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据Intrafish 12月3日报道：鳕鱼在英国零售市场的销售在数量和消费额方面都有提高，而黑线鳕却出现下滑。根据市场调研Nielsen公司的数据调查显示，截止至10月11日的12个月里，鳕鱼在英国零售市场的销售额5.519亿美元，比上一时期的5.3亿美元，增长了4.2%。销售量从41706吨增加至42452吨，同比增加1.8%。平均每公斤售价13美元，同比增长2.3%。
冷冻鳕鱼销售额2.761亿美元，同比增长3.7%。销售量28790吨，同比增加2.6%。平均售价9.6美元。冷鲜类鳕鱼销售额2.758亿美元，同比增长4.6%，销售量13653吨，同比略增加0.1%。
黑线鳕销售额为3.142亿美元，低于上一时期的3.7亿美元，同比减少15%。销售量从25720吨减少至20180吨，同比减少21.5%。而平均每公斤售价却增长了8.3%至15.6美元。冷冻黑线鳕销售额从4520万美元减少至3110万美元，同比下滑31.2%，但平均售价11.1美元，同比增长5.7%。冷鲜黑线鳕销售额2.189亿美元，同比减少7.3%，销售量11610吨，同比减少10.8%。
鲍鱼的营养价值丰富、药用功效良多等特点受到不少人的喜爱，早在清朝时期人们就开始食用鲍鱼了，不过那个时候鲍鱼价格比较昂贵，只有皇宫贵族才能吃;现在人们生活水平提高了，鲍鱼的身影也陆续出现在人们的餐桌上了。以下是鲍鱼的营养价值及药用功效介绍，一起来了解一下吧。鲍鱼的营养价值：1、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和...
214 海水养殖手册 鲍鱼 鲍鱼食物营养
往年9月~10月份，金鲳鱼养殖户到处在各大小水产网站、QQ群频频发布供应信息，但今年相反，收购商在寻求货料。今年养殖金鲳鱼过程虽有波折，仍是一个不可多得的丰产丰收年。台风少、病害影响小、成活率高，鱼价平稳高位运行，所以养殖户几乎人人赚钱，大部分养殖户都把去年在台风“威马逊”中的损失扳回来，且还有...
1576 淡水养殖手册 鲳鱼 鲳鱼市场分析
【病原】由鳗弧菌引起。【症状】主要表现为各鳍条充血发红，肛门红肿，躯干皮肤褪色、糜烂或隆起。治宜消炎，可免疫预防。【处方1】土霉素2 - 8g用法：用于lookg 鳗一次拌料投喂，每天1 次，连喂5 - 15 天。【处方2】磺胺二甲嗜吮10 一20g用法：用于IOOkg 鳗一次拌料投喂，每天一次，连喂5 -10 天。【...
506 淡水养殖教程 鳗鱼 鳗鱼疾病防治
乌贼亦称墨斗鱼、目鱼等。属软体动物中的头足类，产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，我国舟山群岛出产最多，南海每年2-3月，东海4-5月，黄海6-7月，渤海10-11月为旺季。乌贼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称乌贼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。乌贼和鱿...
2952 乌贼 乌贼行业资讯 渔业常识
渔民视为海中黄金，1尾动辄数万元，也是钓友口中的一夜富大黄鱼，金门县水试所首度成功培育1寸苗8万尾，部分将放流丰富海洋资源。金门当地有不少人专门夜钓黄鱼，再卖到对岸厦门餐馆，1尾动辄数万元，甚至于10几万元，超高好价钱吸引更多人投入，因此还曾与对岸钓客发生冲突。县水试所指出，大黄鱼肉质细致、鲜甜、无腥味，肉质含有高达1...
256 淡水养殖 大黄鱼 大黄鱼行业资讯
鳗鱼在摄食时，经常散掉不少饲料，会造成水质污染，再加上鳗鱼的粪便沉积池底，会恶化水质，这样会导致水中含氧量锐减，出现缺氧，致使鳗鱼浮头或死亡。在养鳗池中套养异育银鲫，不必增加饲料，异育银鲫也会长得很好（与鳗鱼生长关系不大）。这是因为鳗鱼吃剩的饲料和鳗鱼排出的粪便，却是异育银鲫的好饲料。这样一来，既保障鳗鱼池的水质清洁和...
1779 渔业养殖知识 鳗鱼 鳗鱼饲养管理
水质的好坏是养虾成败的关键，在养虾过程中应时刻注意水质的变化。观测水质可以用透明度来做标准。在幼虾阶段透明度应控制在25-35 厘米，幼虾以后应在35-45 厘米，若虾体达到8-10厘米时，透明度小于30厘米，一周内就有可能出现黑鳃病。1、经常换水换水量和换水时间应根据水色的变化、透明度、虾外壳及鳃部的清洁度及底质的污...
856 海水养殖手册 基围虾 基围虾选种育种
苏州引进加州鲈养殖30多年，成为养殖户生产增收和市场消费者青睐的当家品种之一，广受欢迎。但规模化繁苗技术长期以来未能攻克，养殖户被迫从广东引进小苗。由于长途运输、气候温差、疫病等因素引进苗种成活率很低，甚至多批次全军覆没，每年带给养殖户的直接损失达500万元以上，间接损失超千万元。省水产三新工程“大口黑鲈&...
2419 鲈鱼 鲈鱼行业资讯 海水养殖技巧
据介绍，以“火红七月，龙虾盛宴”为主题的小龙虾节为期两个月，旨在扩大潜江小龙虾在北京的知名度，让北京市民在家门口品尝到“最美小龙虾”，促进区域经济增长。中国饭店协会会长韩明说，潜江小龙虾进军北京市场前景广阔，因为北京有一个庞大的消费群体，小龙虾这种人见人爱的食品应该也有广...
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