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海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外,海参还不宜与甘草同服。俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。除了不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃，以下也是吃海参的注意事项：
1、海参也不能和甘草一起吃；
2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分；
3、年龄太小的儿童最好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃；
4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担；
5、夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大，夏天食用火上加火，容易生病，其实不然。
6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参
7.肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补
10月29日上午10时许，在寻山集团港西鲍鱼育苗基地内，近20名工人在有序地进行鲍鱼幼苗的分拣和装箱工作，该集团海洋珍品有限公司负责人孙东一则为即将南下的鲍鱼幼苗做最后的标测工作。孙东一说，目前来看，今年的鲍鱼幼苗长势不错，直径达到2厘米以上，而且从苗种选优的角度来看，鲍鱼幼苗规格比较整齐。工人们将分拣好的鲍鱼幼苗装进...
1948 淡水养殖妙招 鲍鱼 鲍鱼市场分析
草鱼：消费市场持续疲软广东中山2-3斤规格草鱼5元/斤，4斤朝上规格草鱼6元，虽然广东草鱼价格相对较靓，但是塘租等成本远高于其他区域，盈利水平受影响。江苏盐城2-3斤规格草鱼4元，4斤规格草鱼4.3元，该区域因鲫鱼暴发性疾病困扰将养殖模式改成草鲫混养，致使草鱼存塘量迅速增加，销路不畅，江苏淮安4斤规格草鱼4.5-4.6...
2060 淡水养殖手册 草鱼 草鱼行业资讯
夏季，对于养殖户来说是一个非常严峻的时期。在珠海平沙，从六月底就开始爆发福寿鱼（5～8两）感染链球菌导致大量死鱼，有的鱼虾塘水质富营养化严重、蓝藻泛滥等，对此个人建议：（1）控制放养密度，做到勤改底。 “底”不仅是鱼虾生活的地方，也是细菌滋生的温床，所以建议养殖户应做到定期的改底，消除病害隐患，...
261 淡水养殖 福寿鱼 福寿鱼饲养管理
1、龙虾养殖的场地准备龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以2001一3335m2为宜。由于龙虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0．5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注...
1547 龙虾 淡水养殖教学 龙虾饲养管理
草鱼脆化养殖技术要点1.养殖条件草鱼脆化养殖可以选择在池塘中或网箱中进行。池塘要求：池底淤泥较少、水源充足、水质良好无污染、进排水方便，面积1330～2000平方米、水深2米左右，放养前按常规要求进行彻底清塘。网箱可设置在湖泊、水库、江河的背风向阳处。水体要求：无污染、溶氧丰富、水深4～7米、底质平坦且无水生植物着生。...
2966 渔业知识 草鱼 草鱼饲养管理
一、防止水温变化 秋天蟹池应保持一定的水位，防止水温剧变;此外，在加注新水时应注意温差不超过3℃，以防河蟹发生感冒死亡。二、及时出售性成熟蟹 每年霜降前后，一批二龄河蟹性腺成熟，表现为背壳呈墨绿色，雄蟹螯足绒毛粗长发达，螯足、步足刚健有力，雌蟹肚脐变成椭圆形，四周有小黑毛。此时的河蟹体内渗透压升高，常因不能适应低渗透压...
223 渔业教程 螃蟹 螃蟹行业资讯
常用的运输方法，有鳗箱运输和尼龙袋充气运输两种。鳗箱结构与鳗苗、鳗种运输相同，一般5只重叠为1套，每套可装食用鳗40-45千克，但是鳗箱运输只适用于国内短距离运输。出口和远距离运输，一般都采用尼龙袋充氧运输。尼龙袋规格为10厘米×28厘米×65厘米的双层袋，每袋装鳗约10千克，加水量最好在10千...
2312 渔业养殖知识 鳗鱼 鳗鱼行业资讯
他是一个初中毕业的八零后，没有文凭，没有技术，想要创业，可想而知是多么艰辛的一件事，但是他创业了，而且成功了，他叫夏明建，家住李堡镇新庄村6组。两年前，夏明建看上了泥鳅养殖这个项目，在众多的反对声中迎难而上，一直坚持到现在，并且领取了营业执照，建立了自己的网站。走进养殖场，放眼望去左边是碧绿的水面，像蚯蚓一样大小的鱼苗...
2887 海水养殖指南 泥鳅 泥鳅市场分析
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