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  • 东海虾蟹开捕 南海休渔期结束
    东海虾蟹开捕 南海休渔期结束
    最近受休渔期影响,水产批发市场海产品供应紧张,甬城菜市场海鲜价格一路走高,贵得让人直喊“吃不起的海鲜”。不过,市民不用担心,再过一周,来自东海的虾蟹和南海的新鲜海鲜将供应宁波市场。业内人士称,随着昨天东海...
  • 水中熊猫——中华鲟迁居通道
    水中熊猫——中华鲟迁居通道
    10月19日,通道万佛山生态养殖园高价引进一批曾濒危绝种境地的“水中熊猫”——中华鲟,为该地特色农业再添新亮点。通道县下乡乡党委政府不断加大产业结构调整步伐,依托山清水秀的特殊地理条件,优质的...
  • 偷蛏子的贼竟是自己的雇员
    偷蛏子的贼竟是自己的雇员
    当刘某担着满满两担的蛏子从滩涂上回到岸边的时候,却发现其老板已经脸色发青在岸边等候多时了。原来刘某承包了石文岙村里的40余亩滩涂,该片滩涂因围海造地被围住进行填海造陆工程。在填海工程彻底竣工之前,滩涂的养殖场...
  • 青鱼的营养价值
    青鱼的营养价值
    青鱼的营养成分青鱼个体大,生长迅速,为中国重要的经济鱼类。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮。其每百克可食部分蛋白质15.8~19.5克,脂肪2.6~5.2克,热量96~125千卡,钙25~72毫克,磷171~246毫克,铁0.8~0.9毫克,硫胺素0.13毫克,核黄素0...
  • 河豚庄园成全国休闲农业示范点
    河豚庄园成全国休闲农业示范点
    新年伊始,农业部、国家旅游局联合行文公布全国100家休闲农业与乡村旅游示范点,南通市海安县中洋河豚庄园榜上有名,这是去年继获得中国驰名商标、国家农业产业化重点龙头企业之后的又一国家级名片。近两年,中洋河豚庄园积...
  • 鲜美鱿鱼的做法
    鲜美鱿鱼的做法
    葱油鲜鱿鱼原料:鱿鱼、香葱、姜片、酱油做法:1. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油;2. 姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;3. 将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋...
  • 大西洋鳕鱼数量告急
    大西洋鳕鱼数量告急
    近年来,大西洋鳕鱼的数量逐年减少,尽管限制了一些捕鱼活动,但效果并不是很明显。波特兰缅因湾研究所的科学家安德鲁·波什领导了一个科研团队,就这个情况做了深入的研究,最终发现了罪魁祸首:气候变暖。近年来这...
  • 河豚做法大全
    河豚做法大全
    河豚是一种俗称比较多的鱼类,如果你听到“气泡鱼”、吹肚鱼“或者”乖鱼“等都是河豚的在不同地方的俗称,河豚中会有一种毒素,我们在吃河豚的时候只能吃河豚的肉,如果死的时间久的河豚,肉里面也...
  • 南方鲍鱼青岛避暑技术
    南方鲍鱼青岛避暑技术
    近日,来自福建东山的50多万粒鲍鱼苗在青岛某开发区一渔民家的鲍鱼池内‘安营扎寨’,进行为期3至4个月的‘度假’。今年夏天,共有来自福建的近千万粒鲍鱼在青岛‘避暑’。渔业专家称,&lsquo...
  • 温州乌贼粉丝煲
    温州乌贼粉丝煲
    温州人很早就吃这样的煲类菜肴了,暖暖的一锅,非常适合秋冬的气质,那么如何制作才能让乌贼的鲜味和肉质、蘑菇的香气融为一体呢?原来如此这是一道老温州人都能做的经典菜,原料并不难觅,调味也不算多,但味道却是超级浓郁和扎实...
  • 600万只金乌贼“游向”餐桌
    600万只金乌贼“游向”餐桌
    经过两年的实验,金乌贼苗种人工规模繁育终于获得成功。6日,记者获悉,青岛金沙滩水产开发有限公司人工培育的金乌贼成功繁殖600余万只。经过3个月培育后,便可用于附近海域增殖放流。据悉,因大量捕捞,目前野生金乌贼几...
