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日前，从浙江省宁波市区菜市场了解到，鲜海鳗鱼上市价格平稳。条重1公斤～1.5公斤及以上的每公斤价20元～22元；条重750克以下的，每公斤价16元～18元。由于这批海鳗鱼鲜度好，且价格比小黄鱼、鲳鱼、舌鳎鱼便宜，市民纷纷选购尝鲜。
据了解，近期投入宁波市区市场的鲜海鳗鱼，主要来自舟山、象山渔区。海鳗鱼属海鳗科，也叫门鳝、牙鱼、长鱼。其体长近似园筒状，一般体长35厘米～60厘米，体重1公斤～2公斤，个别大的长达1米多，重达10公斤左右。
海鳗鱼全身光滑无鳞，背部银灰色，个体大的呈暗褐色，腹部近乳白色。我国沿海均产，目前已进入捕捞汛期，因而上市量增多，价格便宜。
海鳗鱼肉质洁白细嫩、味鲜美、鱼刺少，常食海鳗鱼还有活血通络、解毒消炎的功能，对患有神经衰弱及贫血等症有辅助疗效。
鲍鱼苗的运输方法有干运和水运两种，短距离运输时间不超过15小时，可采用干运。长距离运输应采用水运。运苗时应将鲍鱼连同聚乙烯波纹板一起运输，以免鲍苗互相挤压，受伤死亡。也可将鲍鱼苗剥离，连同海带装入聚乙烯网袋中运输。1.干运：运输容器可采用塑料泡沫箱或木桶，必须用干净海水充分浸泡洗刷后才能使用。在容器底部放一层已浸泡好大...
2418 海水养殖教程 鲍鱼 鲍鱼选种育种
一、专塘培育由于淡水白鲳食性杂，生长速度快，病害少，喜群聚生活，对某些有机磷类（如敌百虫、孔雀石绿等）药物特别敏感，所以从鱼病防治角度考虑应专池培育。另外，淡水白鲳无论鱼苗还是成鱼都较喜欢“沉底”，越捕时“钻”网底或池斗底，如有其它鱼类混养，要想分开各类鱼苗，往往淡水白鲳...
362 鲳鱼 海水养殖教学 鲳鱼行业资讯
【症状】虫体主要寄生鳃丝和体表，病乌贼瘦弱，体色无光，呼吸困难，乌贼苗可出现“跑马”(环游不止)症状。病乌贼表现为乌贼体发黑，打圈、拱边，体表黏液增多，鳃丝腐烂；常引起乌贼苗、乌贼种的大批死亡。【防控】控制：①可用45ppm苦楝树叶煮水全池泼洒，在发病季节，每15天1次；同时病乌贼用3%的食盐水...
2331 淡水养殖妙招 乌贼 乌贼疾病防治
草鱼生长旺季常在养殖区出现一些异常的泛塘现象，泛塘死亡的主要对象是草鱼、鳊鱼，有时甚至专死草鱼，且规格越大死亡率越高，这类情况多发生在以草鱼为主要养殖对象的鱼塘内，一旦发生，对生产会造成严重影响。造成这种现象的原因是很多养殖者深感茫然的一个问题。通过多年的实地调查与分析，找出泛塘专死草鱼的首要原因是晚间投食过多所致。控...
1702 草鱼 渔业文摘 草鱼饲养管理
海南文昌，樊姓养户9月2日刚拿了85万尾福寿福寿鱼苗。据他介绍，以往早两个月就会去拿福寿福寿鱼苗，且到10月份再拿一批，两批苗加起来一般有160万尾。可是今年行情不好，就只计划拿一批，到明年初看行情情况再来决定春苗的投放。另一陈姓养户表示，现在天气凉爽投苗增加，9月底打算拿40多万尾福寿鱼苗。看来，市场的投苗积极性也在...
2971 淡水养殖 福寿鱼 福寿鱼市场分析
小龙虾在什么环境下生长？喜欢深水还是浅水吗？小龙虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。一、小龙虾在什么环境下生长1、常见栖息地小龙虾通常栖息在小溪、沼泽、沟渠、池塘、水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟等地点。2、温度小龙虾的适温性较为广泛，能够...
946 海水养殖教程 小龙虾
鳕鱼家族庞大，常听说的有蓝鳕、银鳕、阿拉斯加鳕鱼、冰岛鳕鱼，各种明目让人眼花缭乱。近日，黄海水产研究所参与的研究项目“裸盖鱼养殖与繁育关键技术”通过了现场验收。据了解，裸盖鱼是生长在北冰洋、北太平洋两侧的冷水鱼，又被称为银鳕鱼，具有较高的经济价值。但事实上，从生物学分类上看，银鳕鱼属鲉形目黑鲉科...
486 海水养殖教学 鳕鱼 鳕鱼市场分析
福寿鱼属底层鱼，但清晨及傍晚也常常游到中上层会岸边觅食。其食性广，荤素皆收，易于垂钓。福寿鱼体小，对钓具要求不高。因其喜温怕冷，故早晚应钓深水，而中午宜在浅水区下钩。水温较高的向阳处、淤泥身后的地方均为其长栖处。诱饵及钓饵方面，与鲫鱼差不多，但钓饵以荤饵为多用，尤其是蚯蚓，是福寿鱼爱吃的。福寿鱼咬钩时动作小，故鱼漂反应...
2536 淡水养殖注意事项 福寿鱼 福寿鱼行业资讯
随着大黄鱼人工工厂化育苗的成功，大黄鱼海水网箱养殖规模蓬勃发展，已成为目前我国海水养殖鱼类单一品种之首，这里重点介绍其常见病害的防治。一、肝胆综合症流行时间：流行于8～10月份高温期。病因：主要是投喂变质的冰鲜饵料或过量投喂。症状：病情较轻的病鱼在体表上一般无明显的器质性症状，随着病情的发展，病鱼体色变淡，胸鳍、腹鳍及...
473 渔业文摘 大黄鱼 大黄鱼疾病防治
石斑鱼是一种优质高档海水鱼类，一直得到市场的认可，且居食用经济鱼类金字塔的顶端，清蒸石斑鱼往往是一些高档酒楼食肆的招牌菜，而草鱼是一种极为普通适用于大众日常消费的大宗淡水养殖经济鱼类。尤其在粤港澳地区，该鱼就和猪肉、蔬菜、大米等食物一样，老百姓一日三餐离不开。机会就蕴藏在看似没有机会的地方。一些有志于该鱼养殖的从业者却...
586 草鱼 海水养殖技巧 草鱼行业资讯
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