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今年东营水产品价格总体呈现下行趋势，1—10月份同比累计下降2.40%。除2月份、9月份，价格环比分别上涨1.90%、2.70%外，其他月份均下跌。
大闸蟹：价格同比下跌，销量减少。目前，东营大闸蟹价格运行平稳，其中，2-2.5两的公蟹26元/斤，母蟹53元/斤；2.5-3两的公蟹36元/斤，母蟹80元/斤；3.5-4两的公蟹价格为46元/斤。与去年相比，2-2.5两的公蟹、母蟹同比分别下降10.34%、8.62%，2.5-3两的公蟹、母蟹分别下降10.00%、6.98%，3.5-4两的公蟹下降36.99%。随着天气转冷，大闸蟹销售继续呈冷淡态势，价格有可能继续探底。
河口海参：价格较去年大幅回落。今年11月进入出参期以来，海参平均价格一直维持在44元/斤，较去年同期的80元/斤，同比下降45%。今年出参期已近尾声，预计后期海参价格不会出现大幅波动。
随着消费回归理性，礼品制造市场的泡沫破碎，有助于大闸蟹、海参等高端海鲜产品价格正常化，从而培育健康的消费市场。其间必有一段震荡期，但只要不期待暴利，踏实做好生产，该产业前景依然乐观。
小时候每逢过年的时候，我们就特别的高兴，因为能串亲戚去，有一个特定的日子，我们就全都去我姨家，这时我姨夫就会给我们做一大桌子菜，尤其是我姨夫的拿手好菜-鱼，是我们非常喜欢吃的，今年我姨夫又给我们做了鱼，今年给我们做的是沙丁鱼，但是正好，我弟弟皮肤过敏了，我说皮肤过敏能吃沙丁鱼吗?干煸沙丁鱼原料：沙丁鱼500克，泡辣椒、...
2106 渔业科普 沙丁鱼 沙丁鱼综合
福寿鱼具有杂食、粗生、快长、易大、成本低、病害少等特点，是我省主要养殖的优良品种。但该鱼属热带、亚热带鱼类，每当强冷空气南下，水温下降到10℃左右时，就有冻死和冻伤的危险。天气渐冷，因此务必做好防寒工作，保护福寿鱼安全过冬。 一、选好鱼塘。 最好选择村边鱼塘、家门口鱼塘、城镇郊区的鱼塘以及在甘蔗林、竹林、树木边的鱼塘。...
1498 福寿鱼 渔业教程 福寿鱼饲养管理
每到秋天，养殖河蟹进入成熟和收获的季节，同时也进入极易死亡的阶段。若不注意加强管理 ，有可能因河蟹成批死亡造成重大损失。怎样预防河蟹秋季死亡呢？这要从下述三个方面着手：（一）防自然死亡：俗话说：”西风起，蟹脚痒”，每年9-11月，都有一批生长了两年的河蟹由”黄蟹”脱壳变成...
2062 淡水养殖手册 螃蟹 螃蟹选种育种
我国于2009年10月正式实施的干海参行业标准规定，生产经营干海参，不允许使用除食盐以外的饰品添加剂。2011年，相关部门就糖干海参问题明确强调了这一内容，这意味着用熬糖方法加工出来的糖干海参应绝迹。据介绍，在我国，可食用海参就有20多种，根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和&ld...
1095 渔业教程 海参 海参行业资讯
大青蟹是河蟹，也叫河蟹大闸蟹。大青蟹是中国著名的水产品之一，主要产于长江流域、珠江流域和黄河流域等地的淡水河流、湖泊和水库中。而海蟹是生活在咸水环境中，主要产于海洋和海湾地区。 大青蟹养殖需要根据实际情况进行灵活应用。主要包括以下几个方面：1、繁殖：大青蟹的繁殖需要有合适的繁殖环境和养殖设施...
2619 海水养殖
孵化方法及管理 1．孵化缸流水孵化孵化缸由缸体和滤水罩等部分组成。缸体可用陶瓷、白铁皮、钢丝网混凝土等材料制成，缸底呈圆锥形漏斗状，不宜过深。底部中央有一进水管（缸底进水），其下与橡皮管相连，有较高压力的水经可控制管道，流入缸内。水流呈喷泉状上翻，并从紧贴缸口边缘的滤水罩滤出。滤水罩（一般为四片扇形40―50目的尼龙筛...
843 渔业科普 梭鱼 梭鱼饲养管理
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。因其形如人耳，也称“海耳”。鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的...
2405 淡水养殖 鲍鱼 鲍鱼行业资讯
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