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- 不用刀刮去带鱼鳞方法
- 将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后再放入冷水中，用塑料刷子刷或者用钢丝球刮一下带鱼表面，这样就可以很轻松地去掉带鱼的鳞。如果刮后的带鱼比较脏，可用淘米水擦洗一遍，这样不但能把鱼清洗，而且还可去除手上的鱼腥...
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- 清明时节多吃带鱼营养价值高
- 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。带鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，可预防高血压、心肌梗死等。同时，带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适...
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- 浙江奉化带鱼小黄鱼喜丰收
- 日前，记者在码头上看到，从运鲜船搬到岸上的鱼货中，带鱼、小黄鱼渔汛旺发丰收。而鲳鱼成了稀有货，一斤以上鲳鱼的批发价至少在每斤１２０元以上。渔民抢时间捕捞上午，在奉化莼湖桐照栖凤码头，一些专门拉海鲜的货车、行贩早早等着渔...
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- 桂林冰鲜带鱼出口激增
- 自今年5月20日首批冰鲜带鱼从桂林两江机场口岸出口韩国开始，至5月27日，共有8280公斤北海产冰鲜带鱼从桂林两江机场口岸直航运往韩国汉城仁川国际机场。据了解，此次企业组织的冰鲜带鱼出口期为5月至10月，每周约出口15吨，预...
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- 安徽合肥：发光的带鱼能吃吗？
- 据介绍，当天中午，陆女士在卫岗菜市场买菜时，发现一家摊位上销售的冷鲜带鱼看上去比较新鲜。随即，陆女士买了两条，准备晚上烧了一家人享用。到家后，陆女士便将带鱼剪成一段一段地放在水里浸泡。“晚上因为有朋友宴请，我...
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- 瑞典发现传说中的“鲱王皇带鱼”
- 这条鲱王皇带鱼约有3.5米长，身上有一条深深的伤口，独特而美丽的背鳍也不见了。目前，瑞典海洋馆已将这条鱼冷冻保存起来，并计划在今年举办的海怪展览上展出。鲱王皇带鱼是世界上体型最大的多骨鱼，身体最长可达12米，也有人称...
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- 带鱼黄鱼墨鱼面临种群之忧
- 据估算，东海区近年的渔获量约在600万吨以上，与上世纪七八十年代300-500万吨的资源评估量相比，整个海区的渔业资源看似增加了。然而，乐观的数字背后却隐含着危机。首先，渔获量的增长相当程度上是由于捕捞力度的加大，以及作业...
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- 打着本地带鱼旗号 此纯属忽悠
- 家住河北区中山路附近的张女士说：“儿子喜欢吃带鱼，听老人们说本地带鱼好吃，所以这些年买的一直是本地带鱼。”当记者问其如何区分本地带鱼和外地带鱼时，张女士胸有成竹地说：“本地带鱼个小、肉薄，外地带鱼...
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- 买了十斤带鱼鱼肚装满垃圾
- “他们卖的带鱼12元一斤，我一共买了10斤。”毕先生说，回到家后，他把鱼剖开一看，鱼肚子里竟然装满了东西，再剖开其他的鱼，毕先生一下子明白了：每条鱼肚子里都有东西，原来是卖鱼的为了压秤，多卖钱呢！“每条鱼肚子...
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- 菜场“带鱼”八成是洋带鱼
- 在惠民桥，不少水产经营户称这已经不是秘密了，南京市民有一个更直接的称谓：本带鱼、洋带鱼。市场人士称，真正的国产带鱼目前只占到20％。 卖鱼的都知道洋带鱼便宜 针对北京水产市场的国产带鱼遭遇假冒的情况，惠民桥水产市场不...
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- 春节临近 山东东营市带鱼热销
- 春节临近，带鱼成为热销产品。1月20日，记者从东营市多家超市了解到，目前冷冻带鱼段售价为每斤4元左右。记者在东城一家大型超市内看到，许多市民正在选购带鱼段。“最近几天，带鱼的销售量是平时的几倍。”该超市工...
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- 河北唐山市丰南区首次利用温室大棚养殖热带鱼喜获丰收
- 6月4日下午，河北唐山市丰南区王兰庄镇么家庄水产养殖园区内热闹非凡，作为全区养殖热带鱼的第一人，么孝斌格外高兴。他首次利用温室大棚养殖的白鲳鱼喜获丰收，当天就捕捞出5万多公斤，并全部销往上海。近年来，丰南区加大水产...
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- 带鱼领衔浙江宁波水产市场销量十大海水产
- 记者昨天从宁波水产批发市场江东水产批发市场交易区获悉，去年，宁波市民消费的十大鲜海、水产品共计１５．２３１６万吨，比２０１１年增加５％。值得一提的是，宁波水产批发市场江东水产批发市场交易区的鲜海、水产品交易量占宁波市水产批发市场交易量...
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- 天津“地热温泉”养殖“热带鱼” 小小观赏鱼做出大产业
- 瞄准名贵鱼市场呈现出的巨大商机，滨海新区茶淀镇金泰观赏鱼养殖有限公司巧妙利用原有“地热温泉”资源，养殖热带鱼，在降低养殖成本的同时拓宽了致富门路，增加了农民客观的经济收入。金泰水产养殖有限公司占地25...
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- 浙江宁波北仑内洋小眼睛带鱼受宁波本地人热捧
- 老人们都说，入冬后的带鱼最肥、最美。近日，记者走访区内各大菜场发现，近段时间市面上的带鱼价格虽然相比前段时间没有大的波动，但“肉堂”厚了不少。本地带鱼每斤价格在15-25元，宽度三指以上的最好吃上午9点不到...
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- 东海带鱼保护区2013温州市宣传活动启动
- 4月7日-11日，东海带鱼国家级水产种质资源保护区（以下称保护区）2013年温州市宣传活动在温州市苍南、平阳、瑞安、洞头四县（市）启动，保护区管理处陈国光处长一行在市海洋与渔业执法支队王哨勇政委及渔政科的陪同下，先后来到苍...
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- 浙江宁波带鱼小黄鱼喜丰收
- 虽然离马年春节已经越来越近，但这几天在奉化市莼湖桐照栖凤码头，依旧有不少渔船整装出海。据渔民介绍，为了能捞春节前的“最后一桶金”，趁近期天气略有好转，部分回港补给的大型渔船又外出捕捞了。昨天，记者在码头...
