肉类饲料是营养价值很高的全价蛋白质饲料，它含有与貉机体相似数量和比例的全部必需氨基酸，同时含有脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
貉对几乎所有动物的肉类均可采食。瘦肉中蛋白质含量高，其他各种营养物质含量也很丰富，适口性强，消化率也高，是饲料中的理想品种。但价格一般较贵，须根据经济效益适当应用。
新鲜的肉类可以生喂，适口性强，消化率高。对来源不清或不新鲜的肉类应该进行无害化处理后熟喂。熟制后由于蛋白质凝固，消化率降低，重量上也有损失，所以，熟喂时肉的重量应比生喂时增加10％左右。
新鲜碎骨连同骨上的残肉也是貉的肉类饲料的一部分，含粗蛋白质约20％，热量约5兆焦／千克，同时可起到补充钙、磷的作用，有一定的利用价值。用鲜碎骨及肋骨、小骨架(如兔骨架)喂貉时，可连同残肉一起粉碎饲喂。较大的骨架可用高压锅或蒸煮罐高温软化后应用，或烧成骨灰用以补充矿物质。鲜骨喂量一般占动物性饲料的10％一15％。
痘猪肉经高温处理后也可用以喂貉。一般熟制后含蛋白质27％、脂肪22％，由于脂肪含量多，日粮中可占动物性饲料的20％左右，不宜过高。
鼠类也可以捕来喂貉。特别是缺少饲料的专业户，更应充分利用这一天然资源。捕鼠喂貉既可消灭鼠害，又可解决饲料资源不足的问题。鼠肉营养价值较高，饲喂效果较好。但应注意不要用剧毒化学药品(如磷化锌)灭鼠，最好用鼠夹或鼠笼捕鼠。否则，貉吃了被药物毒死的鼠类也能中毒，甚至有死亡的危险。另外，对野鼠还应进行无害化处理后饲喂，以免感染传染病或寄生虫病等。
狗肉喂貉一般应高温熟喂，以免狗的疾病(尤其是犬瘟热和旋毛虫病)传染给貉。其用量可占动物性饲料的25％左右。
兔肉是一种高蛋白质、低脂肪的优质饲料，利用兔肉及其下杂喂貉的效果比较理想。
公鸡雏的营养价值全面，如果配合海杂鱼喂饲，效果甚好。可占日粮的25％一30％，用时要蒸煮熟制。
全羊羔肉也是貉的全价饲料，用时要将内脏去掉煮熟处理后再喂。可占日粮的30％～40％。
狐、貉、貂胴体是取皮时的副产品，产量不小且是全价蛋白质饲料，可用来喂貉，但要注意不要同品种自食，另外，繁殖期最好不用。为避免疾病互相感染，最好要熟制后利用。
