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中国最贵的淡水鱼-泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼，属于泰山的名贵特产，是一种小型鲤科野生鱼类，是鱼类中的稀世珍品，具有很高的药用价值，肉质细嫩，味道鲜美。和黄河鲤鱼、太湖银鱼、兴凯湖鲌、松江鲈鱼并称为中国五大名鱼。
相传正宗的泰山赤鳞鱼离泰山水不远，放到太阳下能被晒化，十分珍贵，是古代的五大贡鱼之一。2012年，野生泰山赤鳞鱼已经被列为国家二级保护动物，所以我们在市面上见到的泰山赤鳞鱼都是人工养殖的。
泰山赤鳞鱼的特点是肉质细嫩，香而不腻、鲜而不腥，养殖两年左右便可上市，市场价格一般在每公斤1万元左右。泰山赤鳞鱼曾为御膳中必备之物，是五大贡鱼之一。
记者今天从海口市商务局了解到，昨天在青岛举行的2015年国际水产品可持续发展大会上，海南蔚蓝海洋食品有限公司和海南翔泰渔业股份有限公司在全国7000多家水产品加工企业中，被世界自然基金会、国际水产养殖委员会海洋管理委员会等授予中国首批ASC认证福寿鱼养殖场。2012年全球福寿鱼总产量约为320万吨，价值55亿美元，中国...
1792 淡水养殖技术 福寿鱼 福寿鱼行业资讯
近日，烟台市民聂先生去福山大集采购蔬菜的时候，发现一条十分罕见的金黄色的活鲶鱼，聂先生以750元的高价从摊主手中将鲶鱼买回了家。记者看到这条游动的鲶鱼呈金黄色，鱼腹略微浅白色。经测量，这条鲶鱼有半斤重，长有20多厘米。鱼的头部有外伤，可能是捕捞时受的伤。据聂先生介绍说，他在福山区开饭店，昨日上午，他到福山大集采购原料。...
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“冷水海蛎子鲜。”这是沿海居民的共识。进入冬至后，寒冷的天气直接导致海水水温降低，这成了提升牡蛎鲜度的好时机。眼下，正是牡蛎的肥满期，鲜美的牡蛎上市，闻讯而来的南方收购商大量收购南运，其中红岛牡蛎成为福建、浙江等地高档餐厅的抢手货，论个卖到了10元。红岛牡蛎到南方论个卖1月6日早上8时多，泽库镇...
1376 牡蛎 淡水养殖注意事项 牡蛎市场分析
浙江省三门县被誉为“中国青蟹之乡”，产量占全国的九分之一。三门作为浙江的海水养殖大县，资源品种丰富。春节前到清明这段时间正值牡蛎旺销季节，浙江省三门县横渡镇铁强村牡蛎又迎来一个丰收年，平均亩产量1400多公斤，亩产值5000多元。铁强牡蛎过去是生长在滩涂的石头和海边的岩石上，自然野生的，妇女们用...
818 海水养殖禁忌 牡蛎 牡蛎行业资讯
四月份的青岛春意盎然，节日格外多，就在大家四处赏花踏青的时候，今年的红岛蛤蜊节已经悄然而至。记者从红岛街道办事处获悉，第十二届“青岛红岛蛤蜊节”将于4月29日（农历三月十一）开幕，5月5日（农历三月十七）结束，共7天时间。今年的红岛蛤蜊节，新增了上千亩的挖蛤蜊滩涂，还可以乘渔船出海体验收网捕捞的...
2923 蛤蜊 渔业养殖管理 蛤蜊行业资讯
甲鱼常见的病害有：水霉病、脖肿病、红脖病、肠炎病、出血病、腐皮病、感冒病。这些病害的症状以及防治方法如下： 1、水霉病 症状：肉眼可见甲鱼四肢、颈部、尾部等处出现水霉，生长缓慢。防治方法是：发病后可用鱼康宁或用万分之四小苏打和万分之四食盐合剂全池泼洒，效果很好。 2、脖肿病： 症状：甲鱼脖颈部明显肿大，口鼻出血...
1988 淡水养殖 甲鱼 甲鱼疾病防治
由于产卵场、回游路线被破坏等原因，近30年内野生大黄鱼一直处于一鱼难求的局面，即使偶然捕捞到几条，价格也被炒到每斤千元以上。正是看中这一市场，玉环一养殖户试验仿野生养殖黄鱼。周薇薇：“现在我所在的这个位置就是养殖黄鱼的网箱上，这个网箱是我们养殖户专门自行设计的，这个网箱最大的特点就是能抗十四级的大风浪，所以...
2767 黄鱼 黄鱼行业资讯 渔业科普
近期，海晏路19号家属院不少居民致电晚报热线反映，他们院里有一户居民将自己的住房变成了鱿鱼加工间，不时传出的腥臭味让人难以忍受，环境脏乱让居民闹心，居民希望能在热线的关注下，得到相关部门的重视，尽快解决该问题。市民反映：住房内传出腥臭味居民马女士向记者反映，她所居住的海晏路19号家属院楼道里一直以来总是散发出腥臭味，还...
2202 鱿鱼 渔业文摘 鱿鱼行业资讯
一、台风暴雨期间及刚过后应停饵消毒，采取不喂料、不排污、不换水，宁可少喂一餐，不可冒险使用洪水。二、要抓紧修复被冲毁的池塘和各种设施，重筑修补加固堤坝，清除池塘里的淤泥；对过水的养鱼设施如增氧机、水泵等，应抓紧拆卸、烘干、冲洗并进行检修和维护。对鳗鲡的防逃设备和网围设施，要进行一次全面检修，防止逃逸，同时要排去部分池水...
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