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  • 有机鲳鱼有哪些营养价值
    有机鲳鱼有哪些营养价值
    有机鲳鱼营养价值有机鲳鱼每100克鱼肉中含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;还含有丰富...
  • 鲳鱼的挑选及保存
    鲳鱼的挑选及保存
    新鲜:鲳鱼宜选择身体扁平,鱼肉有弹性,表面有银白色光泽,鳃色鲜红,鱼鳞完整者为佳。如果鲳鱼鱼鳃呈现暗红色,则说明鱼存放时间长,不宜购买。冰冻:冷冻鲳鱼解冻后,如果肌肉弹性差,闻之有臭味的为变质冷冻鱼,贮存过久的冻鱼,头部有褐...
  • 鲳鱼的营养价值及食用功效简介
    鲳鱼的营养价值及食用功效简介
    由于鲳鱼的外形特点扁平,所以人们又叫它平鱼;鲳鱼的营养价值像其它海鱼一样:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素,也因为鲳鱼刺少肉嫩、做法多样化等特点,受到不少人的亲睐;以下是鲳鱼的营养价值及食用功效介绍,一起来...
  • 金鲳鱼的营养价值
    金鲳鱼的营养价值
    在平时生活中的餐桌上面经常可以看的见鱼的存在,这也是在生活中不可缺少的一道菜式.不管是哪种种类的鱼其营养价值都是不言而喻的,里面所含的肉类蛋白非常的丰富,而且鱼的肉非常的好吃.喜欢吃鱼的人也是大有人在.鱼身...
  • 鲳鱼的营养价值
    鲳鱼的营养价值
    鲳鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一,鲳鱼的营养价值极为丰富,而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效;建议大家经常食用,以下是鲳鱼的营养价值介绍,一...
  • 鲳鱼的营养价值的介绍
    鲳鱼的营养价值的介绍
    鲳鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一,鲳鱼的营养价值极为丰富,而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效;建议大家经常食用,以下是鲳鱼的营养价值介绍,...
  • 鲳鱼的功效与作用
    鲳鱼的功效与作用
    【性味】味甘;性平。鲳鱼分有体型大、肉厚的银鲳,与体型小、肉较薄的暗鲳等,其中以银鲳的营养价值较高。鲳鱼肉细且脂肪多,而白鲳在白肉鱼中是维生素 A 含量较高的,对眼睛的健康有良好的帮助。中医认为鲳鱼具有补气益血、...