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  • 东波罗的海鳕鱼捕捞业取消MSC认证资质
    东波罗的海鳕鱼捕捞业取消MSC认证资质
    据Intrafish 12月18日报道:拥有MSC认证的五家东波罗地海鳕鱼捕捞业不再享有此殊荣。海洋管理委员会认为东波罗地海鳕鱼存量不符合MSC认证标准,这意味着自本月17日后,该地区出产的鳕鱼不再使用MSC蓝色生态认证标识。这一...
  • 彰化混充鳕鱼流入中国市场
    彰化混充鳕鱼流入中国市场
    彰化两业者进口越南冷冻鲶鱼但却不实标示为日式鳕鱼排,台中市卫生局稽查下游10家厂商,计回收28580片混充鳕鱼。彰化卫生局查获辖区内的光大食品企业社贩售标示不实的「手工日式鳕鱼排」,销往位于台中市大里区的「乐鸿冷...
  • 鳕鱼在南欧市场销售回暖
    鳕鱼在南欧市场销售回暖
    圣诞和新年期间新鲜和冷冻鳕鱼在南欧的消费比较乐观,尤其西班牙市场消费回暖,令整个欧洲市场2013年的消费好于2012年。因2013年鳕鱼捕捞配额增加,影响不少供应商囤货方式,而市场销售情况比较平稳,未出现明显增长或减少。Ic...
  • 北美东北沿海鳕鱼数量被夸大
    北美东北沿海鳕鱼数量被夸大
    一项日前发表于《科学》杂志的研究显示,由于未能将海水温度变化囊括进渔业模型,渔业管理人员对一些鱼类种群的数量估计夸大了2~5倍,从而导致过度捕捞。如今,更加温暖的海水或许已不可能使鳕鱼渔业恢复到此前水平。在历史上...
  • 挪威鳕鱼出口货值同比增长24%
    挪威鳕鱼出口货值同比增长24%
    今年2月份,挪威鳕鱼出口货值较去年增长24%,达11.8亿挪威克朗(约2亿美元),创历史新高。其中鳕鱼片出口达1.22万吨,增加3550吨;货值4.54亿挪威克朗,增长42%,腌制鳕鱼4930吨,增加30%;货值1.68亿挪威克朗,增长49%,鳕鱼干达437吨,减少38%...
  • 家乐福总裁:所有鳕鱼暂停销售
    家乐福总裁:所有鳕鱼暂停销售
    家乐福中国西区区域总裁劳伦特表示,家乐福总部出于谨慎起见,让家乐福所有鳕鱼暂时下架,暂停销售。他同时表示,这并不代表家乐福所售鳕鱼质量有问题,而涉及到的是鳕鱼的“身份”问题。在4月24日“世界500强...
  • 揭开鳕鱼市场“秘密”
    揭开鳕鱼市场“秘密”
    鳕鱼家族庞大,常听说的有蓝鳕、银鳕、阿拉斯加鳕鱼、冰岛鳕鱼,各种明目让人眼花缭乱。近日,黄海水产研究所参与的研究项目“裸盖鱼养殖与繁育关键技术”通过了现场验收。据了解,裸盖鱼是生长在北冰洋、北太平洋...
  • 西班牙加大鳕鱼进口量
    西班牙加大鳕鱼进口量
    据报道:新鲜和冷冻鳕鱼在西班牙市场销售出现反弹,西班牙市场再次加大对冰岛和挪威鳕鱼的进口量。今年1-4月份西班牙进口鳕鱼量增加了40.2%,达到36569吨,价值5700万美元,其中冷冻鳕鱼进口量比重较大,平均进口价格为每公斤1.5...
  • 阿拉斯加绿青鳕鱼糜销售增加
    阿拉斯加绿青鳕鱼糜销售增加
    据报道:今年一季度美国阿拉斯加绿青鳕鱼糜产量74600吨,绿青鳕鱼块产量69300吨。预计A捕捞季期间,绿青鳕鱼糜产量83800吨,同比增加11%,而鱼块产量77500吨,同比减少5%。业内人士称,鱼糜产量增加与加强对日本输出有直接关系,因北...
  • 市场银鳕鱼真不真
    市场银鳕鱼真不真
    企业负责人咨询审批问题,获得满意答复;退休工人想解决30余年的待遇问题,当场得到承诺;市民担心市场上的银鳕鱼不是真的,立刻部署调查……昨日,市领导和市级有关部门负责人继续走进市政府政务服务中心、市接访大...