  • 绝世美味中华鲟鱼盛宴
    绝世美味中华鲟鱼盛宴
    中华鲟是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为中华鲟的顿悟”一说。这种珍稀的美味,在今天不止是满汉全席才能吃到的美味,在广州的一些高档菜馆就可以吃...
  • 小龙虾养殖:揭秘成功与失败背后的关键,警惕技术陷阱与市场波动
    小龙虾养殖:揭秘成功与失败背后的关键,警惕技术陷阱与市场波动
    2012年开始中国养小龙虾的第二波高潮逐渐兴起,越来越多的人加入了进来,特别是2016年非常多的养殖户突破了一点技术瓶颈,有了一点点收入,各种煽风点火说养殖小龙虾赚了多少钱,2017年新增面积大约在40%,新增的人大多数都掉进...
  • 南美白对虾池里套养河豚鱼效益好
    南美白对虾池里套养河豚鱼效益好
    眼下,正是河豚鱼上市旺季。连日来,福建漳浦佛昙镇东坂村的许多养殖户正欢天喜地地忙着打捞养殖的河豚鱼,他们接到不少订单,准备销往江苏、上海和浙江等地。位处漳浦东南方向的东坂村,有池塘面积三万多亩,其中河豚鱼养殖接近...
  • 黄鱼养殖的鱼种放养
    黄鱼养殖的鱼种放养
    1、黄鱼鱼种放养前的准备流水池使用前要修补好缺损,检查能否保水,进排水是否顺畅。用强氯精或漂白粉溶液泼洒消毒,冲洗完后再浸泡 7 天。流水池消毒并浸泡好后,就可以进水。进水时要有滤水设施,以防野杂鱼、敌害生物进入池...
  • 湖北潜江小龙虾节开到北京城
    湖北潜江小龙虾节开到北京城
    据介绍,以“火红七月,龙虾盛宴”为主题的小龙虾节为期两个月,旨在扩大潜江小龙虾在北京的知名度,让北京市民在家门口品尝到“最美小龙虾”,促进区域经济增长。中国饭店协会会长韩明说,潜江小龙虾进军北...
  • 金乌贼为争配偶打架
    金乌贼为争配偶打架
    据中国海洋大学渔业专家介绍,金乌贼喜在水深5—10米的盐度较高、水清流缓、底质较硬、藻密礁多的岛屿附近产卵,产卵时有喷沙和穴居习性,生殖后亲体相继死亡。金乌贼的繁殖行为很有趣,也会求偶、追偶、争偶,然后交配产...
  • 水产养殖中常见的6种有益菌,你知道吗?
    水产养殖中常见的6种有益菌,你知道吗?
    1. 硝化细菌硝化细菌是一类能够将水体中的氨氮转化为硝酸盐的细菌。在水产养殖中,氨氮的积累对养殖动物是有害的,而硝化细菌能够氨氮含量,从而维持水质的稳定。它们通常附着在生物滤池的滤料上,是构建养殖水体氮循环的重...
  • 鲢鱼双线绦虫病的防治
    鲢鱼双线绦虫病的防治
    双线绦虫隶属绦虫纲,裂头科,双线绦虫属,第一中间寄主为桡足类,第二中间寄主为鱼类,终寄主为食鱼鸟类。过去一些大中型水库,在鲫鱼及野杂鱼体内偶有发现,常集中感染,有蔓延趋势。主要对一龄鲢鱼种造成较大危害,最高的池塘感染率...
  • 浙江:蛏子养殖丰收 产量明显提高
    浙江:蛏子养殖丰收 产量明显提高
    前不久,市民老王回到老家象山。一天,他去了趟早市,在早市里看见了琳琅满目的海产品。海产品种类丰富。其中,在海产品市场里,以出售蛏子的经营摊主居多。据渔佬大介绍,由于今年蛏子养殖喜获丰收,眼下海产品市场里出售的蛏子,肉...