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大豆通常是指黄豆、黑豆等。大豆突出的优点表现在以下几方面：
1、氨基酸组成较好，特别是赖氨酸含量较高，一般可达2.3%～2.4%且赖、精氨酸比例平衡。
2、脂溶性维生素E含量较高，B族维生素含量丰富。水溶性维生素中，尤以叶酸、胆碱、生物素含量丰富。
3、粗脂肪含量高达17.5%～18.5%，品质优。
4、能值高。大豆中的油脂是产能的主要成分，但是，只有经过膨化、滚压、破碎、压片、制粒等方法的处理，才能把这些油脂释放出来，从而获得较高的能量效果。
5、含有多种有机酸、微量草酸钙和挥发性物质，因而具有特殊气味。
全脂大豆的缺点有以下几点：
1、钙低（0.25%）磷高（0.57%～0.6%，且60%属于植酸磷）。
2、含有多种抗营养因子。其中抗胰蛋白酶、脲酶等可遇热破坏，但皂甙、雌情素、胀气因子（低聚糖）等仍残存于全脂熟大豆中。
全脂大豆使用中的加工方法：
1、焙炒。将大豆炒熟、磨碎。
2、煮熟、晾干。
3、湿式挤压法、膨化法、爆裂法、烘焙法和微波处理法等。
要养好白玉蜗牛，那么就要抓好饲养以及繁殖工作，白玉蜗牛能尽快达到商品标准，而蜗牛的繁殖可以在商品蜗牛上市后接着下一茬的养殖，现农村致富网的编辑将白玉蜗牛的饲养与繁殖要点提供如下：1、饲养方式大体分为室外开放式和室内封闭式两种。室外开放式包括沟式、棚式、庭院式等，让其在保护圈内，类似于自然条件下的生长繁殖。室内封闭式养殖...
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这个蓝孔雀养殖基地位于武汉市新洲区仓埠街康乐村。昨日下午，因为村里的土路被淹无法通行，记者乘坐简易的水泥划船来到养殖基地。只见数十亩的林地里，建有五排孔雀棚舍，每排长约50米，宽约10米。均淹没在数十厘米的水中，有的地方深达1米。 据养殖基地负责人吴雪峰介绍，2010年，他和另外一个朋友合伙在这里承包了30多亩荒地...
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在野生大雁的繁殖地区，经过当地野生动物管理部门的许可，在不影响大雁繁殖的前提下，从野外进行。捡蛋一定注意选择好合适的地点和时间，一般在雁产蛋未达窝卵数之前进行。例如，鸿雁的窝卵数是 5 ～ 8 枚；灰雁的窝卵是 4 ～ 6 枚；斑头雁的窝卵数为 4 ～ 5 枚。分别应在产到第 3 ～ 4 枚左右时捡出 1 ～ 2 枚。...
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8月17日，笔者到雷山县丹江镇脚猛村采访，看到该村民文胜荣家喂养的黑豚，已形成规模化发展，截至目前，已累计出栏1000余只，按每只售价100元计，总收入10万余元，纯收入达6万余元。“2014年8月初，我们到福建省走访一位在那里打工的兄弟时，吃了炒、炖的黑豚肉，味道太爽了！”文胜荣说。据文胜荣介...
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孔雀作为凤凰的化身来到人间，它的全身可谓都是宝贝。都说他浑身上下的东西都能被利用，今天孔雀养殖小编就跟大家讲解一下，孔雀副产品的综合利用。1．蛋壳粉的加工蛋壳粉的主要成分是碳酸钙，占95%左右，蛋壳上粘有蛋白，含有各种氨基酸，还有磷、钠、镁、硫、钾等微量元素。因此，蛋壳粉可作为饲料添加剂来补充钙。(1)加工工艺蛋壳收集...
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在环境险恶的沙漠中，任何一滴水都是珍贵的资源，身为沙漠动物代表的骆驼，是众所皆知的生存高手。近日网络上流传一段影片，有只骆驼竟然学会了用嘴打开水龙头喝水，熟练程度令人咋舌。台湾“联合新闻网”援引英国《每日邮报》报道，这只聪明绝顶的骆驼生活在哈萨克斯坦的曼格斯套州（Mangystau）。从影片中可...
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1104 特种养殖利润 貂市场分析 貂| 留言与评论（共有 0 条评论） |
