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酥炸牡蛎的做法

时间 : 2024-11-23 投稿人 : 和你遇见 点击 :

酥炸牡蛎的做法

材料:

牡蛎·600克  面粉·适量  淀粉·适量  食用油·500克(实耗60克)  胡椒盐·适量

做法:

1.将淀粉、面粉倒入盘中,均匀混合成粉料;牡蛎清洗,沥干水分,均匀沾裹粉料;

2.锅中倒入油烧热,放入牡蛎,炸至金黄色,捞出,食用前沾裹胡椒盐即可。

注意

色泽金黄,酥香鲜嫩。牡蛎沾裹粉料时需均匀,要避免粘连,这样吃起来才不会有黏糊的感觉。

以上就是酥炸牡蛎的做法的介绍,你了解了吗?

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