该品种羊体型中等,体躯肌肉丰满,眼大突出,鼻镜、眼圈部皮肤为黑色,蹄质也为黑色。特克塞尔羊的突出特点是具有较高的骨肉比、肉脂比和屠宰率;肌肉生长速度快,眼肌面积大,较其它肉羊品种高70%以上;羊毛纤维细度为28~33微米,毛长为7.5~10厘米,年产毛量为3~4.5公斤。该品种成年公羊体重可达85~100公斤,母羊60~80公斤;3月龄羔羊断奶重可达34公斤,胴体重达17公斤以上。且具有适应性强、耐粗饲等特点。是肉羊生产终端父本的理想选择。
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