说到西藏的畜牧业，很多人会想到绵羊、牦牛，对此印象都很深刻，其实除此之外，在世界屋脊的藏区，还生活着一种非常稀有的猪种，这就是藏猪，也正是因为复杂的高原气候，独特的地域环境，造就了这样特有的猪品种，藏猪是我国古老的原始猪种，也是我国仅存的高寒、高原能放牧和舍饲的猪种。
藏猪个头不大，属于体型小的个体。通过长期的驯化演变而来，早在原始社会中期，西藏就开始了藏猪的饲养驯化，在明代就有称赞藏猪为香猪的记载。藏猪皮薄肉嫩，肉质鲜美，营养价值高。藏猪分布在海拔2500-4300米的农区和半牧区，具有较强的适应能力，目前在西藏各地广泛饲养。
人工饲养方面，藏猪的抗病能力较家猪强，食性杂，青饲料草、菜都可喂食，尤其喜食带有香、甜味的草，如娥菜草、牧素草等。对于集中养殖育肥，养殖户可采用适宜的肥育方法，饲养瘦肉型肥育猪应采用“一条龙”肥育方法。采用这种肥育方法，就是在整个肥育期，按体重分成两个阶段，即前期10千克，后期35千克或以上；或者分成三个阶段，即前期10千克，中期20千克，后期30千克以上。根据肥育藏猪不同阶段生长发育对营养需要的特点，采用不同营养水平和饲喂技术。一般是从肥育开始到结束，始终采用较高的营养水平，但在肥育后期，采用适当限制喂量或饲粮能量水平的方法，以防止脂肪沉积过多，胴体瘦肉率。“一条龙”肥育方法，日增重快，肥育期短，6-8个月，35千克左右，因而出栏率高，经济效益好。养殖藏猪，养殖户需要进行合理安排去势、防疫和驱虫 肥育猪的去势、防疫和驱虫是饲养过程中的三项基本技术措施，但对肥育猪来说，这是强烈刺激，不能同时进行，在时间上应恰当分开。
