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- 水库大闸蟹养殖的捕捞方法
- 一、蟹簖捕捞法蟹簖捕捞法；这种方法利用大闸蟹晚上出来活动时的趋光性原理，在水库的浅滩中放置蟹簖，将蟹簖用竹竿插入水底，保持上部露出水面；等太阳落山天黑后，用灯光照射。大闸蟹看到光亮会朝灯光处爬行聚集，而蟹簖拦住螃蟹...
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- 大闸蟹如何挑选和储存
- 大闸蟹如何挑选大多数螃蟹最好是购买鲜活的，烹调前才宰杀，所以在购买时，最重要的参考因素就是新鲜与否。市售活蟹多数都已经捆扎好，至少会把大螯绑紧，所以在购买时，可以观察螃蟹腿是否会动，用手轻触眼部是否迅速缩回。如果是...
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- 大闸蟹食用中需要注意些什么？
- 美味还要配美食，这是中国人的喜好，喜欢把各色食物相搭配食用，但在食用阳澄湖大闸蟹的过程中千万注意要避免与以下食物同食哦。1. 阳澄湖大闸蟹不宜与“柿”同食：《饮膳正要》“柿、梨不可与蟹同食。&rdquo...
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- 如何选购运输大闸蟹？
- 上市后,秋天的季节,螃蟹,阳澄湖大闸蟹成为很受欢迎的原生态的礼物,无论节日或普通的每一天,送礼螃蟹,几乎没有人反感。送螃蟹,但是,也注意到,他们可能会出现适得其反,甚至适得其反,如给客户或老板螃蟹死了吗?螃蟹活着...
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- 大闸蟹育肥管理要选好饲料 膏红蟹肥味尤鲜
- 受2014年规格蟹与小规格蟹价差急剧下降的影响，2015年初江苏、安徽与湖北三大大闸蟹养殖区均不同程度增加了放养密度。据了解，大闸蟹前三次蜕壳的成功率普遍较高，小规格大闸蟹的产量将会增加，所以业内对小规格大闸蟹的价格...
