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  • 鲍鱼的养殖前景
    鲍鱼的养殖前景
    鲍鱼分布比较广泛,而皱纹盘鲍则主要产于黄渤海,是经济价值比较高的一种鲍鱼,其产量也较大,约占鲍鱼总产量的70%。皱纹盘鲍贝壳大而坚厚,螺层三层,缝合线成,壳顶钝。壳边缘有一排突起,末端4-5个开口,呈管状,紧靠突起的外侧有一条...
  • 鲍鱼的营养价值分析
    鲍鱼的营养价值分析
    鲍鱼的营养价值1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。4.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的...
  • 青岛鲍鱼价格蹿高涨了30%
    青岛鲍鱼价格蹿高涨了30%
    最近一段时间以来,青岛受到较强冷空气以及大风侵袭,不仅影响了天气,也使得海产品的价格出现较大幅度波动。11月13日,城市信报记者调查发现,今年冬季的海产品价格依旧不低。虾、螃蟹、黄花鱼、鲍鱼、鲅鱼等价格都纷纷上涨。...
  • 威海水产品市场:鲍鱼价格两级分化 鱼类价格同比下降明
    威海水产品市场:鲍鱼价格两级分化 鱼类价格同比下降明
    随着新一轮较强冷空气的到来,各地的气温是急转直下,请大家要提前做好保暖准备。冬季保暖要吃含铁、钙的食物,其中:含钙较高的水产品包括海带、紫菜、贝壳、牡蛎、虾等。随着元旦的日益临近,近期威海水产品批发市场的交易也...
  • 鲍鱼不是鱼为什么叫鲍鱼
    鲍鱼不是鱼为什么叫鲍鱼
    鲍鱼不是鱼为什么叫鲍鱼鲍鱼虽有“鱼”名,但它可不是鱼,它是海底的“蜗牛”。之所以将鲍鱼列在鱼的行列,主要是因为东汉著名的文字学家许慎,在他所著《说文解字》中,将鲍鱼解释为“海鱼”,李...
  • 威海:鲍鱼市场行情浅析
    威海:鲍鱼市场行情浅析
    鲍鱼,一个传承了几千年的奢侈品。自从上世纪八十年代初,山东及福建等地鲍鱼养殖逐步形成规模,到如今,已是“昔日王谢 堂前燕,飞入寻常百姓家”。特别是近年来,受限于市场消费环境和国家政策的影响,高端餐饮对鲍鱼...
  • 近期鲍鱼价格降到最低点
    近期鲍鱼价格降到最低点
    据中国乡村之声《三农中国》报道,鲍鱼本是“昔日王谢堂前燕”,是高档的食品,可历数鲍鱼的市场行情,可以发现,近些年来鲍鱼的价格在不断走低,尤其是最近,鲍鱼的价格大幅下降,为近十几年以来的最低点。不仅售价降了,市...
  • 玉环鲍鱼上市
    玉环鲍鱼上市
    据悉,这些鲍鱼是2013年年初放苗,经过两年多精心呵护,目前已长到每公斤20粒,售价5元一粒,由于该海域远离大陆,水质好,没有污染,养殖的鲍鱼品质好,口味佳,深受县内外客户青睐。...
  • 福建厦门开禾市场鲍鱼价格消费上涨
    福建厦门开禾市场鲍鱼价格消费上涨
    喜欢吃鲍鱼的市民可能会发现,鲍鱼近日的价格略有上涨。日前,福建厦门开禾市场六头鲍新货每公斤售价160元,上涨了10元;小鲍鱼每公斤也从上批次的36元上涨到40元。另外,昨天新上市的海鲜种类还有冬蟹、三点蟹、吾鱼等。冬蟹...
  • 莆田鲍鱼制品出口大幅增长
    莆田鲍鱼制品出口大幅增长
    莆田鲍鱼制品出口大幅增长“如果按天计算,莆田每天就有1吨鲍鱼制品出口至国外。”12日,莆田检验检验局食品科副科长李海华介绍说,1-10月,该局共检验检疫出口鲍鱼制品370吨、1188万美元,同比分别增长126%、145%,已...
