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拥有3，4000英里海岸线长的阿拉斯加是世界上最大、最富饶的商业鱼类基地之一。这个原始的自然繁殖环境，造就了阿拉斯加海产肉细、具韧性，并有着独特的风味。
正是由于这样天然的环境，使得阿拉斯加海鲜备受世界各地的消费者及厨师的欢迎。而同时，阿拉斯加海鲜的营养价值也被众人所认可。
阿拉斯加黑鳕鱼以新鲜、美味和高品质而闻名于世，得到世界各国美食家的青睐。阿拉斯加黑鳕鱼常年畅游在冰冷的深海中，拥有丰富的脂肪，肉质极佳。
阿拉斯加黑鳕，虽然含油量高，但多属多不饱和脂肪，是人类理想低胆固醇食品。而且，这些鱼类完全是属于未污染的广阔的阿拉斯加水域的自然产品，通过科学的管理，让世世代代可以享用这一美味可口和健康的鱼类。
所有阿拉斯加海产都是野生并且持续发展。和世界上其他渔业不同，阿拉斯加渔业禁止过度捕鱼，破坏鱼类栖息地以及水源污染。阿拉斯加保证鱼类的健康，野生和可持续捕捞，为后代留下了高品质的阿拉斯加海产。
去年9月德清全县上下全面吹响了温室甲鱼养殖整治号角，拉开了整治工作序幕,今年6月到8月德清又开展了温室甲鱼大棚整治冲刺攻坚战, 坚持治水倒逼促转型，从源头遏止温室甲鱼养殖黑烟、黑水、黑渣“三废”污染排放，全县上下鼓足了干劲，实干苦干拼命干。经过近一年的攻坚克难，截止目前，德清县已累计拆除温室甲鱼...
2573 渔业养殖知识 甲鱼 甲鱼行业资讯
食谱原料：鲶鱼3条，蒜头1碗，蒜末2小匙，姜末1匙，葱花1匙，辣豆瓣酱2大匙，盐2小匙，糖1匙，味精1小匙，酱油2匙，醋3匙，高汤2碗，太白粉水1大匙，油6匙。工艺做法：焖。配菜专区：热菜;荤菜。菜谱属地：川菜。制作方法：1、将鲶鱼清洗在背上割4—5刀;2、备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜...
2401 鲶鱼 渔业科普 鲶鱼行业资讯
鳊鱼和鲢鱼的区别：在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。鳊鱼的鱼鳞大，鲢鱼的鱼鳞很小，鳊鱼身体比较宽，鲢鱼比较窄（跟包头鱼有点像）鳊鱼的头小，鲢鱼的大...
2652 渔业常识 鳊鱼 鳊鱼行业资讯
日前，禹城市养殖户周现森小龙虾试验池塘喜获丰收。该小龙虾养殖池塘位于禹城市张庄镇北孙村，共有水域面积70亩，以前都是外购龙虾苗种，从去年开始采用自繁自育的方式，所有产品均销往北京、济南等城市。出池小龙虾个体重量平均50-80克，饲养成活率95%，单产达到600公斤/亩，共收入42万余元，此用户经过两年养殖试验获得成功。...
2178 小龙虾 淡水养殖技巧 小龙虾行业资讯
前段时间，笔者到柴桥、大榭等地菜市场买菜时，常看到水产摊有少数摊贩在卖透骨新鲜、锃锃亮的小带鱼。有不少经过摊位的马大嫂看到售卖这么小的带鱼，感到挺可惜。市场里摆卖每条一两不到的小带鱼，摊主说这种带鱼本身就长不大笔者了解到，这种小带鱼本地人称之为带鱼丝，小带鱼体呈银白色，鱼鳍呈淡黄色，尺把长(约30厘米)，近2厘米宽。摊...
2771 海水养殖注意事项 带鱼 带鱼行业资讯
福寿鱼运动性气单孢菌病病因：由嗜水气单孢菌感染引起。福寿鱼运动性气单孢菌病病症：有两种不同类型的症状，即肠炎型和体表溃烂型。肠炎型主要表现为肛门发红，肛门附近的皮肤发红；解剖观察可见肠道无血却发红。体表溃烂型表现为病鱼体表呈现斑块状溃烂，并可遍及全身，体表充血，鳞片脱落，肌肉外露，呈红色斑块状病灶，严重时可溃烂成洞穴状...
528 淡水养殖指南 福寿鱼 福寿鱼疾病防治
世界鲍鱼看中国，中国鲍鱼看福建。“经过近20年的快速发展，中国的鲍鱼养殖年产量已达11万吨，成为产值超百亿元的重要海水养殖产业。据FAO数据表明，2013年中国占全球鲍鱼总产量的93%。其中，福建省的鲍鱼养殖产量已近9万吨，占全球的70%以上。”厦门大学海洋与地球学院副院长、中国贝类学会副理事长...
2667 海水养殖指南 鲍鱼 鲍鱼行业资讯
台媒称，乌贼除了品尝，也能进行有趣的“赛跑”！在日本青森有处专门的“元祖乌贼比赛”，已经传承10多年，在此可以提供乌贼像赛马一般的进行速度比赛，在餐馆内的食客们还可以现场下注，看看哪只乌贼会最快抵达终点，拿到冠军。据台湾东森ETtoday新闻云11月6日报道，位在青森下北...
225 乌贼 乌贼行业资讯 海水养殖技术
秋季水温逐渐下降，水质稳定，鳙鱼体生长最快，但秋季又是鳙鱼病高发季节。鳙鱼池经过大量的投饵、施肥，腐殖质增多，病原菌大量繁殖，极易引起鳙鱼病的发生。鳙鱼病综合防治，一是要生态防病；二是要对水体、饵料和工具进行全面彻底的消毒，杀灭病原体，切断传播途径，有效地控制暴发性流行性疾病。一、营造优越水环境1.每隔10天注水一次，...
554 渔业养殖科普 鳙鱼 鳙鱼疾病防治
池塘面积0.5～2亩，池周围用竹篱笆围高1.5米，水深1～1.5米。注水应由池顶离池堤30厘米处注下为宜，以免黑鱼逆水逃走。池内可种植一些水浮莲，为黑鱼提供遮蔽。放养密度要根据饵料来源和水源条件而定。一般每平方米最初可放养5～6厘米的鱼种8～10尾，随着鱼的长大，要经多次拉网筛选，将大小规格分池稀养，规格一致的放在同一...
766 海水养殖手册 黑鱼 黑鱼饲养管理
彻底清塘消毒适合异育银鲫鱼速成养殖的塘口面积以8～20亩为宜，在放养夏花（5月20日）前，按鱼种池的标准要求彻底清塘消毒，并及时培肥水质。抢抓季节异育银鲫鱼速成养殖，是利用当年人工繁殖鱼苗，通过强化培育、稀放精管，从而达到当年育成商品鱼上市的目的。因此季节上要求比较严格，原则上应选用头批人繁鱼苗，按每亩10万尾通过发花...
387 鲫鱼 海水养殖注意事项 鲫鱼饲养管理
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