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- 山鸡的加工及其副产品的综合利用
- 1.白条山鸡的加工目前白条山鸡的屠宰加工多为手工或半机械操作,采用口腔放血法,外形美观,完整,放血比较完全,表面无刀痕。 口腔放血→浸烫→脱羽→摘除嗉囊→净膛→屠体冷却→贮藏(-20--30℃)。2.全...
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- 饲养管理种用山鸡时的几个关键点
- 育成青年雌山鸡到10月龄可达到性成熟,雄山鸡比雌山鸡性成熟晚1个月左右。种用山鸡饲养和管理的目的是,培育健壮的种山鸡,使之生产出更多高质量的种蛋。种山鸡饲养时间较长,可分为繁殖准备期(3-4月)、繁殖期(5-7月)、换羽...
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- 有机七彩山鸡产蛋率提升七招
- 1.提高粗蛋白含量在产蛋高峰期,有机七彩山鸡饲料的粗蛋白含量应达到23%~26%。比普通家鸡高,饲料以全价优质配合饲料为主,蛋白质含量的高低直接影响产蛋量持续时间。2.保证有充足的青饲料由于有机七彩山鸡保持原有野性,应保...
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- 让山鸡多产蛋试试做好这五点
- 选育良种要求母山鸡体质健壮,体重1~1.5公斤,结构匀称,发育良好;性情温驯,活泼好动,冠髯鲜红,眼大有神。山公鸡各部位匀称,发育良好,胸肌发达,冠色鲜红,啼声洪亮,羽毛丰满,姿态雄伟,体重在1.5公斤以上。搞好防疫山鸡保持健康状态,是延...
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- 山鸡育成期的饲养管理技术
- 山鸡脱温后至性成熟前的这一阶段,为山鸡的育成期,这时期正是山鸡长肌肉、长骨骼、体重的绝对增长速度最快的时期,平均每只鸡日增重达10-15克,到3月龄时雄山鸡可达到成年体重的73%,雌山鸡可达到成年山鸡的75%。因此,育成期的饲...
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- 六画山鸡的养殖与管理
- 六画山鸡是广西特种禽中的一个地方品种,源于天鹅县,当地壮语称为“rwowa”,与汉语的“六画”谐音而得名,意指花的鸟。六画山鸡外形秀美,羽毛色彩艳丽,肉质风味独特,具有很高的食用价值和观赏价值。近年...
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- 山鸡养殖技术之提高山鸡多产蛋的方法
- 一、喂松针法松针不仅营养丰富,而且含有植物杀菌素,可以促进畜禽生长,预防肠胃道疾病及各种维生素缺乏症。有资料表明,在鸡日粮中加入6%的松针粉,可使产蛋率提高13%左右。二、喂菜子饼法在蛋鸡饲料中加入7%煮熟(或经脱毒处...
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- 山鸡育雏期的饲养管理
- 山鸡的育雏期是指雏山鸡从出壳到脱温这段时间,一般为1-30日龄,有些地区可长达42日龄,育雏期是饲养山鸡过程中最关键的环节。雏山鸡在1周龄内死亡率最高,许多品质低劣的种蛋孵出的雏山鸡多在这一时期死亡。雏山鸡非常胆怯...