冬季气温下降时，泥鳅养殖户要把握好暂养技术，以确保泥鳅安全过冬并保持良好的品质。以下是根据提供的资料整理的详细暂养技术指南：
一、池塘条件
室外池塘：
若计划将泥鳅暂养至春季销售，可选择室外池塘。
池塘面积建议为9～11亩，池深应达到1.2米左右。
池底软泥厚度保持20厘米，以提供适宜的栖息环境。
池埂需坚固，以防止漏水或泥鳅逃逸。
室内池塘：
若计划在冬季销售泥鳅，则应选择室内池塘，如塑料大棚内或房屋内。
池塘面积可根据实际情况调整，但一般建议为100～150平方米。
池深同样建议为1～1.2米。
若为水泥池，可在池底铺20厘米厚的软泥或放置人工鱼礁。
水源：
江河水、湖(库)水、泉水、井水均可作为水源。
若使用自来水，应在室外晾晒4～5天后再使用，以去除氯气等有害物质。
二、放养前的准备
消毒：
在放养前10天，用生石灰进行全池消毒。
每平方米用生石灰块灰0.15公斤，化成浆后全池泼洒。
消毒后，室外池塘注水1米深，室内池塘注水0.6～0.8米深。
三、泥鳅放养
收购标准：
收购的泥鳅应体质健壮，无病无伤，游动活泼。
避免收购暂养时间太长的泥鳅，一般不超过1～2天。
消毒与放养：
放养前，用30~50g/l的食盐水浸洗泥鳅鱼体5～10分钟进行消毒。
室外池塘每平方米放养泥鳅3～5公斤，室内池塘每平方米放养5～10公斤。
四、日常管理
室外池塘管理：
勤扫冰面上的雪和灰尘，保持池塘清洁。
如池塘漏水，应及时补水以维持水位。
室内池塘管理：
保持水面不结冰或结较薄的冰，以维持适宜的水温。
每半月换一次新水，每次换水量为总水量的三分之一。
池水水深保持0.6～0.8米，以提供足够的生存空间。
注意事项：
定期检查泥鳅的生长情况和健康状况。
如发现异常情况，应及时采取措施进行处理。
通过以上措施的实施，可以确保泥鳅在冬季得到良好的暂养环境，从而保持其品质和活力，为销售做好准备。同时，也需要注意根据当地的气候条件和养殖环境进行适当的调整和优化。
