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- 秋季尝鲜：美味清蒸虾
- 随着白露节气的到来，意味着真正进入凉爽的秋天了。秋天最适合吃的就是海鲜，而烹饪海鲜时采取清蒸的方式最能保持其原汁原味。想做出美味的清蒸虾，需从挑虾开始讲起。1. 挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾， 这样蒸出来的肉...
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- 奇货可居 斑节虾行情走俏
- 台西沿海地区今年放养的虾类由于受到气温及近来接连阵雨的影响，致育成率奇低，死亡超过五成，使得白对虾行情看涨，价格由去年同期的每台斤160元(新台币，下同)盘升至目前的180元至220元，因白对虾等虾类奇货可居，中盘商昨天忙收...
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- 预计对虾捕捞总量有望达到千吨
- 8月20日，渤海湾人工增殖对虾开捕，来自本市和河北省的近千条渔船开始下海捕捞。由于今年春夏期间人工投放的增殖对虾苗种数量多于往年，加之实行伏季休渔，给增殖对虾提供了一个良好的生长环境，产量好于往年。单网捕捞量超过5...
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- 山东济南基围虾价飙升五成
- 尽管禁渔期结束，海鲜供应量增加，但中秋节来临，市场需求量增长更快。18日，来自济南市商务局的监测数据显示，近期济南海鲜价格上涨加快，其中基围虾价格一月上涨了50%以上。据了解，目前市场上的海产品种类丰富，海捕类主要以冰鲜...
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- “天价虾”是假日经济的梦魇
- 青岛“天价虾”事件引发热议。据媒体报道，在刚刚结束的国庆黄金周，有旅客在青岛一大排档吃饭结账时发现，一盘普通的虾要价竟高达38元一只，整盘收费1500余元。旅客事后报警时又遭到派出所和物价局相互推诿。除了...
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- 夏季鱼种混养小龙虾技术
- 为了充分发挥水体生产潜力，提高养殖的经济效益，目前水产养殖均采用主养某种品种的同时兼养其他一种或多个品种的混合养殖模式即混养模式。利用鱼、虾、蟹、贝及水生植物等共生原理，调整生态养殖布局，提高养殖水体的自身净...
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- 宿迁南美白对虾成功上市
- “没有白辛苦啊，我家塘子里的南美白对虾长势喜人，已经上市出售了，今年每亩地又多赚1000多块啊！”李甸居委会养殖专业户施友怀激动地说。据了解，黄墩镇水产示范园区共计放养南美白对虾850亩，目前已经全面上市。黄...
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- 虾池中生物饲料的培养
- 1 水蚤 水蚤俗称红虫，是幼虾的良好天然饲料，含有丰富的蛋白质和油质，以促进幼虾加快生长和增加对疾病的抵抗力。水蚤繁殖量大，生长周期短、食性层次低和生长快速，是人工培养的良好天然饲料。1．1培养条件 水温15℃―25...
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- 与虾「搭配」的食物有哪些
- 猴头菇虾二者搭配，含钙丰富，是哺乳妈妈催乳的理想食品，还可辅助治疗产后体虚症。菜花虾二者搭配食用，营养更加丰富，保健功效也更强，尤其适合儿童食用。豇豆虾二者搭配，具有理中益气、健胃补肾、调身养颜、和五脏、生精髓、止...
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- 老翁养白虾屡次被偷差点丧命
- 台湾宜兰县头城镇林姓老翁经营的白虾养殖池，连续3年遭窃贼光顾，甚至还曾被打到头破血流，差点丧命，8月底又遭窃，家人气得报警，并刊登广告向窃贼柔性喊话，同时提醒附近居民注意。警察调阅监视器，一眼认出蔡姓毒品通缉犯、吴姓男...
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- 虾蟹烂肢及断肢病的防治技术
- (一)虾蟹烂肢及断肢病病因当池水受重金属等污染时，可引起虾、蟹的幼体发生烂肢，以及引起蟹的步足断落；在换水时，虹吸管的吸力太大，或管口接近网箱壁，将虾、蟹的幼体吸在网箱上撞伤或在搬运时撞伤，也可引起烂肢。(二)虾蟹烂肢...
