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乌贼具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
乌贼适合人群：
一般人群均能食用
1. 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用;
2. 脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
乌贼食疗作用：
乌贼味咸、性平，入肝、肾经;
具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;
用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
针对近来大超市频频出现食品安全问题，23日省食药监局对外公布了2016年省级重点监督抽检食品流通单位，大润发、家乐福、沃尔玛等大型超市被列入“榜单”。此外，今年8月24日国家抽检发现的部分超市“问题黑鱼”已由济南市公安局食药环侦支队进行调查，但调查结果目前还未公布。为进一...
1908 渔业相关资料 黑鱼 黑鱼行业资讯
记者近日在水产基地的工厂化养殖车间看到，一网撒下去，两斤一条的大个虹鳟鱼活蹦乱跳地出水。从北京怀柔赶来的商户马占财已等候多时。以前他到辽宁收购虹鳟鱼，一听说天津也出产虹鳟鱼，开上卡车就来了。实地考察后，马占财张口就要了两千斤。“虹鳟鱼肉质细嫩、个体大、品质好，适合生吃和烧烤。开车到天津路程挺近，采购成本更低...
351 渔业养殖前景 虹鳟鱼 虹鳟鱼行业资讯
1、控制大闸蟹放养时间。近年来，绝大部分的人工繁殖蟹苗出池时间都在3月中下旬至4月上旬。用这部分蟹苗培育一龄蟹种，由于放养时间过早，生长时期过长，通常蟹种的出池规格都在20克/只以上，且有相当一部分蟹种性腺发育成熟。培育一龄优质蟹种，应用5月份出池的繁苗，5月下旬至6月上旬放养。长江口天然大闸蟹苗发苗时间通常在5月上中...
2344 大闸蟹 海水养殖禁忌 大闸蟹选种育种
甲鱼控制摄食时间可以有效减少饲料的浪费，同时能预警到甲鱼病害的发生。甲鱼饲料投喂讲究四定原则：定时、定质、定量、定位。当甲鱼处于稚甲鱼阶段，多餐喂养能提高饲料的转化率；当甲鱼逐渐生长至250克以上，多餐投喂就不能再提高饲料转化率了。因此，温室养殖模式下，在1～4个月时，可一天三餐投喂，投喂时间可以平均分配，例如将投喂时...
1315 渔业养殖知识 甲鱼 甲鱼饲养管理
章鱼绿豆煲莲藕的做法中需注意的是：往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。一、章鱼绿豆煲莲藕的材料:章鱼干1两，去皮绿豆约3两，莲藕一斤半，猪骨两小块，盐油适量二、章鱼绿豆煲莲藕的做法:1、把莲藕清洗去皮，将去皮绿豆稍微浸泡...
1470 渔业养殖技术 章鱼 章鱼综合
“烧锅炉对环境污染比较严重，听朋友说这里的鳗鱼养殖场对锅炉进行了技术改造，能把锅炉排放的废气转换成现成的热能。”日前，新罗区鳗鱼养殖户吕荣伏来到漳平市双洋镇的三华鳗鱼养殖场，参观学习场里的锅炉技改项目，详细了解技改的每一项工艺，希望回去也可以作相应的参考。“鳗鱼属于温水性鱼类，养鳗场...
959 渔业养殖管理 鳗鱼 鳗鱼市场分析
1．产卵季节乌鳢繁殖产卵的季节一般在5～7月，5月下旬至6月中旬为产卵盛期，台湾和香港地区乌鳢4～7月产卵，5～6月最甚。决定产卵季节的主要因素为水温，另外也受所在水域的生态环境及气候、降雨量或其他因素的影响。在产卵鱼群中，高龄的、较大的亲体首先成熟产卵，低龄的、较小的个体较晚产卵。广东、广西斑鳢产卵期为4～7月，4月...
1269 海水养殖 黑鱼 黑鱼选种育种
多宝鱼苗种的初期，都是在室内培育池中进行，待鱼苗长到伏底前后就可分为直接培育和网箱培育两种。直接培育是将鱼苗在池中继续培育成大规格鱼种；网箱培育是将伏底前后的稚鱼转移到专用网箱内培育。该网箱可设置在室内的育苗池内、池塘或海上。放养密度与水质、水温、换水量、饲料营养、培育池的形状、培育技术密切相关。一般情况下的培育密度可...
601 多宝鱼 淡水养殖教程 多宝鱼选种育种
9月27日，从来龙镇渔业示范户处了解到，其引进的水产养殖新品种鲮鱼试养殖取得成功，这意味着宿豫区水产养殖又增添了一个新品种，同时宿迁老百姓的餐桌上即将又多了一道水产佳肴。鲮鱼是生长在温暖的华南地区一种经济鱼类，其耐低氧和适应肥水环境的能力较强，适应高密度养殖，同时，由于它的食性广，可以以有机碎屑、藻类和滤食浮游植物等为...
2105 渔业养殖前景 鲮鱼 鲮鱼行业资讯
冬季养热带鱼都需要注意什么呢？很多热带鱼鱼友的鱼缸到了冬天就会出现大量的死鱼情况，那么冬季养热带鱼都需要注意什么呢？1、什么温度最适合？热带鱼生存的适宜水温大致在20-25℃。但是即使是在冬季也不要把水温升的太高，到了夜间的时候将水温降低1-2°，这样会更真实的模拟鱼儿在大自然生存的水温，水温低会引起白点病；水...
2351 渔业知识
新打捞上来的牡蛎个大肉肥。 记者 王茂忠 摄冬吃牡蛎夏吃蛤。时下，又到了牡蛎最肥时节，到临近的水产市场买上几斤新鲜的牡蛎，回家或清蒸或做汤，成为不少市民的选择。今年，乳山牡蛎提前一个月新鲜上市，价格比去年也涨了不少。据了解，牡蛎养殖户目前多根据订单采收，根据商贩需要分拣供货，市场上能见到的多是收购商挑剩的货。肥美牡蛎上...
2666 牡蛎 牡蛎综合 海水养殖技术
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