(1)种蛋的保存
绿头野鸭种蛋应保存在温、湿度适宜的室内,以保持种蛋的新鲜品质。室温应保持在,10~15℃,以18℃为最高。若种蛋保存7天以内,以15℃合适;保存时间超过7天以上,则以11℃为宜。种蛋的保存温度超过23℃时,胚胎就会开始缓慢发育,易在孵化中死亡。若温度低于0℃,则种蛋因受冻而失去孵化能力。故种蛋保存的温度既不能过高,也不能太低。
种蛋保存的湿度以70%~75%为宜。湿度过高引起蛋面回潮,种蛋易变质发霉。湿度过低,蛋内水分大量蒸发,影响种蛋的孵化率
另外,种蛋保存室尽可能做到冬暖夏凉,室内要通风干燥,无阳光直射,无蚊蝇和老鼠。不存放其他食品及污染物品。切忌在存放农药的库房内保存种蛋。最好将种蛋放在蛋盘里,以蛋的小头向上放置。保存期间最好每天翻蛋一次,以防止蛋黄与蛋壳膜粘连,避免胚胎早期死亡而降低孵化率。
(2)种蛋的消毒
要防止微生物从蛋壳气孔侵入蛋内传播各种疾病。据测定,刚产出的种蛋蛋壳上的细菌只有100~300个,1小时后就能增加到4000~5000个。因此,种蛋收集后应及时进行消毒,然后再送入贮蛋室保存。种蛋的消毒方法有以下几种。
①甲醛熏蒸消毒法:将种蛋放入消毒室,每立方米用浓度40%的甲醛溶液30毫升,加高锰酸钾15克或生石灰30克,密闭熏蒸20~30分钟。熏蒸后立即打开通风孔,将甲醛蒸气排出,取出种蛋,送贮蛋室保存.
②氯消毒法:将种蛋浸入含有活性氯1.5%的漂白粉溶液中3分钟,取出使之干燥后即可送贮蛋室。注意应在通风处进行取蛋。
③新洁尔灭消毒法:将5%的新洁尔灭加50倍40℃温水配成0.1%溶液,喷洒或浸洗种蛋。药液干后即可送贮蛋室。
④高锰酸钾消毒法:将高锰酸钾配成0.5%的溶液,将种蛋浸入溶液中1分钟,取出干燥后装盘存放。高锰酸钾要现配现用,否则氧化失效。
⑤过氧乙酸消毒法,用0.01%一0.04%的过氧乙酸溶液浸泡种蛋3~5分钟,取出晾干后存放。
⑥碘液消毒法:将种蛋置于0.1%的碘溶液中浸泡30~60秒钟,取出晾干后装盘存放。
(3)种蛋的包装运输
绿头野鸭种蛋的包装运输是在引种和育种工作中不可缺少的一个环节。一般采用有纸格的专用蛋箱,或用蛋托盘装好(每30个种蛋一盘,可多层叠放)放入箱内运输。也可用废纸将种蛋逐个包好,装入纸箱或木箱内,各层填充锯末或刨花等垫料,以防撞击和震动。在运输途中要注意防震、防热、防冻、防湿。运输要快速而平稳,最适温度为18℃,相对湿度以75%为宜。