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葱油鲜鱿鱼
原料：鱿鱼、香葱、姜片、酱油
做法：
1. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中，撒上少许姜丝，淋少许的海天淡口酱油；
2. 姜切丝，香葱也切成细丝，入烧开的热水中蒸5-7分钟左右；
3. 将多余的汁倒掉，姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油，撒上适量香葱丝，最后淋少许的热油即可。
酥炸鱿鱼圈
原料：鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油
做法：
1. 鱿鱼圈解冻。撕去外皮，清洗干净，加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；
2. 鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用，把鱿鱼圈放生粉里滚一下，再放鸡蛋液里蘸一下，最后放面包糠里滚一下；
3. 锅中放油，烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金黄色即可，捞出后放厨房纸上面，吸走一部分油即可。
虹鳟鱼低温保藏包括在低温下冻结贮藏和非冻结贮藏两个方面，一般也称为冷冻和冷却。引起虹鳟鱼腐败变质的细菌主要是嗜冷性菌类，其生长的最低温度为–7～-5℃,最适温度为15～20℃。如低于最适温度,微生物的生长即被抑制；低于最低温度则停止生长。大多数细菌在0℃左右生长就延缓下来。在低温范围内,温度稍有下降即可显著...
1620 渔业养殖前景 虹鳟鱼 虹鳟鱼选种育种
1、鲻鱼车轮虫病的病症病原体为车轮虫。因病原体在鱼体和鳃耙上寄生过多而引起鱼体衰弱、游动迟钝、不摄食、生长缓慢，严重时大量死亡。2、鲻鱼车轮虫病的防治方法用5％的食盐水浸泡1小时左右，然后采取流水饲养有较好疗效；此外，也可用15％－25％浓度的福尔马林溶液浸泡，但不能使用硫酸铜。以上就是鲻鱼养殖之车轮虫病的防治的介绍，...
984 淡水养殖 鲻鱼 鲻鱼疾病防治
近日，钟山县公安局治安大队根据前期线索排查，联合钟山县食品药品监督管理局执法人员，成功端掉一位于钟山镇广场东路三巷一家生产销售有毒有害食品的黑窝点。当场查获浸泡鱿鱼9.3公斤、干鱿鱼4.4公斤。经食药监部门送梧州市产品质量监督检验所检验，样品中检出违法人员钟某经营的水发鱿鱼含有次硫酸氢钠甲醛（吊白块）有毒添加剂，并在钟...
2776 鱿鱼 海水养殖妙招 鱿鱼行业资讯
黑鱼苗最适的开口饵料便是个体小的浮游动物轮虫。随着鱼苗长大便能摄食较大的枝角类浮游动物和更大的桡足类浮游动物了。在培育黑鱼苗种时，为了提高苗种成活率，必须针对黑鱼苗不同生长发育阶段及时提供足够的动物性饵料，否则苗种成活率便会明显降低，甚至完全失败。池塘清塘灌水后，浮游动物种群发展是比较有规律的，一般按如下次序先后出现优...
1505 淡水养殖注意事项 黑鱼 黑鱼饲养管理
“搬罾咯！”昨日上午，蔡甸后官湖第二届捕鱼节在白莲湖广场开幕，千余市民在后官湖湖畔渔网围起的近4000平方米的水域上，体验了传统的捞鱼、搬罾等捕捞活动。现场打捞出的55斤青鱼王和57斤鳡鱼王，分别拍卖出3万和4万元的高价，将当日活动推向高潮。“哇，这鱼真大！”昨日上午10...
2318 渔业养殖前景 鳡鱼 鳡鱼行业资讯
江苏宿迁洪泽湖大闸蟹首次出口迪拜经江苏宿迁检验检疫局现场查验合格，首批重量为200千克的洪泽湖大闸蟹顺利出口迪拜。这是宿迁洪泽湖大闸蟹乃至江苏地区大闸蟹首次出口迪拜。今年以来，宿迁局通过加强检地合作，与地方政府、海洋渔业局和企业召开四方联席会议，明确各方职责和分工，形成各负其责、相互配合的监管合力；通过建立健全出口大闸...
1847 大闸蟹 淡水养殖教学 大闸蟹市场分析
近日，海南白沙县打安镇打安村委会迎来县扶贫办副主任周大成一行人到此发放福寿鱼鱼苗。此次免费发放鱼苗活动在打安镇政府有效的宣传作用下，即便天气炎热也不能减退农民对领取鱼苗的热情，短短两个半小时内领取鱼苗47户，发放鱼苗共45万尾，共惠及合水村委会、打安村委会等5个村委会的农户。据了解，县扶贫办计划下一步将再给打安镇发放5...
592 海水养殖教学 福寿鱼 福寿鱼行业资讯
7月13日，宜昌市副市长、远安县委书记周正英率党政代表团一行赴潜江市，就小龙虾产业发展情况进行考察。潜江市委副书记、市长黄剑雄，市委常委、市委秘书长王能荣，副市长刘冰会见代表团一行。座谈会上，黄剑雄对代表团的到来表示欢迎并介绍了潜江经济社会发展情况。他说，潜江群众生活殷实、经济发展厚实、转型升级扎实、市民民风憨实，被评...
2276 龙虾 渔业养殖技术 龙虾市场分析
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