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  • 鲈鱼是海鱼吗
    鲈鱼是海鱼吗
    鲈鱼是海鱼吗?鲈鱼是海鱼。我们生活中常见的鲈鱼一般是海鲈鱼。海鲈鱼属于降海洄游鱼类,海鲈鱼生活在浅海河口,适盐广,幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出,再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活,并可进入淡水水域觅食生长,但...
  • 鲈鱼怎么做好吃
    鲈鱼怎么做好吃
    鲈鱼怎么做好吃?黄鱼怎么做好吃?这个问题很好解决。鲈鱼有海鲈鱼和河鲈两种,我们在市场上购买的大多是海鲈鱼,下面主要为您讲解海鲈鱼的做法。鲈鱼一般可以蒸、炖或者红烧。鲈鱼的做法很多,清蒸鲈鱼、葱油鲈鱼、糖醋鲈鱼...
  • 鲈鱼的做法
    鲈鱼的做法
    鲈鱼的做法鲈鱼的做法有很多,鲈鱼的肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,因此最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼的营养价值也很高,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,多吃鲈鱼对我们的身体有极大好处...
  • 华中鲈鱼高峰论坛获得圆满成功
    华中鲈鱼高峰论坛获得圆满成功
    2015年12月18日,天气晴朗,冬日暖阳普照大地,在这个明媚的时节,海大集团天门海大饲料有限公司和监利县振华渔业专业合作社在监利县新沟镇共同举办的“华中首届鲈鱼高峰论坛”获得圆满成功。240多位来自荆州、湖...
  • 防城港大力发展鲈鱼产业
    防城港大力发展鲈鱼产业
    防城港是广西壮族自治区下辖的地级市,是一座滨海城市、边关城市、港口城市。防城区的茅岭镇是一个美丽的滨江、滨海乡镇,这里江海交替、水域纵横,渡船便成为当地一种重要的交通工具。茅岭镇的茅岭江入海口咸淡水交汇的这...
  • 威海2万尾松江鲈鱼放入靖海湾
    威海2万尾松江鲈鱼放入靖海湾
    近日,威海市组织完成了2.14万尾松江鲈鱼苗种放流工作,放流区域为靖海湾松江鲈鱼种质资源保护区。威海市自2010年开展松江鲈鱼增殖放流工作以来,已累计在靖海湾松江鲈鱼种质资源保护区投放松江鲈鱼苗种近十万尾,有效增加了...
  • 加州鲈鱼不吃料怎么办?
    加州鲈鱼不吃料怎么办?
    加州鲈鱼不吃料的原因1.随着气温下降,鱼体活动量减少,同时水温的变化(上下水体水流动性差,容易造成返底等问题),导致摄食量的减少;2.由于低温环境,阳光不是很充足,藻类和菌类的光合能力减弱,产氧量减少,导致水中溶氧降低。大量有...
  • 青岛近海现鲈鱼渔汛
    青岛近海现鲈鱼渔汛
    随着海水温度渐渐降低,又到了鲈鱼(青岛人俗称寨花)肥美鲜嫩的时候了,不少喜欢海钓的市民也都已经行动起来,而且收获颇丰。记者了解到,近期是海钓鲈鱼、黑头、黄鱼、牙片鱼的好时候,尤其是鲈鱼,最多的时候一人一天就能钓上百余...
  • 珠三角加州鲈鱼大量死亡
    珠三角加州鲈鱼大量死亡
    “属于大面积爆发性死亡,受损较大。每口塘损失过万斤都有,整个九江镇预计损失将近20万斤。”今天上午一大早,本刊记者就收到佛山市顺德区北滘镇某饲料厂张成(化名)发来的消息。据他称,这几天他在南海九江跑市场的...
  • 鲈鱼的营养价值
    鲈鱼的营养价值
    鲈鱼的营养价值鲈鱼的营养价值极高,鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。鲈鱼中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并...
  • 福鼎:鲈鱼文化节开幕
    福鼎:鲈鱼文化节开幕
    10月28日,由福建闽威实业股份有限公司主办,中国渔业协会、上海股权托管交易中心等合作支持的第三届中国(国际)鲈鱼文化节暨闽威实业挂牌上市周年庆活动在福鼎市隆重举行。省政府外事办主任宋克宁,省海洋与渔业厅副巡视员刘...
  • 鲈鱼的最佳吃法
    鲈鱼的最佳吃法
    鲈鱼的营养价值鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既...
  • 谈古论今吃鲈鱼
    谈古论今吃鲈鱼
    说到鲈鱼,典故数也数不清, 曹操有次大宴宾客,总觉得缺点什么:“今日高会,珍馐略备,所少吴淞江鲈鱼耳。”原来是馋鲈鱼了。唐朝诗人、大文学家陆龟蒙看到“今朝有客卖鲈鲂,手提见我长于尺”也兴奋不已,专...
  • 路亚鲈鱼的选点技巧
    路亚鲈鱼的选点技巧
    谈到路亚必然要谈到鲈鱼。因为目前的路亚钓法的对象鱼国内的钓友大多以鲈鱼为主。特别是海洋中的鲈鱼。鲈鱼,俗称花鲈、鲈子、鲈寨。鱼纲,鮨科。体延长,侧扁。口大,下颌长于上颌,齿呈绒毛状。背鳍两个,仅在基部相连。体背部...
  • 江苏镇江成功人工繁育梭鲈鱼
    江苏镇江成功人工繁育梭鲈鱼
    昨天,市农委、市财政局组织有关专家,对镇江市水产技术指导站承担的省水产三新工程项目——“梭鲈鱼苗种繁育与主混养模式开发”项目进行了中期检查。这标志着梭鲈鱼在我市人工繁育首次取得成功。专...
  • 济南海鲜市场新添“白蕉海鲈鱼”
    济南海鲜市场新添“白蕉海鲈鱼”
    日前,斗门区白蕉镇渔业协会来到济南,举办白蕉海鲈鱼品牌推介会,由此打开白蕉海鲈鱼“进军”济南的序幕。虽然白蕉海鲈鱼山长水远地运输到济南,但仍比山东饲养的海鲈鱼鱼售价低。斗门区白蕉镇渔业协会相关负责人...
  • 金秋鲈鱼正当时
    金秋鲈鱼正当时
    金秋正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。豉油蒸鲈鱼鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋后始肥...
  • 邓素贞:把海鲈鱼当成孩子养
    邓素贞:把海鲈鱼当成孩子养
    二十世纪九十年代末,广东省珠海市白蕉镇在水产养殖专家的倡议下,大胆试养海鲈获得成功,一跃成为全国最大的海鲈养殖示范基地。其中几乎所有昭信人都在养“同一条鱼”——海鲈!技术达人不计其数,但很少...
  • 秋季吃鲈鱼具有润燥和养胃
    秋季吃鲈鱼具有润燥和养胃
    鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,体内积累的营养物最丰富。鲈鱼肉为蒜瓣形,最宜清蒸。清蒸的做法如下:新鲜鲈鱼清洗后用盐抹匀;盘...
  • 辽宁丹东市强化松江鲈鱼保护工作
    辽宁丹东市强化松江鲈鱼保护工作
    松江鲈鱼系国家二级水生野生保护动物,该资源现已处于濒危状态,鸭绿江下游松江鲈鱼资源是我国目前尚存的最大一支野生种群。近年来,随着鸭绿江生态环境的改善和渔业部门增殖放流工作的不断深入,松江鲈鱼数量有了明显的改善...