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市海洋与渔业局工作人员告诉记者，青岛本地蛤蜊主要产自红岛、胶州、田横、王哥庄和鳌山卫5个地方，红岛蛤蜊产量最大。
其中，红岛、胶州、田横岛以养殖菲律宾杂色蛤即花蛤为主，王哥庄和鳌山卫则主要养殖文蛤。本地养殖花蛤和文蛤的苗种都来自南方地区。红岛、胶州产的花蛤壳偏黄，而田横产花蛤壳较黑。
“青岛市场上卖的蛤蜊除了本地花蛤，最多的还是东北蛤蜊。 ”小港水产批发市场海鲜商户严先生告诉记者，东北蛤蜊个头大且比本地蛤蜊便宜，因此颇受市民欢迎。
东北蛤蜊与红岛蛤蜊同属菲律宾杂色蛤，但由于生长海域水温等环境因素影响，外表区别较大，东北蛤蜊色泽较重，且黑皮多，皮较厚。而红岛蛤蜊多为浅花色，皮薄个头小。
日前，由中山火炬（阳西）产业转移园广东美味鲜调味食品有限公司研发生产的厨邦鲮鱼罐头和厨邦蚝罐头，首次在湖北省武汉市某酒店举行发布会，标志着该公司生产的厨邦鲮鱼罐头和厨邦蚝罐头已陆续走上全国人民的餐桌。据了解，厨邦鲮鱼罐头有原味豆豉、香辣豆豉、鲜炸三个风味，而蚝罐头则有原味南海蚝罐头和香辣南海蚝罐头两个风味，两种罐头的原...
1236 渔业养殖管理 鲮鱼 鲮鱼行业资讯
近几年来，利用围堰、虾池筑礁养殖海参已成为我国北方地区海水养殖的主要模式和经济产业。据统计，2004年仅山东省海参养殖面积就达到36万亩，预计年可产鲜参5.7万吨，实现产值70多亿元，占全省水产养殖的三分之一。海参养殖对我国渔业结构调整增加渔民收入及振兴沿海地区的经济，起着举足轻重的作用。然而，伴随海参养殖规模的迅速膨...
2897 海水养殖技巧 海参 海参疾病防治
据监测，节后威海水产品市场的淡水鱼价格稳中有涨，其中鲤鱼价格涨的最快。目前活鲤鱼价格15-16元/斤，环比上月上涨14.8%，同比去年上涨19.2%。其他淡水鱼如草鱼、花鲢鱼、活鲫鱼价格则变化不大。据市场经营户介绍，鲤鱼价格上涨主要是由于货源不足。随着淡水鱼逐渐清塘，后期供应会逐渐减少，价格也会相应出现上涨。...
1352 鲤鱼 海水养殖教程 鲤鱼市场分析
俄罗斯太平洋渔业科学研究中心建议太平洋海域和日本海沙丁鱼捕捞作业可以重新开放，2015年沙丁鱼的捕捞配额为5000吨。预计2020-2025年沙丁鱼渔获量可超过100000吨。1970-1990年期间，俄罗斯太平洋沙丁鱼渔获量仅有600万吨，但是后因沙丁鱼种群数量急骤下滑，政府立即关闭了沙丁鱼捕捞作业。俄罗斯联邦渔业机...
719 渔业养殖技术 沙丁鱼 沙丁鱼行业资讯
太平洋牡蛎育肥养殖方法每年4月~6月份进行太平洋牡蛎人工育苗，然后送到烟台、威海等地进行养殖。牡蛎经过一年多的养殖，虽然个体长到商品规格，由于饵料不足，肥满度很低，出肉率仅5%~7%，然后把这样的牡蛎运回来进行养殖育肥。牡蛎育肥是从9月上旬开始投放，到10月底结束，历时两个月。牡蛎从外地运来后，通过挑拣、去杂，装入9层...
1273 渔业养殖价值 牡蛎 牡蛎选种育种
延续4月中旬苏南鳊鱼价格的大幅上涨以来，6月份苏南鳊鱼价格稳中有升，1.1斤规格的鳊鱼价格在7元/斤左右，质量稍差些的在6.8-6.9元/斤左右。现在苏南内塘中的鳊鱼已经全部卖完，现在出售的鳊鱼皆为围网中的鳊鱼，但成交量不是太大。由于鳊鱼存塘量少，预计近期鳊鱼价格会比较平稳。下月底今年的热水鱼也将上市。...
1565 海水养殖 鳊鱼 鳊鱼行业资讯
为带领乡亲们致富，蔡军勇在小牡蛎上做起了大文章。他通过引进先进冷藏技术，让文登牡蛎走向世界；又通过塑造品牌，开拓国内市场，让优质牡蛎端上了国人的餐桌。短短四年间，金滩牡蛎合作社发展社员160户，养殖面积达10万亩，年产牡蛎1.2万吨，年产值4800多万元，增加就业人员800多人。2013年，金滩牡蛎养殖专业合作社在理事...
952 渔业养殖知识 牡蛎 牡蛎综合
西班牙农业部宣布，在用于产业规模养殖育肥章鱼的配方饲料的研发上取得了进展。该配方饲料有望给章鱼的生长和饲料转化带来最佳产出，并确保养殖废物产生最少。西班牙穆尔西亚农业与食品开发研究所（Imida）负责人指出，真蛸是水产养殖界极感兴趣的养殖品种，因为它是适合开发用于商业规模养殖生产的一个优秀的候选品种。目前，还存在两个制...
643 渔业养殖常识 章鱼 章鱼行业资讯
泥鳅养殖一、防敌害设施不可忽视一是蛇、鼠、蛙是泥鳅的天敌之一，在苗种放养前必须对池塘进行彻底的清塘，除掉敌害。在养殖过程中要在池塘四周插好围网网布，防范蛇、鼠、蛙等对泥鳅的侵害。二是鸟类也是泥鳅的天敌，在养殖池塘四周及上空架好天网，防止鸟类对泥鳅的侵害。因鸟类对泥鳅的危害性是非常大的，笔者通过实地观察，每只水鸟每小时可...
2834 海水养殖 泥鳅 泥鳅饲养管理
河鲀鱼属名贵鱼类，剧毒，市场价格高，销售供不应求。目前是较理想的养殖新品种 。一、 习性 河鲀鱼是栖息于沿岸沙底处的肉食性鱼类，主要摄食贝类、甲壳类、小鱼、虾及头足类，适宜水温１５℃～２０℃，６℃水温即可越冬，适宜盐度２５‰～３２‰，溶解氧要求４毫克／升以上。 二、养殖与管理 １．池塘...
2243 渔业养殖科普 河豚 河豚饲养管理| 留言与评论（共有 0 条评论） |
