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  • 如何发海参
    如何发海参
    1、将干海参用自来水直接冲洗1分钟,洗掉表面少许微尘。2、置于1-10度凉纯净水中24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物和体内白筋。4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中...
  • 海参怎么发
    海参怎么发
    一、介绍一下干海参发制的步骤:1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。2、凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。4、添纯净水上无油锅...
  • 海参的家常做法
    海参的家常做法
    凉拌海参味鲜爽口,肉质细嫩,能够有效祛暑,对身体大补。凉拌海参原料鲜海参400克。辅料:蒜泥10克,酱油5克,香油5克,香菜末5克,精盐2克,料酒2克,味精1克。凉拌海参制法1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、...
  • 海参的功效
    海参的功效
    延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18...
  • 海参的营养
    海参的营养
    海参适合与灵芝搭配食用,具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病,病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已...
  • 干海参如何保存
    干海参如何保存
    干海参:对于干海参而言,可以将海参密封,放在通风、干燥处。即食海参即食海参0~4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但其口感会有所改变,营养不会发生流失。单冻海参冷冻(-15...
  • 干海参保存方法
    干海参保存方法
    1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏。2、为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解冻。这是最安全...
  • 孕妇能吃海参吗
    孕妇能吃海参吗
    在怀孕期间留意饮食的摄入,可以影响胎儿的生长发育,此时目前假如可以多吃一些对胎儿大脑构成有帮助的物质,那么胎儿也就相应的通过胎盘从母体得到更多的营养,中科院通过对1000名孕妈妈跟踪调查,食用海参孕妈妈与不食用海参...
  • 海参的做法
    海参的做法
    1、用水发制后直接食用。用水发制后,在锅内蒸一下,然后加上适量的冰糖,白糖,或者蜂蜜,以及微量的开水,趁热进食。2、家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。3、海参适量,加冰糖,煮汤,每日早晨空腹服食(疗程不限),治疗高血压,动脉...
  • 干海参怎么保存
    干海参怎么保存
    干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏。为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解冻。这是最安全的保存...
  • 海参养殖
    海参养殖
    海参在分类上属于棘皮动物门海参纲木盾手目,全世界海参常见种约有1200种,其中我国海域分布的有140多种,以生活在黄、渤海海域的刺参的品质最佳、经济价值较高。海参体壁含有丰富的胶原成分和蛋白聚糖,并含有钙、镁盐及铁...
  • 干海参储存方法
    干海参储存方法
    干海参保存的方法是放在通风干燥保存即可,达到国家标准的干海参,置通风阴凉处,也可以放置在冰箱中,保质期可达2年以上。发泡好海参,继续泡在0-5度冷水中,每天换一次水,可以保存3天。如果发泡的量较大,可将发好的海参用保鲜膜...
  • 海参的发展历程
    海参的发展历程
    2014年1-3月海参全行业供给大年几成定局,核心原因是产能累积的滞后效应,海参苗市场在10、11年高度景气,导致11年产能激增,因此,排除偶发性自然因素冲击,对应成参将主要在2013年有比较明显的增加;进一步细化来看,2013年上半年...
  • 海参中暑
    海参中暑
    2013年立秋后连日来的持续高温,让海参大面积中暑,出现腐烂死亡情况。记者赶到即墨田横、丰城等沿海海参养殖基地看到,参池边上随处可见中暑死亡的海参,实测池中水温达到34℃以上。即墨田横是青岛市渔业重镇,是青岛地区规模...
  • 海参的相克食物
    海参的相克食物
    海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外,海参还不宜与甘草同服。俗话说&ldqu...
  • 海参的养殖
    海参的养殖
    海参虾池养殖1、利用现有虾池,投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁,供海参栖息。2、幼参投放密度为体长5厘米左右,每亩投苗3000头-5000头。3、海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。同时,可投喂人工配合饵料, 或...
  • 海参的特征
    海参的特征
    海参外形特征体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,色暗,多肉刺。触手轮形,17~30个,一般为 20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在,是现存最早的生物物种,有海洋活化...
  • 海参的适宜人群和不适人群
    海参的适宜人群和不适人群
    海蛇的适宜人群1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健。3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。5、气管炎、关节炎、类风湿、...
  • 海参的食疗功效
    海参的食疗功效
    海参适合与灵芝搭配食用,具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病,病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已...
  • 海参鉴别
    海参鉴别
    野生海参和池养海参区别底足:野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差...