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1.牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用；
2.牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；3.所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；
4.牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；
5.牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用；
6.牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
乌贼又叫墨鱼，"墨鱼红烧肉"也是上海家常菜的代表。上海人喜欢管墨鱼叫目鱼，所以大多数时候看到的名称会是"目鱼烧肉"。其实是因为上海话里"墨""目"同音，后来便混淆起来，上海菜讲究的是"浓油赤酱"，尤以红烧见长。 "墨鱼烧肉"则比单纯的红烧肉多了份海的味道，墨鱼鲜、猪肉香，两种味道互相浸渍，却又都包裹在浓浓的酱汁中。【家...
1515 乌贼 乌贼行业资讯 渔业养殖管理
7月13日，兴化市水产局王福全局长在有关人员陪同下，前往钓鱼、海南、中堡以及安丰等乡镇，实地察看蟹池多品种主养项目实施工作情况。王局长在听取首席专家关于项目上半年实施情况汇报后，首先来到钓鱼镇周洪平塘口，在仔细察看塘口养殖情况后，详细询问塘口苗种放养以及日常管理情况。听完周洪平介绍，尤其对其南美白对虾虾苗淡化标粗成活率...
2938 海水养殖禁忌 螃蟹 螃蟹市场分析
提起鳕鱼，你的感觉是什么？是不是觉得有点洋气？如果是个文艺吃货，那超市里价格不菲、薄薄一片的银鳕鱼你一定不陌生；如果是个普通吃货，KFC的鳕鱼条和鳕鱼汉堡你应该吃过；如果是个好学生，你也许知道初中英语课本里那个著名的小吃FISH&CHIPS里面的Fish就是鳕鱼；而如果是个药品说明书控，你可能发现过有些鱼肝油是用鳕鱼肝...
1056 渔业养殖技术 鳕鱼 鳕鱼行业资讯
西南区：本周四川、云南等地鲤鱼价格稳定。四川乐山池塘价为7.0元/斤，四川眉山池塘价为7.2元/斤，云南昆明池塘价为6.3元/斤。华中区：本周华中地区鲤鱼价格上涨，上涨幅度为0.3元/斤，河南区域2斤以上规格池塘价格6.8元/斤。东北区：本周东北地区鲤鱼价格稳定，东北区域池塘价格为6.3元/斤。西北区：受鲤鱼总量下降的...
1109 鲤鱼 鲤鱼行业资讯 渔业养殖前景
鳙鱼气泡病的症状病鱼浮于水面，时浮时停，头向下尾向上，身体失去平衡。检查可见鱼体表、鳃丝、肠道出现较多的气泡，随着气泡增大和体力消耗，鱼失去自由游动能力，不久即死亡。鳙鱼气泡病的防治方法不施用未经发酵的肥料，掌握好投饵量和施肥量，不使水质过肥。一旦发生气泡病，应及时加注新水并排掉部分旧水。每亩鱼池用食盐0.5千克全池泼...
1901 渔业相关资料 鳙鱼 鳙鱼饲养管理
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