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  • 山鸡养殖技术的介绍
    山鸡养殖技术的介绍
    一、盲目引种只图价格便宜而忽视雏鸡质量,或单纯追求时髦,不考虑本地区的自然条件和自己的饲养条件,盲目追求新品种和多个品种。有的将肉鸡与蛋鸡同饲,将不同批次的鸡共养,甚至从疫区选购雏鸡,给饲养管理带来困难,给病菌的交...
  • 山鸡的经济价值
    山鸡的经济价值
    野山鸡又被我们叫做野鸡和雉鸡,这种动物如果食用的话,会给我们带来非常多的营养,因为这种食物里面含有非常丰富的蛋白质,这种蛋白质是普通鸡不能相比的,所以这才成为了人们经常选择的一种食物。1、食用价值野鸡肉质细嫩鲜...
  • 白山鸡品种介绍
    白山鸡品种介绍
    白山鸡,又称白羽山鸡、白野鸡,属鸟纲、雉科,是世界久负盛名的珍禽。分布于喜马拉雅山和中国西部,在人很难接近、多山的地区繁衍。目前世界各地饲养的白山鸡是由山野生白山鸡经60余年的饲养驯化、选育而成。一、品种特征白...
  • 山鸡的繁殖特点
    山鸡的繁殖特点
    1.性成熟晚,季节性产蛋雉鸡生长到10月龄左右才达到性成熟,并开始繁殪。雄雉鸡比雌雉鸡晚1个月性成熟。在自然环境中,野生雉鸡的繁殖期从每年2月份到6~7月份,雉鸡的产蛋量即达到全年产量90%以上。在人工养殖环境中,产蛋期延长...
  • 跑山鸡的价值
    跑山鸡的价值
    跑山鸡的经济价值跑山鸡外形美观,体型紧凑,尾羽高跷,呈元宝型,养殖过程中,使用优质纯粮玉米,并让其自由啄食林地昆虫,不喂混合饲料、添加剂、激素等药物。所以跑山鸡鸡肉胴体丰满,切面光亮,有弹性。肉风味独特,肉质细嫩,鲜香味浓...
  • 山鸡的做法
    山鸡的做法
    山鸡的制作方法有很多种,文章主要为大家介绍的是爽味山鸡和光棍鸡汤的制作方法,光棍鸡汤主要用的是母的野山鸡,而双味山鸡主要用的是雄的野山鸡,所以大家在挑选的时候要引起注意。1、双味山鸡原料:山鸡1只,辣椒末、冬菇、冬...
  • 野山鸡的营养价值
    野山鸡的营养价值
    要说哪种鸡子不但营养价值高,而且肉质比较好的话,那一定是野山鸡。野山鸡的成长都是食用的最天然的食物,这样不但使得野山鸡的肉质非常的鲜美,而且营养价值也要比普通的鸡子要高出很多,具体野山鸡的营养价值如下:野山鸡含有...
  • 养殖山鸡场地的选择
    养殖山鸡场地的选择
    1.远离住宅 雉鸡野性强,易受惊乱飞乱撞,同时,与家禽有许多共患病。因此,雉鸡场应建在肃静、安全的地方,要远离居民区、工厂、公路等。但也不应设置在交通不便的深山老林,既要考虑到饲料运输、加工以及销售雉鸡的便利,又要兼顾...
  • 山鸡出现食盐中毒的处理措施
    山鸡出现食盐中毒的处理措施
    病因分析本病是由于日粮混合不匀而引起的山鸡食盐中毒。食盐是维持正常生理过程和活动所必须的营养素,但若食入含食盐量过高的饲料或饮水,易引发中毒,据有关资料报道,山鸡对食盐的耐受性比家鸡低,超过0.5%~1%即可发生中毒...
  • 野山鸡养殖前景
    野山鸡养殖前景
    1998年,张龙从十堰汽车工业学院毕业后,本可以到文字605厂上班,但是他放弃稳定的工作不干,心比天高的要闯属于自己的事业,他到浙江温州学习了半年广告制作,回来后在十堰开了一家不大不小的广告工作室,由于资金周转困难,不到半...
  • 山鸡价格分析
    山鸡价格分析
    1、收入预测:以引进50组(1公5母/组)野鸡为例,每只母鸡年产蛋按100枚计算(实际产蛋量要高得多),250只母鸡年产蛋25000枚。种蛋合格率按95%计算,受精率、孵化率、成活率均按85%计算,则年产野鸡为:25000×95%×85%&times...
  • 七彩山鸡的食用价值
    七彩山鸡的食用价值
    七彩山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。七彩山鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆...
  • 七彩山鸡养殖技术介绍
    七彩山鸡养殖技术介绍
    1、建舍:山鸡舍应建在地势干燥、平缓、向阳背风、便于排水的砂质土壤环境中。采用开放式鸡舍,鸡舍前面设露天围网运动场。开放式散养山鸡,舍内应设栖架,栖架可用立架或平架。运动场一侧设食槽和塔形真空饮水器。山鸡喜沙...
  • 山鸡蛋的营养价值
    山鸡蛋的营养价值
    山鸡蛋营养价值分析:富含锌、铁、钙、碘、硒、微量元素以及维生素、氨基酸、卵磷脂,低胆固醇。1. 山鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; ...
  • 山鸡夏季安全管理四措施
    山鸡夏季安全管理四措施
    山鸡生长发育快,抗病能力强,但是夏季饲养难度大,不好管理,因此夏季如何管理好山鸡,是广大饲养户普遍关心的问题。现将夏季山鸡的饲养管理要点介绍如下。通风降温夏季尽量给山鸡创造良好环境。有条件的可把鸡舍搬迁到树木茂...
  • 七彩山鸡价格分析
    七彩山鸡价格分析
    以广州为例:美国七彩山鸡批发市场主要在: 百姓三鸟市场,佛山大沥三鸟市场. 2斤多重的公山鸡批发价格大概30元左右.如果是零售,或者是散养的七彩山鸡,价格就要贵很多.内地散养的公山鸡一般要卖到50元一只以上的价格。...
  • 七彩山鸡雏宜多喂零食
    七彩山鸡雏宜多喂零食
    七彩山鸡雉鸡雏喜吃零食,因此,要采取多次喂食的制度。不同日龄饲喂技巧1~20日龄每日喂6次,每隔2小时喂一次,夜里不喂食;21~30日龄日喂5次;31~60日龄日喂4次。1~20日龄可喂大江510雏鸡料;20~40日龄喂正大511小鸡料。营养物质...
  • 山鸡的功效
    山鸡的功效
    山鸡的肉就要食用也可以入药,营养价值非常的高,他的肉里面含有大量的蛋白质和氨基酸,少量的铁、磷、钙给微量元素,对于体质比较弱的人群很合适,他们可以多喝点清炖的野山鸡汤。山鸡鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效...
  • 野山鸡营养价值
    野山鸡营养价值
    野山鸡的营养成分与家养鸡相仿,但蛋白质含量很高,达到23.3%,而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外,野山鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。野山鸡营养价值野山鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,...
  • 山鸡、土鸡就是种概念而已
    山鸡、土鸡就是种概念而已
    山上养的鸡,蛋能找到一半就算不错了在济南南部山区西营镇拔槊泉村东山,八年前郭先生和爱人李女士承包了1000多亩地,做起了农家乐的生意,他们养了800多只土鸡,其中公鸡500只、母鸡300多只。近几年,郭大叔的土鸡和土鸡...