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婴儿补钙食谱:鳙鱼芹菜粥

时间 : 2024-11-23 投稿人 : 对此欢终宴 点击 :

婴儿补钙食谱:鳙鱼芹菜粥

原料:鳙鱼肉1OO克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米1OO克,葱花、盐少许。

方法与功效:

(1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺,鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝,用水焯后弃水,锅热后,放少许植物油,放入鱼肉丝,急火炒。放葱花、盐,搅匀出锅。

(2)芹菜清洗,刮去外皮。切成丁。胡萝卜清洗。刮去外皮,切成丁。

(3)大米淘洗干净,人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜,快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止,放入少许盐搅匀即可。

用法与功效:可经常食用,以午,晚餐为宜。有益于生长发育,补充大脑能量,完善神经系统的发育。

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