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氮、磷、钾是鲻鱼塘中的主要营养元素。在水产养殖过程中，养殖水体中的氮、磷、钾主要是通过施入无机肥和发酵的农家肥来补充的。
正常情况下，在6-9月，鲻鱼塘中的氮素成分是不易缺乏的。因为夏季水温较高，鲻鱼摄食活跃，投食量增加，饲料中过多的蛋白质通过鲻鱼体的代谢转化为氮，由粪便排于水体中，此时水体中氮是充足甚至过量的。
同样，在夏季的鲻鱼塘中钾元素的含量也是不易缺乏的。因为不少养殖户为了节省清污成本，常常几年不清塘、过厚的淤泥常造成水体富营养化。这些富含营养盐的淤泥常随鲻鱼的活动或水体的对流作用而被搅起浮于水中，于是钾便显得充足甚至富余。
而磷元素在6-9月却是很容易缺乏的。因养殖水体要求呈弱碱性，而弱碱性的条件通常是向水体中泼洒生石灰来实现。向水中泼洒生石灰后，水中的有效磷就会与生石灰中的钙离子结合，生成磷酸钙沉淀，使原有的磷发挥不了应有的作用，从而导致缺磷。
据有关资料显示，夏天每升池水中的有效磷浓度常会低于0.01毫克。缺磷会影响浮游藻类的生长，限制其光合作用，进而影响水中溶氧。所以，6-9月应及时向水体中补充磷元素。
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