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尽管禁渔期结束，海鲜供应量增加，但中秋节来临，市场需求量增长更快。18日，来自济南市商务局的监测数据显示，近期济南海鲜价格上涨加快，其中基围虾价格一月上涨了50%以上。
据了解，目前市场上的海产品种类丰富，海捕类主要以冰鲜为主，基围虾、海虾每斤均价分别为70.75元、26.75元，环比上月分别上涨53.14%、15.3%；但与去年同期相比，依然分别下降了12.65%、17.69%。
其他品类价格虽有上涨，但幅度不大，大带鱼（0.75公斤/条）价格43元/公斤，环比上涨2.3%；鲅鱼（3公斤/条）售价42元/公斤，环比上涨5%；大黄花鱼（0.75公斤/条）价格38元/公斤，环比上涨2.7%。济南市商务局相关人士预计，中秋节后，价格将会恢复到正常水平。
据了解，河豚鱼又名挺巴鱼，是一种味道鲜美但含有剧毒的水产品，尤其是其内脏和卵巢毒性最强，它所含的河豚毒素对环境抵抗力较强，经炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏，国家明令禁止无相应资质的餐饮单位经营加工河豚鱼。人体食用未经处理好的河豚鱼后，初期会出现面部潮红、恶心、呕吐、腹泻等症状，继而神经麻痹，如嘴唇、舌体麻木，严重者可因...
1256 海水养殖禁忌 河豚 河豚行业资讯
说到好吃颜值又高的海鲈鱼，不得不提的是珠海斗门白蕉镇的海鲈鱼。海鲈鱼喜欢栖息于河口咸淡水交汇处。自然生长的海鲈鱼主要生活在广东至山东的沿海一带，喜欢在珠江和长江一带的入海口聚集。白蕉海鲈鱼的养殖户介绍，虽然海鲈鱼能在淡水中养殖，但海鲈鱼产卵和幼体孵化培育都需要在高盐度的海水中进行，等到鱼苗长到2到3厘米的时候，才能改为...
1084 鲈鱼 鲈鱼行业资讯 海水养殖教程
威海地处沿海，特色饮食以海鲜为主。海鲜种类多，菜品花样也多，即使同样的海鲜，但不同的做法、不同的搭配，总会产生多种选择。曾经被誉为“海珍品”之一的鲍鱼现在如今已经不再是什么难得的食材，随着南方鲍鱼上市旺季的到来，威海水产品批发市场上的鲍鱼的价格也几乎降到了“谷底”。从今年...
1483 淡水养殖禁忌 鲍鱼 鲍鱼行业资讯
一、水花起点培育夏花的平均成活率小于15%主要影响因素有6个方面。1.水体pH偏高。宁夏地区近年来干旱少雨，除个别地区及部分老池塘的水体pH在8.2左右外，绝大多数养殖水体pH都在9.0以上，部分水体pH甚至高达9.5。养殖来源的鱼苗产地水体pH都在7.5左右，异地水体pH差值最小0.7，高者达2.0以上。笔者在200...
823 渔业养殖常识 草鱼 草鱼选种育种
鲮鱼暴发性败血病病原是嗜水气单胞菌。危害对象主要是鲮鱼。症状：病鱼的上下颚、口腔、鳃盖、腹部轻度充血，肠内有少量食物、腹部膨大、腹腔积水、肝脾肾异常肿大，鳃丝末端腐烂。鲮鱼暴发性败血病治疗方法1、亩米水用生石灰40斤～50斤全池泼洒，连泼两天，效果好。2、内服药物：每百斤鱼用“败血灵”50克拌料...
2336 淡水养殖禁忌 鲮鱼 鲮鱼疾病防治
养殖大黄鱼过去因大腹便便被戏称为“老板鱼”而乏人问津，嵊泗蓝海洋生态养殖公司采用“瘦身术”养殖大黄鱼，使其体形修长，肉质更接近野生大黄鱼，价格要比福建、象山等地的养殖大黄鱼高出一倍。蓝海洋公司总经理柴国良介绍，上月底，公司已把该项技术作为产业化示范项目向省里申报。柴国良介...
1022 淡水养殖 大黄鱼 大黄鱼行业资讯
11月10日，市民李先生在庐江杭埠河蓄水库钓到一条重达120斤的大青鱼，钓上来后，李先生与与销魂合影，很是滑稽。据悉，李先生今年35岁，家住望江路世纪新城小区，闲来无事经常外出钓鱼。在11月9日，李先生约了朋友到合肥庐江杭埠河蓄水库钓鱼。结果一天时间过去，连一条鱼都没上钩。到了第二天下午，李先生放了长线，结果没几分钟，...
559 青鱼 海水养殖技巧 青鱼行业资讯
沙丁鱼,在香港被人们称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名。沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗,北方地区常称沙丁鱼,南方地区叫沙尖鱼,规属海水鱼；肉质鲜美,既是经济性食用鱼又是著名的沙岸游钓鱼种。沙尖鱼身体细长,略呈...
514 淡水养殖技术 沙丁鱼 沙丁鱼行业资讯
据介绍，当天中午，陆女士在卫岗菜市场买菜时，发现一家摊位上销售的冷鲜带鱼看上去比较新鲜。随即，陆女士买了两条，准备晚上烧了一家人享用。到家后，陆女士便将带鱼剪成一段一段地放在水里浸泡。“晚上因为有朋友宴请，我们就没在家里做饭，等我晚上回家时，发现带鱼浑身发着光，像荧光棒一样。”陆女士介绍，当她把...
443 海水养殖教学 带鱼 带鱼市场分析| 留言与评论（共有 0 条评论） |
