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第一步是将捕获后的活章鱼挑选个体健壮的，剔去损伤和不合规格的章鱼。将挑选好的章鱼放到干净的海水中 0.5-1时，靠章鱼自身的生理活动达到去掉泥沙、粘液及吸盘中脏物的目的。
还不能干净时，不可用手及任何工具清除鱼体上的杂物，应放掉脏水，换上清洁的海水再次净化，加水时不应直冲章鱼，在整个过程中尽可能不用手和其他工具地碰章鱼。从海洋中捕获的章鱼浸泡淡水后还能存活一段时间，但浸泡过淡水的章鱼，冷却休眠后很难成活。
第二步是用卫生塑料袋装冰放入海水中，使海水的温度降到接近0℃，这时章鱼处于休眠状态。接着将处于休眠状态的章鱼放人塑料袋中，加入20%水温接近0℃的干净海水，充入氧气，扎口密封，氧气所占体积与海水和章鱼所占体积相同。
第三步是将保温箱的底部及四周加厚度为2cm用密封塑料袋装的片状冰，放入包装好的章鱼，上边再放片状冰，盖上保温箱盖，用胶带密封。
降温方法以0℃为宜，温度降到0℃以下会影响章鱼的成活率，甚至冻死章鱼。
在今年5月20日，在宁夏银川市区内，开幕了一家不起眼的烤鱿鱼小店，然而却成为人们经常议论的热点话题，记者了解到，原来该店老板娘是一名硕士毕业生，又是一名美女，虽然刚开业，但是生意却异常火爆。今年27岁的李文君，是中国地质大学的硕士研究生毕业，毕业后在一家传媒集团找到了一份编辑工作。今年年初的一次旅行中，她看到一家烤鱿鱼...
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渤海湾开海的第一天，历经3个月休养生息，使鱼虾蟹等海产品回捕数量明显增加，但销售价格却出现冰火两重天。其中，中国对虾最昂贵，皮皮虾最便宜，梭子蟹、海鲇鱼等价格适中。昨天下午，北塘渔港渔民协会负责人告诉记者，由于中国对虾一直有很大的市场需求，购买人群多，使其售价比去年每斤上涨了20元左右，渔港码头售价达到每斤90元，但仍...
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鳕鱼，由于营养价值丰富受到人们钟爱，但市面上鳕鱼种类繁多，外观看似差不多，价格和营养价值却有着天壤之别。近日，有消费者向记者反映，以为买到了“水货”银鳕鱼，其实买的是廉价水鳕鱼。业内人士建议广大消费者，选购银鳕鱼要一看鱼鳞二看肉色三看价格。近日，消费者刘女士向记者反映，她花60多元买的银鳕鱼片煎...
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鳊鱼与鲂和团头鲂的主要区别点如下：1．鳊有自肛门到胸鳍基腹部中线隆起的腹棱，即“腹棱完全”，而鲂和团头鲂则都自肛门到腹鳍基前腹部中线隆起的腹棱，为“不完全腹棱”。2．鳊的体背及头部背面为青灰色带有浅绿色光泽，体侧银灰色，腹部银白色，各鳍边缘呈灰黑色。而鲂的体色为青灰色，头...
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近日，葫芦岛市水产技术推广站实施的大菱鲆新品种“丹法鲆”养殖试验在兴城市龙祥源水产养殖有限责任公司获成功，比现今普通大菱鲆养殖时间缩短5—6个月，大大降低了养殖成本。本市大菱鲆工厂化养殖是我市设施渔业养殖的主导品种，兴城现代渔业园区作为2002年辽宁省批准建设的唯一一个现代渔业园区，...
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中国水产频道独家报道，中华鳖养殖是浙江省水产养殖第一大产业，占全国中华鳖产量近50%，为我省渔业增效、渔民增收和丰富城乡市场作出了积极贡献。但近年来由于甲鱼养殖规模发展过猛，造成产销失衡、效益下降等问题十分突出，而温室甲鱼养殖，产生的废气废水更是造成了环境污染。2014年全省甲鱼总产量14.08万吨，龟1.21万吨，总...
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