  • 大西洋鳕鱼价格再次上涨
    大西洋鳕鱼价格再次上涨
    今年上半年西班牙进口鳕鱼数量基本平稳,但价格仍在攀升。冷冻鳕鱼供应商Espersen Seafood公司总裁Olafur Olafsson表示,2014年大西洋鳕鱼价格增长了15%-20%,而今年其价格在此基础上又增长了10%-15%。今年上半年大西洋鳕...
  • 欧盟减少波兰鳕鱼的捕捞配额
    欧盟减少波兰鳕鱼的捕捞配额
    欧盟农业和渔业部长14日在卢森堡举行会议,一致通过有关在未来4年中减少8000吨波兰在波罗的海鳕鱼捕捞配额的法规。在会后举行的新闻发布会上,欧盟委员会负责渔业与海洋事务的委员博尔格指出,欧盟部长一致通过有关减少波兰在波罗...
  • 廉价鳕鱼易造成腹泻
    廉价鳕鱼易造成腹泻
    龙鳕鱼是广州市民怀疑低价油鱼冒充的鳕鱼,市面称之为龙鳕鱼,价格便宜。据称在广州市场,吃了低价的鳕鱼甚至也会腹泻,但是众专家也搞不清龙鳕鱼是否就是油鱼。广州市食品安全委员会办公室有关负责人表示,将组织专家对龙鳕鱼...
  • 阿拉斯加鳕鱼出口量增加
    阿拉斯加鳕鱼出口量增加
    据Intrafish12月12日报道:美国国家海洋渔业局(NMFS)数据显示,今年前10个月美国阿拉斯加鳕鱼对欧洲27个成员国的出口量294839吨,比2012年同期的262235吨增加了12.4%。尽管出口量加大,但是出口收益却基本与2012年持平,2012年...
  • 揭鳕鱼市场乱象
    揭鳕鱼市场乱象
    “阿拉斯加银鳕鱼”“阿拉斯加真鳕鱼”“冻真鳕鱼”“冻狭鳕鱼”“冻水鳕鱼”……一堆标签下你能分得清哪一种是血统纯正的鳕鱼吗?市民刘女士就被弄晕...
  • 挪威鳕鱼出口价格下降
    挪威鳕鱼出口价格下降
    目前已经进入到了10月下旬,近日关于1?9月,挪威鳕鱼出口的相关数据已经公布。根据冰岛马尔科大西洋鳕鱼情报机构称,在今年前九个月,挪威鳕鱼出口量同比上升24.3%,至390,000吨。然而报告显示,所有鳕鱼产品出口平均价格相比去年...
  • 宁波市场销售低价鳕鱼
    宁波市场销售低价鳕鱼
    近日,市民陈先生在龙海市场买到了20元一斤的鳕鱼片,由于价格实在便宜,心存疑虑,担心是用油鱼冒充鳕鱼,记者就此事走访了宁海县菜市场及相关部门,了解情况。在市场上,记者的确发现有两种鳕鱼在销售,一种是70至80元一斤的银鳕鱼...
  • 鳕鱼在英国市场销售上涨
    鳕鱼在英国市场销售上涨
    据Intrafish 12月3日报道:鳕鱼在英国零售市场的销售在数量和消费额方面都有提高,而黑线鳕却出现下滑。根据市场调研Nielsen公司的数据调查显示,截止至10月11日的12个月里,鳕鱼在英国零售市场的销售额5.519亿美元,比上一时...
  • 大头腥才是真鳕鱼
    大头腥才是真鳕鱼
    鳕鱼家族庞大,常听说的有蓝鳕、银鳕、阿拉斯加鳕鱼、冰岛鳕鱼,各种明目让人眼花缭乱。近日,黄海水产研究所参与的研究项目“裸盖鱼养殖与繁育关键技术”通过了现场验收。据了解,裸盖鱼是生长在北冰洋、北太平洋...
  • 美国冷冻鳕鱼切片出口增长
    美国冷冻鳕鱼切片出口增长
    2013年美国对中国和印尼两国的冷冻罗非鱼采取进口严管措施,而两国冷冻罗非鱼在美国市场的份额占97%以上。美国方面实施的进口严管措施反而促进了新鲜罗非鱼的进口贸易,去年哥伦比亚、墨西哥和洪都拉斯新鲜罗非鱼对美出...