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  • 荷叶珍珠鸡
    荷叶珍珠鸡
    荷叶珍珠鸡 材料:a.荷叶5张,长糯米600公克,沙拉油1小匙,b.梅花肉200公克,虾仁100公克,香菇5朵,绿竹笋200公克,a.盐1/2小匙,味精1/2小匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙,b.盐1小匙,味精1小匙,糖1小匙,高汤200㏄,香油1大匙,c.太白粉1大匙,水1又1/...
  • 珍珠鸡翅的做法
    珍珠鸡翅的做法
    珍珠鸡翅 材料:鸡翅膀,料酒,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉,糯米做法:1.鸡翅膀用料酒,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉腌一个晚上。2.糯米也要浸泡一个晚上。3.鸡翅裹上糯米。4.锅里水烧开,大火蒸鸡翅,糯米熟了就好了。珍珠鸡营养分析:1、珍珠...
  • 珍珠鸡鸡蛋的营养价值
    珍珠鸡鸡蛋的营养价值
    珍珠鸡鸡蛋的营养价值:珍珠鸡鸡蛋1个相当10个家鸡蛋营养富含多种微量元素--富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素A、B1、B2、B12、D、E、K等。含 钙 量 高--珍珠鸟蛋含钙量752mg/kg,普通鸡蛋含钙量10...
  • 珍珠鸡菜汤的做法
    珍珠鸡菜汤的做法
    珍珠鸡菜汤 简介:特点:红绿相映,汤清味美功效:珍珠鸡味甘,性温;珍珠菜味辛涩,性平;红萝卜味辛甘,性凉。本品能温中益气,固精益髓,活血化瘀,调经消肿,消食化痰,清热解毒,对食积不消,咳嗽多痰、脘痛腹胀、虚劳消瘦等症状有明显缓解作用...
  • 珍珠鸡的营养价值与功效
    珍珠鸡的营养价值与功效
    珍珠鸡的介绍珍珠鸡原产于非洲西部,因羽间密缀浅色圆点,状似珍珠,故名珍珠鸡。珍珠鸡的羽毛可做衣帽的装饰品。过去,珍珠鸡仅在动物园内供观赏用,后来经过人们选择驯化,开始了人工饲养,逐渐成为家禽中的一个肉用型品种,目前在...
  • 香酥珍珠鸡软罐头生产工艺
    香酥珍珠鸡软罐头生产工艺
    珍珠鸡肉质细嫩,脂肪含量低,味道鲜美,是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头,可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态,有利于消费者选择和购...
  • 珍珠鸡不同龄段配方说明
    珍珠鸡不同龄段配方说明
    1.0~4周龄配方配方中大豆蛋白质饲料用量较高,可加入玉米蛋白粉9.58%,去掉大豆粕,调整玉米为42.67%,小麦麸为10.65%。或加入花生仁饼5%和高粱5%,调整大豆粕为7.92%,玉米为42.31%,下麦麸为2.68%。或减少大豆粉10%,加入花生仁饼7...
  • 巧用两招珍珠鸡价高不愁销
    巧用两招珍珠鸡价高不愁销
    秘笈一挨着省道设“窗口”为珍珠鸡扬名。如今,在省道207线江阳区凤龙村路段边,有一处泸州珍珠鸡养殖基地。数百只珍珠鸡在这里扑腾追逐,吸引了过往司机的注意。有的干脆将车停靠在路边下来观赏,甚至买上一只带...
  • 清汤珍珠鸡的做法
    清汤珍珠鸡的做法
    清汤珍珠鸡的做法详细步骤1. 鸡胸肉先切碎,剁成茸,盛在碗中;2. 加入蛋清、味精、精盐和匀,再用力打上劲成鸡浆;3. 鸡浆挤成若干个直径约2厘米的小丸子;4. 一边做一边下锅,用微火煮熟即成珍珠鸡取出;5. 火腿、笋、冬菇均切成同...
  • 荷叶珍珠鸡的做法
    荷叶珍珠鸡的做法
    材料a.荷叶5张,长糯米600公克,沙拉油1小匙,b.梅花肉200公克,虾仁100公克,香菇5朵,绿竹笋200公克,a.盐1/2小匙,味精1/2小匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙,b.盐1小匙,味精1小匙,糖1小匙,高汤200㏄,香油1大匙,c.太白粉1大匙,水1又1/2大匙做法1....
  • 柳叶珍珠鸡脯的做法
    柳叶珍珠鸡脯的做法
    主料:珍珠鸡200克辅料:鸡蛋100克,胡萝卜50克,面包50克,小麦面粉15克,菠菜10克,黄瓜50克调料:淀粉(玉米)30克,猪油(炼制)50克,盐5克,酱油10克,味精1克,大葱5克,姜5克,香油10克,椒盐15克做法:1、 取珍珠鸡脯批成厚0、6厘米的...