巴西鲷鱼又名小口脂鲤，属鲤属，是我国从巴西引进的淡水养殖新品种。其适应性强，生长速度快，食性广泛，抗病力强，易起捕，肉质细嫩，经济价值高，具有很大的推广前景。
1.生活特性
巴西鲷鱼属热水性鱼类，生活在水体的底层。体侧扁，体形与鲤、鲫鱼相似，体色银白，尾叉型，体长为体宽的3倍左右，成鱼一般长30厘米，胸、腹、臀鳍为红色，背鳍和尾鳍末端发红，中间有一脂鳍。为杂食偏植物食性;对水质要求不高，耐低氧，pH值要求6.0～7.5;临界温度上限39℃，下限为9℃，最适生长水温为26～30℃，低于20℃食欲下降。
2.池塘条件
巴西鲷鱼对池塘养殖条件要求不严，一般养殖四大家鱼的池塘和农村的小水塘均可养殖。面积300～2000平方米，水深1.2～1.8米。池塘要水源充足、水质清新、注排水方便、无污染，放养前应进行常规的清塘及肥水处理。
3.苗种放养与消毒
巴西鲷鱼的越冬鱼种一般每亩（1亩=667平方米）放养量为1000～1200尾，为充分利用水体空间，还可放养200尾左右的花、白鲢鱼种。若放养夏花鱼种，每亩放养量为1200～1400尾，同时放养花、白鲢鱼种100尾左右。经过4～5月饲养，尾重可达0.35～0.5千克。水温15℃左右即可放苗。鱼种放养前应采用药物浸洗消毒，一般鱼种消毒用孔雀石绿10毫克/升浸洗30分钟。
4.饲料与投喂
巴西鲷鱼是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。幼鱼阶段主要以轮虫、枝角类和挠足类为食，也采食少量绿藻和硅藻。稍大后，采食水生昆虫幼体、孑孓、蚯蚓等。成鱼阶段食谱很广，采食各种浮游、底生和附着的藻类，以及有机碎屑、蚯蚓、水生昆虫等。在人工饲养条件下，可以投喂米糠、豆饼、麸皮、豆渣、花生饼、菜籽饼、糖糟、酒糟及少量鱼粉、蚕蛹粉等。在主养巴西鲷鱼的池塘中，最好投喂鲫、鳊鱼的全价颗粒饵料。应根据鱼体规格大小投饵，一般幼鱼阶段投饵量应占鱼体重的8%～10%，鱼种期为鱼体重的5%～7%，成鱼阶段按鱼体重的3%～5%投喂。每日投饵两次，即上午8时投喂全天饲料的40%，下午4时投喂60%。投饵应按"四定"原则，即定时、定点、定质、定量投喂。