  • 俞兆云:靠海“吃”海养殖鲍鱼
    俞兆云:靠海“吃”海养殖鲍鱼
    砂美村位于平潭县流水镇北面的小岛上,全村以捕鱼为生。由于海洋资源逐年衰退,村民的生活也越来越困难。很多村民想搞水产养殖,但是,他们一没技术,二没资金。小岛周围的海滩上,经常能捡到野生鲍鱼。村民李原灿因此断定,周围海...
  • 威海活鲍鱼海外拓市场
    威海活鲍鱼海外拓市场
    在国内市场不景气的形势下,今年山东省威海地区养殖企业另辟蹊径,首次实现了出口活鲍鱼,也是山东省首次通过海运向日本出口鲍鱼。至此,山东鲍鱼顺利打入日本高端市场。日本《食品卫生法》和《肯定列表制度》对于活水生动物...
  • 南方鲍鱼集体上市 烟台鲍鱼价格下降
    南方鲍鱼集体上市 烟台鲍鱼价格下降
    受南方鲍鱼集中上市的影响,烟台市场上的鲍鱼数量急剧增加,加上南方鲍鱼质优价廉,压低了本地鲍鱼的价格,使得烟台市场上鲍鱼的价格大幅下降。据到烟台市价格检测中心了解到,年后鲍鱼的价格下跌幅度超过三成。本月4号鲍鱼的...
  • “东山鲍鱼”获评国家地理标志
    “东山鲍鱼”获评国家地理标志
    东山是我省重要的渔业大县,海洋经济蓬勃发展。在鲍鱼养殖方面,该县已有鲍鱼育苗场、养殖场1700多家,年产值6亿多元,成为全国最大的鲍鱼育苗基地和重要的成品养殖基地。“东山鲍鱼”获得国家地理标志商标证明后,...
  • 浙江东阳市海参鲍鱼上市民餐桌
    浙江东阳市海参鲍鱼上市民餐桌
    据一位商贩介绍,其销售的鲍鱼、海参是人工养殖的,从大连进的货。价格方面,按个头大小,个大的海参重量在一两左右,每条15元,小的每条10元;个大的鲍鱼重量也在一两左右,每个8元,中等的10元两个,个小的10元4个。这两年海参、鲍鱼的...
  • 只要5块钱 新鲜鲍鱼带回家
    只要5块钱 新鲜鲍鱼带回家
    上午,记者来到温州商城,由于地下海鲜市场正在装修,摊贩们将摊位挪到了温州商城的东侧,前来买海鲜的顾客络绎不绝。记者走访了4家专营鲍鱼、扇贝、各类海鱼的摊位,发现大部分海鲜品的价格,都与去年七八月份淡季相当。“...
  • 60万头鲍鱼幼苗南下越冬
    60万头鲍鱼幼苗南下越冬
    10月29日上午10时许,在寻山集团港西鲍鱼育苗基地内,近20名工人在有序地进行鲍鱼幼苗的分拣和装箱工作,该集团海洋珍品有限公司负责人孙东一则为即将南下的鲍鱼幼苗做最后的标测工作。孙东一说,目前来看,今年的鲍鱼幼苗长势...
  • 市场供应减少 鲍鱼价格大幅攀升
    市场供应减少 鲍鱼价格大幅攀升
    近期威海水产品批发市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在190元左右,比前期上涨18.8%,同比上涨46.2%;10个头每公斤价格在168-170元,比前期上涨22.5%,同比上涨38.5%;13个头价格上涨至140元左右,比前期上涨16.7%,同比上涨27.3%。据了...
  • 菲律宾有望变成世界主要鲍鱼出口国
    菲律宾有望变成世界主要鲍鱼出口国
    受到东南亚渔业发展中心(SEAFDEC)以及渔业和农业研究局(BFAR)的大力支持,这个发展计划计划为世界市场补充4,000-6,000公吨的鲍鱼。越南农业部长ArthurYap称,为了满足全球市场的需要,菲律宾将逐年增加400-600万公斤的鲍鱼产量...
  • 国内鲍鱼价跌 市场将重新面临洗牌
    国内鲍鱼价跌 市场将重新面临洗牌
    鲍鱼市场的管理没有跟上,到目前尚无规范体系,由于准入门槛相对不高,再加上利益的驱动,近些年商家激增。鲍鱼之类的海鲜原本似乎是高消费群体的专利,普通人只能望价兴叹。然而,近期鲍鱼身价大跌,它已经走下神坛,真可谓几家欢喜...