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日前，从浙江省淡水水产研究所获悉，该所已突破了鳡鱼人工繁殖技术难题，人工繁育鳡鱼苗成功。这也是国内首次实现鳡鱼人工繁殖。鳡鱼有望重回浙江人餐桌。鳡鱼，梭形，体色微黄，腹部银白，背鳍、尾鳍青灰色，游泳力极强，是大型凶猛鱼类。鳡鱼生长快，个体大，肉质细腻，味道鲜美，一向被列入上等食用鱼类，特别是‘鳡鱼干’，为很多人喜爱。鳡鱼分布很广，曾在全国江河、湖泊、大型水库等大水面水域分布。
“由于水利工程、水域环境恶化等原因，鳡鱼的天然资源急剧下降。鳡鱼以吞噬其他鱼类为食，因此成为清除对象，人工也不养殖，所以产量逐年减少，北方已不多见，浙江也已经见不到这种鱼了！”该省淡水水产研究所所长叶金云介绍说。
2002年冬，该省淡水水产研究所从长江引进几条体重2.5－8公斤的鳡鱼，作为后备亲鱼，经过两年多的强化培育，鳡鱼的性腺发育成熟。近日，通过注射催产激素、流水刺激等一系列措施，技术人员对鳡鱼进行人工催产试验。结果，鳡鱼的催产率高达100％，受精率为83.3％。历时三年，终于成功繁育鳡鱼鱼苗。日前，约160万尾鳡鱼鱼苗已全部下塘饲养，到年底，鱼苗估计能长到3斤左右。据预计，这些鳡鱼，在明年就可以上市。
好吃的豆豉鲮鱼罐头这回要“吃不完兜着走了”。因被检测出含有致癌的孔雀石绿，昨日，重庆家乐福已对“涉案”的“甘竹牌豆豉鲮鱼”做了下架处理，市内各大超市也表示即将跟进。据报道，香港食物环境卫生署近日发现罐头豆豉鲮鲮鱼含有致癌物质孔雀石绿，“...
1436 淡水养殖 鲮鱼 鲮鱼行业资讯
此病病原为嗜水气单胞菌。发病初期，鱼体表常出现1个至多个红色小斑点，随病程发展，斑点扩大形成圆形、椭圆形或不规则的病灶，形似疖疮，充血肿胀，鳞片或鳍条脱落、肌肉腐烂，严重时露出骨骼。每条病鱼出现的病灶大小数量不等，出现病灶的部位在头部、背部、体侧等不定。流行情况：该病主要危害成鱼，一般每年的9月至翌年的4月较常见。受伤...
939 鲈鱼 淡水养殖指南 鲈鱼疾病防治
倒藻其实就是池塘中藻类发生大量的死亡，从而使养殖水体变清、变浊，如黄浊、白浊，甚至变红等现象。 池塘倒藻的原因主要有以下几点：天气原因；夏季气温高，天气变化频繁，会突然的出现降温或暴雨，导致水环境发生剧烈的变化，水温波动大，就容易发生倒藻的情况。1、池塘管理不当；肥水过度，换水添水后没有及时...
296 渔业养殖价值
大黄鱼背鳍浅黄褐色，尾鳍浅黄褐色，未缘黑褐色，臀、腹及胸鳍为鲜黄色，口腔内白色，口缘浅红色。大黄鱼与小黄鱼外形较相似，区别依据是：大黄鱼背鳍起点至侧线间有鳞8～9列，而小黄鱼为5～6列，大黄鱼第二臀鳍棘长大于或等于眼径，而小黄鱼的则小于眼径。大黄鱼尾柄长与尾柄高之比（3.4～3.7）大于小黄鱼（2.7～3.4）。 大黄...
2640 淡水养殖技巧 大黄鱼 大黄鱼饲养管理
近日，济南市中区物价局价格监测中心在辖区济南海鲜大市场监测显示，开海在即，养殖虾价格有所上涨。8月份济南海鲜大市场基围虾、海虾每斤均价分别为70.75元、26.75元，与上月相比分别上涨53.14%、15.3%；与去年同期相比分别下降12.65%、17.69%。分析原因：一是8月份是养殖虾供应青黄不接的时候，供应减少，...
1404 海水养殖教程 虾 虾行业资讯
1、草鱼出血病与细菌性肠炎病的症状和诊断发病早期两者外观症状极为相似，病鱼体色发黑，体表轻微充血或出血，病鱼离群独游，游动缓慢，食欲减退，剖开鱼肚，两者均肠壁充血。不同之处，活检时，前者肠壁弹性较好，肠腔内粘液较少，肠道局部或全肠因出血而呈鲜红色，肠系膜及其脂肪有点状出血，出血的肠粘膜上皮一般不腐烂脱落，严重时镜检可见...
573 淡水养殖 草鱼 草鱼疾病防治
“我们博罗的三八红旗手玉姐—李玉，她真的很有能耐！”在博罗采访时，本刊记者多次听到人们对李玉如此评价。李玉，博罗县石湾镇鸿基水产公司“一把手”，除了被评为博罗县三八红旗手外，还被评为全国城乡妇女岗位建功先进个人。“大家经常这样夸我，我脸都红了，其实...
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