黄金鲫是鲤鲫杂交种，其特点是营养价值高生长快，有的营养价值，那么黄金鲫养殖喂什么饲料？鲫鱼养殖要注意什么?
黄金鲫养殖喂什么饲料？
一：植物和小虾，鲫鱼属于杂食性动物，要以植物性饲料为主，在水体中含有大量的植物性饲料，在长有菱角和藕的地方都可以为鲫鱼提供丰富的食物。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，小虾，蚯蚓，幼螺，昆虫等它们也很爱吃。
二：不同阶段投喂量，鲫鱼不同阶段投喂量不一样，要注意调整日粮中蛋白质、脂肪的含量。投喂的颗粒饲料要注意适口性，颗粒饲料直径标准好小一点，幼鱼阶段每天投喂3-5次，成鱼阶段每天投喂2-3次。
三：喂养方式，鲫鱼养殖喂养方式包括人工喂养、自动喂养和定时喂养，鲫鱼抢食性差，可以将饲料固定在饲料台上，选择土质较硬的池低作为固定投喂点，避免饲料沉入泥中。
黄金鲫鱼养殖要注意什么?
其一是饲养黄金鲫的营养指标要求
经历年的饲养实践验证，不需要高于其它鲤、鲫鱼的饲料蛋白指标。稚、幼鱼期的饲料中蛋白质指标不少于36%~38%，成鱼期的饲料中蛋白质指标不小于34%~35%均已达到饱和。但饲料中的动物蛋白必须在蛋白总量的1/3以上方可。
其二是日投饵次数及投喂量。
饲养黄金鲫的日投饵次数以每天投喂2~3次，每次投喂1~1.5。日投喂量，稚、幼鱼期为池鱼总体重的5~8%，成鱼期的日投喂量为池鱼总体重的3~4%为佳。
其三是饲养黄金鲫的日常管理与饲养其它鲤、鲫鱼类大体相同。在牢牢抓住水、氧、饵三大要素的基础上做好如下几项事宜：
ａ是每日的早晚要做好细致的巡塘工作。主要是观察池水水位、水质有无变化，池中鱼类有无异常情形等现象。如见有水质变化、池鱼异常，应在“万事先问水”的指导思想下立即采取应急的措施加以解决。
ｂ是把握好池水水质。要在保持养殖池的水体中溶氧充足（3mg/L以上）的前提下，做到嫩、活、肥、爽的良好态势。要使池水在颜色上保持油绿、淡绿色为佳的常态。
ｃ是如见有池水水质发生变化或池中鱼类异常，为应急的上策是立即加注新水或换去池内部分老水。
ｄ是要适时的开动增氧机，千方百计的把握住养殖池内水体中的溶氧量。力争使全年时的池水溶氧量保持在3mg/L以上的溶氧值。
ｅ是投喂。日常的投喂事宜，首要的是要看当日的天气情况和池水中的溶氧数值方可决定，每口池塘的投喂量，万万不可的是采用那种不用科学、不问青红皂白，日投喂2~3次，日投喂量3%~4%喂完定量拉倒。这种投喂方法不仅浪费饲料，更重要的是败坏了池水的水质和氧气，极易引起池鱼浮头和导致发病。
ｆ是病害防治。笔者认为，在从业大半生淡水鱼类养殖的我，历经实践时常的在教育着我，使我深刻的体会到养殖鱼类发病的主因是在于：一是池水水体交换尚少；或无规范无节制的开动增氧机致使池水老化或生物量过剩，而导致池水中的溶氧常常处于不足或缺氧状态，久而久之便给致病菌打开了方便的大门。这样的实例，实在是所在多有。二是不作有规则的预防，待到池鱼发病时才做治疗为时已经晚矣。真正在鱼病预防上应即的措施是在全年候的饲养过程中，要不失时机适时的，抓住对池水水质的强化管理。例如：换、冲、增的氧气调整，对鱼要有意识的做好定期或不定期的投喂药饵或往池内泼洒药物，这都是上策的预防措施。
