小规模的大雁场可以让大雁自行孵化,也可用母鹅代孵。大规模雁场,需采用人工孵化,孵化期为 31天。选择大小适宜、蛋形正常、颜色符合品种要求及表面清洁的新鲜种蛋,用甲醛熏蒸法(每立方米加15克高锰酸钾、30毫升甲醛,室温为24℃― 27℃)消毒后,放在孵化室(22℃―24℃)内预热6―8小时后即可入孵。
温度:大雁入孵前期温度为38.3℃―39.0℃,中期为 37.5℃―38.0℃,后期为37.0℃―37.5℃。
湿度:相对湿度为75%―80%。
翻蛋:每2―3小时翻蛋1次,翻蛋角度为90度,翻蛋时动作应轻、稳、慢,以免引起蛋黄膜血管破裂,尿囊绒毛膜与蛋壳膜分离,引起胚胎死亡。
凉蛋:孵化后期每天凉蛋2―3次,凉蛋温度为 25℃~27℃,室温过低,会因“闪蛋”而影响发育。
照蛋:孵化过程中需进行2次照蛋,分别在孵化后第8天和第28天,检出无精蛋和中死蛋,二照后将胚蛋移入出雏机。第30天开始出雏,第31天结束。