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  • 有机双季虾的养殖措施
    有机双季虾的养殖措施
    当前正是有机双季虾放养季节,因为此时水温低,有机双季虾种活动力小,鳞片紧密,便于拉网、捕捞,鱼体不易受伤,可以提高放养成活率。利用塑料大棚培育早繁虾苗,5~8月中旬饲养前季罗氏沼虾,8月中旬至10月再养后季罗氏沼虾;或者6~9月...
  • 滇池今日开湖捕鱼捞虾
    滇池今日开湖捕鱼捞虾
    今日,滇池开湖捕捞银鱼和虾。今年滇池开湖捕鱼期将持续至11月19日,为期31天,预计可从滇池中捕捞出近2000吨虾和近1000吨银鱼。市民又可以吃到新鲜的滇池鱼啦。昆明市滇池管理局渔业行政执法处相关负责人表示,和去年一样,今...
  • 珠三角虾价突破40元/斤
    珠三角虾价突破40元/斤
    “这几天各种规格的虾价格都上涨了7-9元/斤!”湛江市经济技术开发区东海岛东简镇东南海粤虾苗场吴锦德告诉农财宝典对虾产业研究室分析师。日前,蒸蒸日上的虾价成为各大水产行业微信群讨论热点之一,每天一...
  • 虾的种类——双色虾
    虾的种类——双色虾
    据国外媒体报道,英国一名渔民在距离东约克郡布里德灵顿大约10英里(16.09公里)的海域,捕到一只极其罕见的双色龙虾,它一半身体呈红色,另一半身体呈黑色。渔民把这只被戏称为“哈利·奎恩”的龙虾送到了北...
  • 北极玫瑰虾食个稀奇
    北极玫瑰虾食个稀奇
    个头小,鲜味大,色如玫瑰弯如梭,这说的是最近在各路电商和海鲜专卖店中走红的“玫瑰虾”。小小虾儿又为何最近人气这般高涨呢?记者马上对“玫瑰虾”来个大解构!玫瑰虾是什么虾?资深进口食材供应商莫先生...
  • 本周对虾价格小幅震荡
    本周对虾价格小幅震荡
    2015年10月28日,中国虾价指数收报点105.45,较上一统计日(10月21日)上调0.90点,涨幅0.86%,全国塘头虾价平均21.82元/斤(40支/斤,下同),环比上调0.19元/斤。农财宝典对虾产业研究室跟踪数据显示,当前虾价同比去年平均低1元/斤左右...
  • 毒翻两只虾被拘五个月
    毒翻两只虾被拘五个月
    贵州湄潭县一男子以投放药物的方式捕捞河虾,被判处5个月拘役。据通报,男子姓唐,湄潭县人。今年5月27日晚,他向陈某等提议,去该县马山镇的水库以投放药物的方式捕捞河虾。得到认可后,他让陈某去镇上购买了农药。当晚二...
  • 虾仁的营养价值
    虾仁的营养价值
    虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁...
  • 浙江绍兴河虾价格一路飙升
    浙江绍兴河虾价格一路飙升
    夏季高温天,不少市民都失去了对肉食的热情,而清淡的河鲜是不少人餐桌上的选择,近期浙江省绍兴市河虾“今天的河虾100元一斤,卖完这些就没了。”大江农贸市场的商户何先生介绍说。8月以来,河虾价格大幅上升,从每斤...
  • 没有养过虾的人可以养虾吗?养殖方法是什么
    没有养过虾的人可以养虾吗?养殖方法是什么
    没有养过虾的人建议不要养殖,养殖什么虾比较好主要还是看当地的市场、自身资金和经验等,基围虾对水温的适应范围很广,在海区8-29℃均有分布,养殖水温以18-25℃为宜,基围虾对虾是广盐性种类,盐度范围可在0-34%间,基围虾为杂食...
  • 浙江慈溪南美白对虾减产减收
    浙江慈溪南美白对虾减产减收
    9月10日,福山渔场的方老伯正在虾塘给南美白对虾放料。本来这季节南美白对虾已全部起捕,但今年却还养在塘里,由于品种退化,造成虾生长速度减慢,甚至长不大,过去一塘能产四五千斤,现在只能捕到两千斤左右。由于各地养殖面积不...
  • 秋冬滋补——小米鲜虾疙瘩汤
    秋冬滋补——小米鲜虾疙瘩汤
    疙瘩汤变化多样,对食材没有限制,荤、素、海鲜随便搭配,就如我们的这道疙瘩汤,有荤、有素、有鲜虾、另外还加了小米,这样的一碗全能营养疙瘩汤,特别适合秋冬季滋补身体。小米50克、面粉4大勺、虾4只、猪肉馅50克、鸡汤1大碗...
  • 鲜虾蛋饺汤的做法
    鲜虾蛋饺汤的做法
    虾仁富含优质蛋白质,鸡蛋补钙,补脑,两者都是为补充营养的好材料。而且吃起来也很鲜嫩哦,周末一起学起来吧。材料:鲜虾7只;鸡蛋2只;小青菜50克;盐适量;鲜虾蛋饺汤做法和步骤1.将新鲜的虾冲洗干净,焯水。2.将焯好的虾去头部、...
  • “青岛虾”之痛,不是价格是欺诈
    “青岛虾”之痛,不是价格是欺诈
    刚刚过去的国庆长假,旅游城市青岛似乎上了“差评榜”。先有游客爆料,大排档一只虾卖38元,而服务员此前误导说是38元一份。在舆论如潮的批评声中,卖“天价虾”的店家已经被罚9万元。随后又有网友爆料,...
  • 养虾户说:虾越来越难养
    养虾户说:虾越来越难养
    上海境内河道(湖泊)面积约500多平方公里,境内江、河、湖、塘相间,水网交织,水产资源丰富。上海人养殖南美白对虾的水面大约有5万亩,主要集中在南惠与奉贤区。在整个养虾业都不景气的状况下,上海的对虾养殖也不例外。“...
  • 短期市场销量差 虾价稍有下调
    短期市场销量差 虾价稍有下调
    2015年年初,元旦刚过,各地存塘的虾非常少,各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出,至4月初为止,2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比,价格相差10元左右/斤,价格差异幅度较大。7月初,各地一造虾的存塘量都减少了很多,相应的整体...
  • 首批南美对虾在宁夏养殖成功
    首批南美对虾在宁夏养殖成功
    近日,宁夏贺兰县蓝湾千亩生态虾养殖基地首批南美对虾正式上市,这标志着该基地试养南北对虾取得成功。据了解,该基地2015年在600亩养殖水域引进南北对虾苗4000万尾,目前首批10万斤成品鲜虾已陆续上市,销往新疆、青海甘肃等...
  • 虾子的营养价值高
    虾子的营养价值高
    食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾...
  • 东营对虾产量高
    东营对虾产量高
    随着8月20日山东海域中国对虾捕捞解禁,我市水产品市场上迎来了鲜美对虾。不过,记者了解到,今年对虾价格比以往较低,只有13元/斤左右,为了增加销量,不少摊贩还一再降价。“今年的虾真便宜,刚上市就这么便宜,所以买点尝尝...
  • 虾皮营养价值高
    虾皮营养价值高
    虾皮不是虾的皮,而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。虾皮虽小,却有大大的营养价值,是补钙的高手。虾皮的作用:1、控制血压。据日本科学家最近研究结果表明,血压...