的鲜鱼浆，制成直径为3——4毫米的面条状饵料。投喂量为黄鳝体重的1%——2%。黄鳝具有摄食惰性，当其对某种饵料形成习惯后，不要随便更换，否则将严重影响黄鳝生长。
强化日常管理 每天保持流水10个小时，同时经常注意排污、防鼠、防漫池。
注意防病治病 池内定期施用驱虫杀菌药，剔除死鳝和病鳝。若用野生黄鳝苗种，因为刺头早感梁率很高，所以放苗前更应进行驱虫。可选用“皖龙一号”或“皖三号”药物驱虫。
