眼下，正值吃大闸蟹的好时节，从洛阳市孟津县会盟镇传来喜讯，由李萍、李艳丽姐妹俩精心培育，只能生长于长江流域的大闸蟹，在黄河流域的会盟滩区养殖成功，成为洛阳地区首个“养大闸蟹”的人，其30万只大闸蟹将“横行”市民餐桌。
姐姐李萍曾是洛阳白马集团的挡车工，下岗后，开过商店，卖过家具，揽过工程……可以说是“从小吃蒸馍，啥事都经过”。妹妹李艳丽，从洛阳物资集团下岗后，先从事药品代理，后自学营养调理，是个响当当的营养师。姐妹俩经过多年的市场摸爬滚打，完成前期资金积累后，决定“抱团”创业，联手干一番事业。
在经过长达5年的市场考察后，李萍姐妹俩最终把目光投向市场前景广阔，在北方还没有人涉足的大闸蟹养殖上。为获取养殖大闸蟹的可行性报告，她们先后多次南下到大闸蟹的主产地江苏水产养殖所，进行请教和咨询，对提取的本地黄河滩涂水和土壤进行化验，但得出的结论是碱性和泥沙含量过高，不易养殖大闸蟹。
面对被判了“死刑”的养蟹希望，李萍、李艳丽姐妹俩并没有气馁，她们深信依靠现代科学技术，就没有闯不过去的“火焰山”。经过深入江南水乡实地调研和拜访有关养殖专家，最终在潘阳湖有着10多年养殖大闸蟹经验的养殖专家王文国的帮助下，通过实施有关植物调节，使这一难题得到破解，让内地人就地享用鲜美大闸蟹成为现实。
2013年，姐妹俩投资100多万元，在会盟镇老城村流转黄河滩地200多亩，开挖养蟹池塘7个，形成水面达190多亩，先后种植芦苇、棱角、水红花等30多种植物对水质进行改良净化。今年4月水质达到投放标准后，一次性投放大闸蟹苗30多万只。从此，姐妹俩吃住在滩区，日夜守护着这些“蟹宝宝”。
功夫不负有心人，经过五个月的精心饲养，个大质优的大闸蟹终于成熟上岸。每到天黑，成群结队的大闸蟹就从水塘里爬上池边，姐妹俩打着手电筒捉收大闸蟹要到深夜两三点钟，平均每次可收获鲜蟹1000多斤。姐姐李萍说：“几个月下来我和妹妹的脸被晒黑了，身体也消瘦了一大圈，但只要看到这些横七竖八到处爬的大闸蟹，一切苦和累就烟消云散了。”
说到下步打算，李艳丽说，条件成熟的话，要进一步扩大大闸蟹的养殖规模，力争5年内发展到1000多亩，带动周边群众抱团养殖大闸蟹，打造会盟“黄河大闸蟹”优质品牌，让洛阳老百姓吃上香鲜味美、营养丰富的本地大闸蟹。
